男吃生姜补阳，女吃红糖养血姜有温中行气的作用，益气补阳的效果明显。此外，现代医学证实，生姜中的姜辣素能促进消化、增进食欲，还能起到驱风解寒的作用。尤其对偏阳性体质的男性而言，吃姜更是振奋阳气的“佳品”。“女子不可百日无糖”中的“糖”，说的是红糖。红糖能温经养血、祛瘀生精，兼有养血活血的功效，对于月经不调、痛经，都有很好的辅助治疗效果。姜、红糖虽有诸多好处，但也针对体质。对于阴虚体质的男性，如经常口干、潮热的人，就不建议多吃姜。体质偏热的女性，如眼睛发干发涩、平时手脚热、口干口苦、焦躁、大便干燥的人，最好别吃或少吃红糖。红糖的主要成分还是糖，血糖高的女性不能吃。此外，女性只需在坐月子、来月经期间，适当地补一些红糖即可，不用每天都吃。“三红汤”补血又健康三红汤，是指红枣、红豆、花生衣，三昧共同熬汤，对补血有良好功效，而且简单易做。红枣味甘、性平，能补脾益气，改善血虚萎黄，红枣中的多糖成分能促进造血机能。红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾。红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B6，有补血和促进血液循环功能。花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的质量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。90％的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药物治疗贫血更安全且有效。……