孟雪松是一个不按常理出牌的人，能赚500万元却只赚100万元；别人要死守的商业机密，他却公布于众。但反常举动，让他每年能赚取3000多万元，并带动了一个年产值10多亿元的产业。7年时间，他使自己的财富达到上亿元。借了4万元，白手起家野生河豚鱼，在日本和韩国是高档美食。上个世纪90年代初，毕业于大连海洋大学的孟雪松被分配到大连一家外贸企业，专门负责收购野生河豚鱼出口。在这里，孟雪松发现，有了河豚鱼，外国客户就会找上门来，就等于拥有了财富。1995年，他辞职找朋友借了4万元钱，成立了自己的公司。然而，公司成立后的第二年，却很难收到足量的野生河豚鱼。就在孟雪松异常苦闷时，他得到一个消息，河北省水产研究所繁育出了河豚鱼鱼苗。他找到河北省唐海县十里海养殖区的渔民，说服大家在养虾的池子里套养河豚鱼，并跟养殖户们达成收购协议。能赚500万，宁赚100万到了1999年，孟雪松一年能出口400多吨河豚鱼。这年9月的一天，有几个外来的养殖户找来，愿意以6万元一吨的价格出售河豚鱼，这相比于养殖基地河豚鱼8万元一吨的价格有很大利润差，然而孟雪松却拒绝了。那一年，孟雪松以8.5万元一吨的出口价，签下了200吨出口日本活河豚鱼的订单。如果收购养殖基地的河豚鱼，能赚100万元；如果收购其他养殖户的河豚鱼，却能赚500万元。况且，孟雪松此时并没有跟养殖基地签订收购合同。但孟雪松向公司的人解释，如果谁家都收，就成了纯二道贩子。而让基地尝到甜头，让利给他们，以后，慢慢采取统一的标准化养殖模式，统一配送，统一育苗，统一运输，大伙儿都会配合我。

能赚500万元却只赚100万元的做法，让孟雪松赢得了人心，孟雪松保证了出口的优质货源，并打造了自己的品牌。做大河豚产业，占领更大市场

随着事业的发展，孟雪松发现，自己养殖的产品在日本市场只能卖到当地产品的半价。孟雪松想，要占领更大的日本市场，首先要消除当地消费者的抵触情绪。于是在2000年春天，孟雪松组办了“中日韩河豚鱼研讨会”，让外国消费者认可中国的河豚鱼。研讨会后，孟雪松出口河豚鱼的总量逐年增大，2003年达到1500多吨，年销售额达到一个多亿。河豚鱼自身不产毒，只是因为吃了一些有毒藻类和贝类，在体内转化成毒素。孟雪松又搞起了控毒养殖。他说：“下棋你要看四步、五步棋，我是考虑长期的利益。因为我不是渔民，我是‘高级渔民’，是一个指挥好几百人的企业家。”