龚亚明 胡齐赞 张古文 丁桔 徐盛春 茅国夫

菜用大豆新品种
——浙农6号

龚亚明 胡齐赞 张古文 丁桔 徐盛春 茅国夫

菜用大豆，俗称毛豆，营养丰富，口感好。我国是世界上最大的菜用大豆生产国和出口国，主产区主要集中在长江流域和东南沿海一带。浙江省是我国菜用大豆栽培面积最大和总产量最高的省份，主要集中在在萧山、慈溪、平湖、嘉善等地，菜用大豆已成为当地蔬菜的主导品种和农民增收的重要途径。针对市场对于优质、高产、可鲜食加工的菜用大豆品种的需求，我们最新育成了菜用大豆新品种浙农6号，该品种表现荚大、丰产、品质佳、商品性好，2007-2008年参加浙江省菜用大豆区试，2007-2008年在萧山、宁海和嘉善等地进行生产性示范试种，2009年参加浙江省菜用大豆生产试验，2009年10月通过浙江省农作物品种审定委员会审定。

1 特征特性

浙农6号为有限结荚习性，株型收敛，株高36.5 cm，主茎节数8.5个，有效分枝3.7个。生育期（出苗至采鲜荚）86.4天，比台湾75短3.8天。叶片卵圆形，白花，灰毛，青荚绿色、微弯镰形。单株有效荚数20.3个，标准荚长6.2 cm，宽1.4 cm，每荚粒数2.0粒，鲜百荚质量294.2 g，鲜百粒质量76.8 g。淀粉含量5.2%，可溶性总糖含量3.8%，口感柔糯略带甜，品质优。一般鲜荚产量约700 kg/667 m2。经过3年的生产性试种，表明浙农6号的地域适应性较好，适合浙江省及周边省市种植。

2 栽培要点

2.1 播期

浙江省内浙农6号正常播种适期为3月中下旬至4月上中旬，选择雨后天气晴好的日期下种，播后最好采用地膜覆盖。

2.2 种植方式和密度

深沟高畦，畦宽1.3～1.4 m，种3行，穴播，行距35～40 cm，株距20～25 cm，每穴播3～4粒，留苗2～3株，密度1.2万～1.3万株/667 m2，每667 m2用种量约5 kg。

2.3 肥水管理

浙农6号耐肥性强，应施足基肥，每667 m2施过磷酸钙35～40 kg，钾肥7.5～10 kg；或复合肥35～40 kg。全出苗后适时中耕1次，并追施苗肥，以促幼苗发棵。开花结荚后，重施花荚肥，一般每667 m2施尿素30～35 kg，开花后和鼓粒期追肥2次。

2.4 田间管理

露地栽培时，播种后喷施除草剂防治杂草。出苗后及时查苗补缺，适时清沟、培土防止田间积水，结合中耕及时除草和追肥。进入开花结荚期后除保证肥水供应外，还要加强对食叶性虫害的防治。

2.5 适时采收

全株80%以上豆荚鼓粒充分但未褪绿转黄之际是采收适期，过早或过晚采收都不利于优质高产。

龚亚明，浙江省农业科学院蔬菜研究所，浙江杭州，310021，电话：0571-86404259

胡齐赞，张古文，丁桔，徐盛春，浙江省农业科学院蔬菜研究所茅国夫，杭州萧山区农业科学技术研究所

2009-11-02