杨方方

一提起红糖水,无非两种“观点”,一种是感冒了才喝,一种是女人痛经时才喝。其实,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质,并非“女性专用”,由于它含铁丰富,男人喝了对恢复体力效果也很好。红糖补血、驱寒、滋养身体,这是大家的共识,民间有句谚语说:“女子不可百日无糖”,其实指的就是红糖。

中医认为,红糖性温味甘,能够入肝、脾、胃经,具有补中暖肝的作用。红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。

男人在外应酬多、工作压力大,喝些红糖水,不仅能驱寒益气、养肝护脾,还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。除此之外,红糖中的硒元素含量是最高的,硒可谓是抗氧化的“排头兵”,能很好地延缓衰老,预防心血管疾病和癌症。红糖虽好,但也不要天天吃,着凉、感冒或者身体疲劳的时候,不论女性还是男性,都可以喝些红糖水,但每天用量不要超过15克。