贺 宁

（陕西省延安市种畜场，延安 716000）

畜牧业作为延安绿色产业的重要组成部分，如何抓住机遇，趁势而上，做大做强，全面推进农业产业化，加快社会主义新农村建设和延安经济跨越发展做出贡献，是值得我们深思的一个问题。

1 延安畜牧业发展的现状及问题

1.1 发展现状

近几年，延安畜牧工作以中央1号文件为指导，认真贯彻落实省市有关扶持“三农”的政策精神，围绕新农村建设和农民增收这一主题，突出体系建设，强化服务职能，依靠科技进步，推进标准化养殖，依法治牧，落实各项工作责任，采取得力措施，使延安畜牧业健康发展。据统计，2009年延安全市出栏肥猪55.89万头，出栏羊50.64万只，出栏牛4.73万头，出栏家禽240.48万只，肉类产量5.8万吨，禽蛋产量1.67万吨，奶类产量5 840吨。年末存栏羊子66.68万只，存栏大家畜28.21万头，存栏生猪57.15万头，存栏家禽308万只。全年实现畜牧业产值9.14亿元，占农业总产值16%，农民人均牧业收入400元。

2010年上半年，延安全市出栏猪31.22万头，出栏羊21.93万只，出栏牛2.1万并没有，出栏家禽136.56万只。上半年延安全市肉类产量3.2万吨，禽蛋产量9 525吨，鲜奶产量2 775吨。6月底，延安全市存栏猪50.33万头，存栏羊69.66万只，存栏牛19.05万头，存栏家禽278.98万只。

1.2 存在的问题

（1）畜牧业整体发展缓慢，尤其封山禁牧后，舍饲养畜发展困难重重，导致畜牧业“止降转升”工作举步维艰；（2）由于果业效益好，发展快，棚栽业政府扶持力度大，相比之下，畜牧业发展总体规模小，效益低，对农民增收的贡献率不高，且南北发展不平衡；（3）畜牧产业化进程缓慢，畜产品加工滞后，缺乏带动产业发展的龙头企业；……