刘 岩， 张春阳， 张大田， 姜华茂

(辽宁医学院附属一院泌尿外科，辽宁锦州121001)

姜黄素(curcumin)是从姜科姜黄属植物姜黄curcuma longa根茎中提取的一种酚性色素。其中医性味归经属辛、苦、温。归脾、肝经，用于胸胁刺痛、闭经、风湿肩臂疼痛等［1］。姜黄的化学成分主要为姜黄素类及挥发油两大类，此外尚有糖类、甾醇等。姜黄素类化合物(curcumins)是中药姜黄的主要有效成分，含量约占3% ～6%，主要包括姜黄素(curcumin)、去甲氧基姜黄素(demethoxy curcumin)和去二甲氧基姜黄素(bisde-methoxy curcumin)3种。晶体姜黄素为淡黄色粉末，含量≥90%，溶于乙醇、丙酮、乙二醇及碱性溶液;不溶于水、乙醚;微溶于植物油［2］。姜黄素具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、抗纤维化、抗动脉粥样硬化的作用。Siddiqui等［3］在巨噬细胞系RAW264.7细胞中发现用50 μM和100 μM姜黄素预处理的细胞比单纯用脂多糖处理的细胞PPAR-γmRNA表达水平分别增加86%和125%，从体外实验表明姜黄素可通过上调PPAR-γ发挥抗炎作用。Kowluru［4］等研究显示姜黄素能明显阻止糖尿病导致的抗氧化能力减弱，延缓糖尿病视网膜病变的发展，其机制是姜黄素能抑制氧化DNA在视网膜的积聚和提高GSH水平。Punithavathi等［5］在胺碘酮诱导的动物肺纤维化模型的研究中证实，应用姜黄素对肺纤维化具有治疗作用，姜黄素可降低肺纤维化模型大鼠支气管肺泡灌洗液的细胞总数和蛋白总量，以及乳酸脱氢酶活性，抑制肺髓过氧化物酶的活性。Yuan HY等［6］研究发现在血管平滑肌细胞中，姜黄素能通过抑制胆固醇调节元件结合蛋白-1核转位增加小凹蛋白-1的表达，从而阻止氧化修饰型LDL引起的胆固醇积聚。……