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高品质未必高价位 “宋皇探艺”鱼好价低大揭秘

2009-12-31韩江雪

现代营销·信息版 2009年10期
关键词:振国大姐美味

韩江雪

美味难敌

万人称赞宋皇探艺骨酥鱼

2007年9月1日,北京京铁大酒店展览厅。这是宋皇探艺骨酥鱼第一次参加大型公开展览,临行前一天,公司制作了100公斤宋皇探艺骨酥鱼。开展当天,两位工作人员把鱼切成一公分见方的小块,插上牙签,供观众品尝。从第一个观众品尝开始,展台前就再也没有断过人流,有的人品尝了一块又一块,有一位来自浙江的大姐一边尝一边不好意思地说:“我都吃了10几块了,越吃越想吃。这鱼是怎么做的呢?我家那里产鱼,可我从没吃过这么好吃的鱼呀!”临走之前,这位大姐又恳求工作人员允许她带上几小块,带回家给小孙子尝尝。

半个月后,这位大姐来到宋皇探艺骨酥鱼培训总部,正式接产了骨酥鱼的做法。这位大姐姓胡。她说:“回到家小孙子吃了一块缠着要吃第二块,老伴和孩子们一人只尝了一小口,吃完都觉得这不是普通的食品,仿佛来自外星球。”胡大姐家里经济条件挺好,不想做鱼生意,但就为了吃这一口,家人一致同意让胡大姐来学习技术。胡大姐对培训总部的方振国老师说:“美味千金难求啊,这么好吃的鱼你怎么不把学费定高一点呢?说心里话,现在的人活得累,买房买股票追涨不追跌,买食品也是信高不信低,你把价位定低了说不定人家还不认呢。”

这样善意的劝告方振国听得太多了,可他始终没有提高培训价位。10年前他刚开始创业的时候,兜里的钱不到3000元,他看到很多的项目都不错,可就是钱不够不能加盟,当年他就下了决心,等自己有了能力,一定要以最低的价位推广技术,不再让打工者为难。

8年后,方振国幸运地得到了宋皇探艺骨酥鱼的秘方,他一遍遍地尝试,又一次次地改革,其间,走访了多家美食企业,取其精华,去其糟粕,终于修成正果。今天,他自信地把宋皇探艺骨酥鱼摆到各种展会上,2007年的青岛民间美食博览会、2008年10月的济南舜耕国际会展、2009年的山东省美食大赛……宋皇探艺骨酥鱼凭借美味赢得了一顶顶桂冠,获得了一项项殊荣。成千上万的观众品尝过宋皇探艺骨酥鱼,无数人记住了中国民间的这一道名菜!

没有这种自信敢让数以万计的参展观众品尝鱼吗?敢把鱼拿到各种大赛的评委面前吗?这是宋皇探艺骨酥鱼的实力,这是响当当的事实,这更是宋皇探艺骨酥鱼培训总部的自信,宋皇探艺骨酥鱼当之无愧为天下美食!

技术做到最精 价位让到最低

宋皇探艺感动上千加盟商

一位名叫杨乃求的小伙子考察过好几家骨酥鱼,他在品尝了两条宋皇探艺骨酥鱼后疑惑地说:“你家的鱼确实比别人家好吃,但这么好吃的鱼培训费怎么才1980元呢?有无其他额外费用?”方振国老师对他说:“我说宋皇探艺骨酥鱼天下第一你可以不相信,但你亲口品尝了这么多家的鱼,你总不能不相信自己吧?如果你不相信自己一个人的感觉,那你可以到展会看看,那里的观众几乎全品尝过我的鱼,你不能不相信所有的人吧。”

杨乃求频频点头,当即签约接产了宋皇探艺骨酥鱼技术。为了方便他回去开店,方老师又教会了他其它几十种熟食的制法,这些熟食的做法都是方老师精心调试出来的。扩大品种为的是扩大客源,这是为开店做的准备。

杨乃求回到老家云南,在居民区里开了一家宋皇探艺骨酥鱼分店。他仿照方老师在展会上的做法,把骨酥鱼切成小块供顾客品尝。尝过鱼的顾客肯定会买上两条带回去给家里人吃,而骨酥鱼的美味常常让人一吃上瘾,吃了还想吃,这些顾客大都成了回头客。尤其是老人和孩子,把既好吃又营养丰富的宋皇探艺骨酥鱼当成了饮食中的必需食品,每天都吃上一条半条。就这样,小店的生意越做越好,每天能卖出两三千元。杨乃求高兴之余没有忘记授予他一技之长的方老师,他庆幸自己货比三家,最后选择了质高价低的宋皇探艺骨酥鱼,有了今天的好效益。

他感慨地说:“高价位未必有高质量,低价位未必口味就差。想想那些创业者花高价学了口感差的鱼我真是替他们难过,糊涂人什么时候都有啊,幸好我货比三家选择了宋皇探艺骨酥鱼。希望每一个加盟者都多看看多比比,少花钱学会一门能真正赚钱的手艺,有的企业花大价钱做广告,不做实事儿,大家千万不要被人家蒙住了双眼!”

不论是善意的提醒还是恶意的打击,宋皇探艺培训总部依然坚持自己让利于加盟者的理念。方老师说:“宋皇探艺骨酥鱼味道如何不是某一个人说了算的,应该让广大加盟商和广大参展观众来说,真正的美味不会被淹没,真正的美食总有人识货,在考察项目的时候多比较一下,这样才不会上当。小本投资者资金有限,我们技术转让费近年内不会再涨,当然,如果物价上涨引发通货膨胀那是另一回事。”

相关链接:宋皇探艺骨酥鱼新增上千种菜系做法,砂锅东坡肉、砂锅佛跳墙等砂锅类新菜系;香熏类制品方面新近增添了猪头肉、猪肚儿、猪排、猪舌、猪肠等制作技术;卤酱类增添了四川酱牛、十香酱蹄、酱肘子等酱菜手艺;糟卤类添加了十里香糟鸡、爆糟鸭、香糟排骨、五香糟蛋的制作技术;总部还结合当下流行的大排档烧烤系列新近增加了烤水果、烤鸡串、烤肉串等品种。这些新项目学费也只有1800元。凡接产骨酥鱼的学员、客户,均可免费学习上述新项目、新菜系。

地址:山东省枣庄市枣庄商城(下岗一条街)2-10号宋皇探艺骨酥鱼培训总部

电话:13153065198 13465996278 0632-3869568

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