李磊，黄士林，唐峰华，沈新强*

1.中国水产科学研究院东海水产研究所//农业部海洋与河口渔业资源及生态重点开放实验室，上海 200090；2.国家海洋局第二海洋研究所，浙江 杭州 310012；3.浙江省海盐县农业经济局，浙江 嘉兴 314300

酚类化合物是海水中的污染物之一，通常海水中的酚类化合物为挥发性酚(沸点低于 230 ℃的单元酚)[1]。海水环境中的酚污染主要来源于炼焦、炼油、制取煤气、制造酚及其化合物和用酚作原料的工业排放的含酚废水和废气等。酚类化合物是公认的有毒化学物质。酚污染会给生态系统带来很大危害，其通过与细胞原浆中的蛋白质发生化学反应而使水生生物活动受到抑制，繁殖下降、生长变慢，严重时导致死亡[2-3]。

贝类地理分布广，活动能力弱，能够累积其生活环境中的各种污染物[4]。目前国内外学者对海水环境中酚类化合物的研究主要集中在酚残留量的检测[5-8]和酚对水生动物的毒性实验及其感官描述方面[9-11]，对海洋贝类体内的酚的残留仅有少量研究[1,12-14]。而对于中国东海近岸海域贝类体内的挥发性酚的残留分布与污染分析则未见系统性的报道。

本文依据2006年6月和2007年6月在东海近岸海域采集的贝类体内挥发性酚残留量的检测结果；分析了挥发性酚在不同种类的贝类体内的残留及在东海近岸海域的时空分布；探讨了贝类体内挥发性酚的质量评价标准。以期为贝类体内挥发性酚的进一步研究提供参考，也为东海近岸水域的生态环境保护提供依据。……