赵瑞亮

（山西省水产科学研究所，山西 太原 030006）

西伯利亚鲟鱼属鲟形目，鲟科，鲟属，为软骨硬鳞鱼，属冷水性鱼类，具有适温范围广、生长快、病害少、肉味鲜美、产品价格高、市场销路好等优点。试验地点选在汾河水库大泉沟库湾，库湾呈西北东南走向，背风向阳，透明度260 cm，为贫营养性水域。

1 材料与方法

1.1 网箱材料与设置

网箱由3 cm×3 cm聚乙烯有结网片制成，网目3 cm，规格为4 m×4 m×2.5 m。网箱框架规格4.5 m×4.5 m，由4.95 cm（1.5寸）铁管用活套螺丝固定相接而成，用汽油桶作浮力托起框架，每4个框架呈“田”字型固定为一组。网箱设置在库湾中下游，每5组网箱为一行，行距100 m，组与组间隔12 m，中间用2 cm的聚乙烯绳串联，每组框架的四角用25 kg的水泥墩作锚，用2 cm的聚乙烯绳作锚绳，呈35度角斜拉固定。在放鱼种前10 d将网箱放入水中，使网箱的网线上附着藻类，防止鱼种进箱后擦伤。网箱入水2 m，离水面0.5 m。

1.2 鱼种引进及放养

分两次从河北省井陉县鱼泉冷水鱼开发有限公司引进西伯利亚鲟鱼鱼种20 000尾，平均规格为76 g。鱼种为集约化流水池塘专养，无伤无病，规格整齐。在运输前2 d停食，进行抗应激锻炼。运输选用12 m3保温罐活鱼运输车。鱼种装入运输车后，每立方水加利风诺0.5 g、青霉素40万单位，到达试验地点，运输车水温为16℃，水库水温为16.5℃，每个网箱放养鱼种500尾。

1.3 鱼种驯化及投饵

鱼种入箱后2 d内不投饵，迫使其饥饿主动觅食，然后将设定的投喂量（正常投喂量的1/2）在1 h内分3次均匀撒入网箱。驯化期间，早上5：00～6：00、下午8：00～9：00投饵，每次1 h。5 d后转入正常投喂，水温在15℃～23℃时，日投喂5次，投饵率为3.0%～3.5%；……