段 婕 和天秀 木春海 和 银 余 琦 徐 军

（1.云南省玉龙纳西族自治县畜牧生产工作站，玉龙 674100；2.云南省玉龙纳西族自治县兽医卫生监督所，玉龙 674100）

玉龙纳西族自治县是一个山区面积占绝大部分的贫困农业大县。长期以来，畜牧业始终是农村家庭经济收入的重要来源，独占大农业半壁江山。由于全县农民几乎家家养猪，而猪肉又是广大城乡居民的主要肉食产品，因此，生猪产业成为县畜牧业的主导产业，是大农业的重要组成部分。加之丽江城是一个边陲山区小城，交通相对闭塞，决定了玉龙县同时承担着保障丽江城市肉食供应的重任，所以，发展生猪产业对玉龙县域经济发展、农民增收和保障城乡肉食供应具有十分要的作用。近几年来，生猪价格上下波动较大，生猪产业亦峰起跌宕，为建立生猪稳定发展的长效机制，国务院出台了一系列扶持政策，县亦先后争取并组织实施了生猪标准化规模养殖场（小区）建设和中央财政支持现代农业发展生猪产业等项目，使全县生猪生产水平不断提高，生猪存栏和出栏大幅增加，生猪产业得到了迅速发展。然而，由于猪的生产周期1.5～2年，而且生猪产品又是鲜活产品，因此生猪产业同时又是受市场价格波动和冲击最大的产业。怎样让产业规避因价格波动带来的风险和冲击，促进产业稳定、可持续发展，是重点致力研究方向。

1 现状

1.1 综合生产能力大幅提高

2010年生猪存栏25.1万头，能繁母猪存栏4.94万头，出栏量29.5万头，出栏率135%，人均占有量104kg，人均消费量45.2kg，调出量16.71万头，分别比去年同期增15.1%，0.8%，16.1%，7.2%，16.7，4.6%，35.7%。……