百事VS可口 非碳酸的新战争
2009-11-02牛思远
南都周刊 2009年26期
牛思远
两乐必须向非碳酸饮料和低热量饮料转型,这是为了发展,也是为了生存。
7月4日,深圳。百事可乐大中华区非碳酸饮料副总裁瑞贝嘉高调现身,宣布旗下首款草本饮料“草本乐”正式在国内上市。
这是一款主打“轻松养生”概念的本土化植物饮料,分为“菊花+荷叶”的清润系列和“枸杞+红枣”的温润系列。这样的概念和组合,很容易让人想起几年前可口可乐推出的“茶研工坊”。那款重金聘请梁朝伟、舒淇任广告代言人的“时尚健康即饮茶”也分为男士版“清本”和女士版“清妍”两个系列,包装、概念和定位都异曲同工。
尽管有着可口可乐强大的销售网络,曾经声势浩大进行推广的“茶研工坊”还是在2008年中停止试运营,退出了大陆销售市场,仅在香港地区有售。虽然声称“只是公司在茶饮料品类战略调整的一个步骤,不排除‘茶研工坊将来在全国上市的可能性”,但可口可乐的这个非碳酸产品“茶研工坊”惨淡收局的结果仍时常被业内拿来说事。
不过,在信心满满的瑞贝嘉看来,“草本乐”和百事并不会重蹈老对手的覆辙。“这次推出草本乐,是经过缜密的市场调查,我们发现,对于功能健康饮料的需求每年增长速度为28%左右。”
瑞贝嘉没说错,最突出的现实例证莫过于“王老吉”。两年前,加多宝仅仅凭借一款310ML的红色罐装凉茶饮料,就打败两乐成为中国市场销售“第一罐”。而近年来,加多宝势头不减,销售已经突破100亿元,甚至直接带旺了整个本土凉茶产业。据统计,2008年,我国凉茶产销量已达到600万吨。……
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