杜玉兰

（山东省东平县东平镇兽医站，山东东平271500）

1 引用良种

采用良种是提高养猪经济效益的关键技术之一。在科学养猪技术中，应推广高产瘦肉猪种，保护利用地方猪种，充分利用杂种优势。常见的从国外引进的高产瘦肉型猪种有长白猪、大约克夏、杜洛克，主要将它们作为父本与杂交母猪或地方良种母猪进行杂交，生产商品肉猪。地方猪种一般具有耐粗饲、抗逆性强、肉味佳、繁殖力高、母性好的优点，但瘦肉率低、生长慢，主要作为杂交的母本使用。在种源繁殖工作中，应大力推广良种繁殖，实行选种选配，广泛采用人工授精等先进技术。由于杂交猪具有生长速度快、适应性好、抗病力强、繁殖性能好等优点，商品肉猪一般为杂交后代。选购仔猪时，要选择断奶体重大、健康活泼和吃食好的仔猪。规模养猪户，最好采取自繁自养方式解决猪源，这样既可以掌握生产主动权，控制仔猪品质，又可以减少疫病传染，还可节省一部分购买仔猪的费用。

2 合理配料

饲料的种类很多，常用种类有谷物类（如玉米、稻谷、碎米、细米糠、面粉、红薯粉等）、糠麸皮、米糠等。饲喂方式宜改熟喂为生喂，生喂法省燃料，省劳力，且生喂不破坏饲料中的营养成分。仔猪断乳后到出栏，可分两段饲喂：前期 (20～60kg)饲料营养水平为每千克日粮含消化能3.0兆卡，粗蛋白16%；后期 (60～100kg)相应为 2.8兆卡和粗蛋白14%。

一般农户可以自己配料，用玉米、稻谷、米糠等作为基础饲料，加入一定比例的市售浓缩料。肉猪参考配方：前期：玉米或稻谷粉50%，糠饼20%，麦麸或米糠10%，浓缩料20%；……