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草莓日光温室栽培技术

2010-08-15张景新孔凡涛杨晓琛张艳红

天津农林科技 2010年4期
关键词:现蕾扣棚赤霉素

张景新,孔凡涛,杨晓琛,张艳红

(蓟县林业局,天津 蓟县 301900)

草莓具有较高的营养价值和保健价值,其颜色鲜艳夺目,风味独特,酸甜可口,备受人们的喜爱。近几年,蓟县草莓生产发展很快,完成了由单一的露地栽培向设施栽培的转化。采用日光温室栽培,可以反季节生产,元旦前后供应市场,满足人们的需求,经济效益较高。

1 日光温室建设

1.1 选址

草莓日光温室的建造应选择在土壤肥沃、土层厚、中性或微酸性壤土及沙壤土,地下水位低并且排灌自如的地段建温室。地势低洼、土壤粘重地段,应适当进行土壤改良和平整土地。

1.2 温室建造要求

温室坐北朝南或偏西3~5°,脊高3.2 m,跨度6~8 m,长度 60~100 m。后墙为两层 0.24 m 墙,中间加一层0.1 m的空心墙,总厚0.6 m,高度2.2 m,前屋面外底脚挖深、宽各60 cm左右的防寒沟,沟内加入杂草或玉米秸秆等,防止室内土壤热量对外传导。棚膜选聚乙烯无滴膜,膜外用专用扁形压膜线。通风口在屋脊处和南屋面前沿距地面1 m高处各设l排。

2 草莓苗品种选择

2.1 选择脱毒苗

脱毒草莓苗,植株抗病、耐高温、抗寒能力增强,果子大,色泽鲜红,均匀整齐,最大单果重60~80 g。同时其结果期长,边成熟边开花,结果期可延长20~25 d;产量高,每677 m2可增产1 000 kg,增产效益可连续保持3 a以上,还可繁殖出大量脱毒一代、二代和三代苗。

2.2 适宜品种

棚栽草莓要选用需冷量低、开花多、自花授粉能力强、耐低温、黑心花少、果型大而整齐、畸形果少、产量高、果实风味佳和市场竞争力强的品种,如宝交早生、静宝、丰香、明宝、鬼怒甘、吐德拉、枥乙女等。

3 定植

定植时间一般在8月上、中旬。苗木要选择4片叶以上、根茎直径0.6 cm以上的无病毒苗木。

栽植前整地施肥,667 m2施有机肥3 000 kg、复合肥100 kg,全园深翻,做成高垄,一般要求垄高20 cm、垄宽70 cm。栽植密度采取宽、窄行栽植,双行栽植,行距 35~40 cm、穴距 25~30 cm。栽植深度以“深不埋心,浅不露根”为宜。栽苗时,将苗弓背一侧向外,使花序着生在床的两侧;苗木根系要舒展,培细土,秧苗新茎基部要与床面平齐。

4 扣棚

温室栽培包括两种,一种是草莓栽植后在自然条件下,完成花芽分化后,采取保温等措施,提早现蕾、开花和结果的栽培方式。一般在中秋节前后扣棚升温,使草莓提早到12月上、中旬陆续上市。另一种是在满足其需冷量后,再根据草莓果实上市时间要求扣棚升温,时间为11~12月,成熟期一般在春节上市。

5 管理措施

5.1 喷施赤霉素

扣棚前剪除老叶,每株保留3~4片功能叶,并喷一次10 mg/L赤霉素;在有40%的植株现蕾时再喷一次5 mg/L赤霉素。

5.2 温湿度调控

草莓生长期温室棚内温湿度控制指标为:相对湿度以保持70%~80%为宜,现蕾前白天25~28℃,晚上15℃,相对湿度80%;现蕾至开花期间,白天22~28℃,晚上10℃,相对湿度70%;开花后,白天20~25℃,晚上8℃,相对湿度70%;坐果期至成熟期,白天15~25℃,晚上5~10℃,相对湿度85%。

5.3 花期辅助授粉

温室内温度高,湿度大,而且变化幅度大,室内昆虫少,不利草莓授粉和受精,需进行人工辅助授粉。辅助授粉可以采取两种方式:一是温室内放蜂、人工授粉的方法。一般每667 m2温室放蜂两箱即可。二是人工点授,用毛笔或烟纸头进行点授。

5.4 肥水管理

温室草莓要在重施基肥的基础上,多次增施速效复合肥,以满足其营养要求。要掌握控氮增磷钾的原则,从上棚至现蕾,可15 d左右施1次肥,浇1次小水;另外结合喷药,加入0.3%磷酸二氢钾以提高果重及含糖量,落花后至果实膨大期浇水1次,随浇水冲施绿浓素、果树型有机络合微肥或抗丰素等。摘果后开始每个月浇1次水。为防止棚内湿度过大,可以采取膜下滴灌方法。

5.5 植株管理

一是及时摘除植株抽生的葡匐茎,做到随见随除,减少营养消耗。二是生长季节要不断除掉老黄叶、病叶,以节省营养。三是在开花前,疏除多余的花蕾,大型果品种保留一二级序花蕾;中、小型果品种保留一二三级序花蕾。

6 病虫害防治

病虫害防治均采取以防为主,综合治理的措施。①选用抗病品种。②冬春季清扫果园,烧毁腐烂茎叶,生长季及时摘除病叶集中烧毁。③合理密植,加强土肥水管理,增强植株长势。④控施氮肥,防徒长,注意及时通风换气。⑤注意选择茬口实行轮作,苗床栽前用氯化苦等进行土壤消毒。化学防治主要使用:10%世高水分散颗粒剂2 000~2 500倍液喷雾防治;40%福星10 000倍液;12.5%腈菌唑乳油1 500倍液。杀菌类烟熏剂百菌清、烟熏灵,可混合熏烟;每7~10 d用药一次,多种药可交替使用,以防产生抗性。

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