张永飞　李　刚　宋现国　朱孔岳　栾风福

摘要介绍了日本栗的整形修剪技术,包括变则主干形整形修剪、自然开心形整形修剪、更新修剪等内容,以供栗树种植户参考。

关键词日本栗;整形修剪;变则主干形;自然开心形;更新修剪

中图分类号 S664.205+.1 文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)15-0121-01

日本栗树形以变则主干形或自然开心形为好。筑波、出云、玉造、岸根等树势比较强的品种用变则主干形;银寄、丰多摩早生等品种枝条开张,用自然开心形为好。栗树从落叶后到发芽前的3月中旬都可以修剪,落叶后不久和发芽前修剪养分损失大,深冬修剪伤口易受冻害,因此2月中旬至3月上旬修剪为适期,而且这一时期也是采集接穗的适期,可以很好地利用修剪枝。

1变则主干形整形修剪

1.1第1年修剪

栽植以后的栗苗,在地上部70～100cm处芽体充实的部位进行剪截定干,定干低生长旺,但采收、除草等作业不便。可利用大型机械的栗园于100cm定干较好,利用大型机械困难的栗园70cm定干为好。最先端萌发的芽形成的新梢作为主干延长枝,如果放任则先端形成4～5个强的轮生枝“卡脖”现象。为防止“卡脖”,在发芽展叶期、新梢长到4～5cm时进行数次疏芽,使新梢间隔15～20cm均匀着生。

1.2第2年修剪

上部发育最好的枝条作为主干延长枝,其下的枝则利用比主干延长枝弱的分支角度大的为主枝候选枝。主干延长枝和主枝候选枝在先端选择适当方向的芽轻剪,此时主枝头要低于主干延长头。如果第1主枝候选枝着生在地上1m左右,其他主枝候选枝又形成与之轮生,则主干很难直立,主枝间以相邻着生为好。栽后第1年的疏芽和第2年的修剪,要防止主枝轮生,这对初期产量增加是非常重要的。

1.3第3年修剪

由于枝的发生比较混乱,因此中干、主枝、侧枝要细心加以区分清楚。此时利用比中干延长枝弱的分枝、角度大的分枝,并注意其方向。各主枝候选枝延长枝轻短截,其余保留的侧枝其长势应弱于主枝延长枝,主枝竞争枝留基部5cm重剪,主枝两侧和下部发生的角度大的比主枝弱的分枝可以保留利用。除去这些主枝候选枝以外的粗枝从基部疏除,其余小枝要适当保留。树势强壮的良好植株第3年有希望结果。

1.4第4年修剪

与上年同样处理中干和主枝延长枝,在先端轻短截,适合作侧枝的枝以主枝为轴配置在左右两侧。另外,如果主枝的角度较直立,则从第3～4年开始培养适宜的背后枝开张角度。四年生部位的枝又重叠又拥挤,对这部分枝或疏除或短截。如果疏枝少,数年后还要进行1次疏枝,对建造树体骨架有障碍的大枝要有计划地疏除,逐步向目标树形接近。

1.5第5～6年修剪

此时主枝候选枝数量多,应选定势力强和方向、角度及上下距离合适的3～5个作为主枝,各主枝配备2～3个侧枝,同侧主枝上下间隔标准60cm。主枝候选枝以外的粗枝如果不及时去掉,不但内膛拥挤,而且容易结果过多而使树势早衰,这种现象在瘠薄地和树势弱的品种方面表现显著。根据叶片大小、结果枝的长短等方面判断树势强弱,在树势开始减弱时进行落头开心。另一方面,肥沃地和树势强的品种,开心易引起徒长,应等到树势稳定时进行为好。开心时期在产量相当高、树体骨架已经形成、主枝大体上已经形成、树高4～5m时进行。开心的方法,考虑应该保留的主枝数量和配置,最大限度可以依据回缩到中干地上2m左右。主枝3～5个为好,开心后涂抹水性粘结剂(速干性)保护伤口。

1.6开心后修剪

开心后变则主干形变得与自然开心形相近,树冠内的光照转好,有利于防止下部枝的枯死和促进新梢的再生,培养枝组填补内膛空间。注意不要弄乱树形,逆向枝、直立枝应及早从基部疏除。

1.7成龄树修剪

栗树六年生以后,新梢的生长量很快就会减小、产量增加。疏除妨碍作业的下部枝和多余的混杂枝,以维持树势。成龄树(八年生以后)的修剪,主要是疏除修剪和回缩修剪。以及其他更新修剪手段的灵活搭配,以维持树势和生产的稳定。另外,结果部位远离中干,结果母枝衰弱、长度减小,应适当回缩修剪维持结果部位的更新。

2自然开心形整形修剪

中干难立的瘠薄地、树势弱的品种、枝条开张的品种适合自然开心树形,该树形不适合在树势和顶端优势强的情况下使用。

2.1第1年修剪

苗木在地上70～100cm处剪截定干,抽生3个主枝,选择主枝时应防止选择轮生枝,适当间隔(25～30cm)是十分必要的,主枝的分枝角度要大,夏天可立支柱帮助主枝向适当的方向发展。

2.2第2年修剪

主干延长枝视主枝数量而定,主枝数量不够时应重截;主枝长1m以上的在先端1/3处短截;主枝势力均等且长度在1m以下时可以不剪;主枝如果在幼树期过分地开张则将来容易下垂,故可用剪口下的上芽进行角度调节,自然发生角以30～45°为宜。如果主枝以外的枝全部去掉,则每主枝能抽生3～4个新梢。主枝3个,每主枝配备侧枝2～3个是基本要求,有时2个主枝也可以。

2.3第3年修剪

由于主枝的先端容易发生竞争枝,主枝、侧枝延长枝均保留1枝,竞争枝剪除或留短橛重短截。这个年龄段的栗树主枝生长旺盛,常达到1m以上,可剪去先端1/4～1/3。各主枝上发生的分枝,应选择势力不超过主枝的作为侧枝候选枝,每个主枝保留2个侧枝,间隔90cm。主枝上发生的小枝只要不妨碍主枝和侧枝生长即保留。

2.4第4年修剪

与上年同样处理,主枝、侧枝的延长枝轻截1/4,结果母枝适当间隔。开始结果的树要用稳定树势的方法。为了保持主枝和侧枝间的势力差别,侧枝上的分枝不能长得太大,应对其进行适当的回缩。这样进行4～5年开心树形即基本完成。第5年以后的修剪以第4年为基准进行为好。

2.5成龄树的修剪

这个时期的整枝修剪基本是维持树冠的原有大小和结果部位的更新。随树龄的增长结果部位不断地外移,为了减缓外移应在二至三年生部位回缩,加强更新修剪,调节结果部位和树形,努力维持健壮的树势。为了良好的树势,回缩主、侧枝先端,压缩树冠,维持冠间距(相邻树冠枝端间的距离)1m。

3更新修剪

盛果期过后,树势衰弱、树冠缩小、分枝更新,即所谓的复壮整枝修剪成为中心任务。由于主枝、侧枝的进一步开张,其上抽生发育枝,有利于各级骨干枝的更新。更新修剪注意以下几点:一是回缩树冠上部粗枝,改善冠内光照,抽生发育枝;二是在地上2～3m高处抽生的旺枝,从基部疏除;三是更新修剪因势而行,树势弱时,在二至三年生部位回缩,并防治胴枯病的发生;四是更新后虽然改善了光照,若发育枝仍很少,结果母枝短而少,产量持续下降,则有必要进行改植。