公开号：CN101576541公开日：2009.11.11

申请人：刘征涛

本发明涉及一种鱼体中硝基苯类物质的色谱检测方法，所述方法包括四个步骤：(1)将鱼肉样品匀浆后置于有机溶剂中提取以获得硝基苯类物质粗提物；(2)用分离柱分离所得的硝基苯类物质粗提物以获得纯提取物；(3)将所得的纯溶液浓缩得到浓缩液；(4)采用色谱检测方式检测所得浓缩液中的硝基苯浓度并计算鱼体中硝基苯类物质的含量，其中所述硝基苯类物质粗提物的提取步骤中采用电磁搅拌提取和超声波超声提取，以在短时间内使用较少的有机溶剂快速获得较好的提取和检测效果。本方法可以快速、方便、有效地检测鱼体中硝基苯类物质，检测限≥0.01 mg/kg，也可以用于其他类似物质中硝基苯类物质的检测。