佟艳明

（河北省唐山市丰南区农牧局，唐山 063300）

本人从事畜牧兽医工作20年，面对丰南区的畜牧养殖业，发现15年前我熟悉的养殖企业能够做大做强的只剩4～5家了，但目前从事养殖的企业仍然很多，每年都有新人投身到这个行业中。任何事物发展都有其自身规律，要想在这个行业取胜，我们就要找出行业规律和市场规律。市场有风险，但也有规律。只有了解市场才会有驾驭市场的定海神针。

1 做好调研、分析市场、准确预测，指导生产

1987年我毕业河北农大畜牧兽医专业，在20多年职业生涯中，主要从事指导畜牧生产和进行调研。经常遇到养殖户咨询养什么？什么时间养？养殖规模多大？如何养殖可以获得较高的收益等问题。我认为从事养殖前，必需要做好以下几方面工作：（1）应该认真分析大的宏观面形势，通过网络、电视、报纸及其他各种媒体及调研，加强市场信息的收集、分析，对目前周围小环境和国内外大环境以及原有养殖者的养殖情况、市场价格做调查。（2）全面、及时、准确和系统的分析，用以预测供求关系的变化，最终推断价格的涨落和经营效益，从而决定养殖的品种和时间；新加入养殖行业或者现有的养殖企业要扩大产量等要做到有计划、有目标。（3）对本地区过去多年来畜禽养殖及其品种的变化情况和群众消费心理情况进行调查了解，结合畜牧主管部门对本地区养殖的历史数据和情况的总结，绘制市场变化和经济效益变化曲线和图表，并以此分析价格及效益的波动周期，从而判断养殖业未来的市场变化趋势，决定养殖的品种，规模和时间；……