西班牙:引领世界草莓市场
2011-02-10董朝菊
中国果业信息 2011年10期
在过去5年中,西班牙草莓遍布世界市场。2010年西班牙草莓出口额达3.97亿欧元。世界草莓品种上千,但唯独西班牙草莓品种引领全球草莓出口市场。自2007年起,西班牙成为世界最大的草莓出口国,世界第二大草莓生产国,草莓产量仅次于美国。
在草莓栽培过程中,西班牙种植户重点选择几个草莓品种进行集约化生产,以满足世界市场的需求。销售是西班牙草莓生产的重要环节,集种植户、配送商、超市、国际物流等于一体,为西班牙草莓出口注入了活力,其销售领先于美国、法国和德国。西班牙生产的草莓中90%以上在各大超市销售。自2007年起,德国成为西班牙主要的草莓进口国,进口量占西班牙草莓出口量的1/3以上;其次是法国。西班牙南部地区,尤其是韦尔瓦省,是草莓主产区,该省生产的草莓中85%左右用于出口,其中35%出口到德国市场。从摩洛哥出口欧洲的草莓50%以上是西班牙草莓公司生产的。
西班牙草莓出口销售大于国内市场,主要出口市场是中欧。西班牙外贸局(ICEX)每年出席水果博览会,主要是与各大百货公司签署贸易合同。韦尔瓦省出口的草莓中30%~35%是通过水果博览会销售的,该省已连续7年参加了水果博览会,为西班牙水果行业开辟了更多的出口市场。
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