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2011年江永夏橙销售态势

2011-02-09卢胜进

中国果业信息 2011年6期
关键词:突遇分园霜冻

本刊讯(特约通讯员卢胜进) 夏橙是湖南省江永县的第二大特色水果,受2010年春季及冬季霜冻,及2010年冬至2011年春长时间低温影响,2011年产季夏橙减产30%以上。销售进度呈 “快—慢—稳”,销售方式呈“统货—分园—分果”,售价呈“高—低—高”趋势。其主要原因:一是西南山村夏橙基地气候优,冻害轻,品质差。西南地势较高,溪流较多,基本无霜冻面积约占夏橙总面积30%,果汁可溶性固形物较其他基地高1~3个百分点,3月下旬开始采收早熟品种,统货售价2.60~3.20元/kg,4月底采收一般品种,统货售价3.20~5.60元/kg,与2009年同比高0.20~0.60元/kg。二是突遇霜冻,受灾普遍,混采多,分级粗,售价降。夏橙经济效益高,但种植规划滞后,连续6年暧冬后的2011年12月下旬突遇-4.3~-3.3℃霜冻,低洼处夏橙冻害严重,冻害果外观症状明显,严重枯水果率达50%~70%;平坦处夏橙顶部果和外围果冻害较重,冻害果外观症状不明显,中等枯水果率占20%~30%;较高处夏橙冻害较轻,基本无枯水果。客商分园收购,混装枯水果,售价降至2.20~2.80元/kg,至5月下旬还有50%~60%未采收,价格低至0.80~1.20元/kg。三是重申夏橙分级标准,分级严,分类销,销价稳。客商深入基地,首先检测枯水果情况,再按果实外观、横径、口感分级,分级收购,拉开不同等级果品收购价,其中1级、2级、3级果品价格分别为5.20~5.60、3.20~4.80、2.20~2.80元/kg。鉴于此,一要强化种植规划,适宜区可继续发展,非适宜区必须设施栽培。二要注重低温冷害防御措施,推广套袋+覆膜技术,防冻害,防返青,提品质。三要同时重视外观和内质、检测和口感等分级要素,增加商品处理和商品包装科技文化附加值,做到“分级销售,优果优价”。

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