宋建军

摘要 通过开展农户施肥和肥料效应状况调查工作,了解鄢陵县肥料使用现状,掌握肥料效应变化趋势,为优化配置肥料资源、推广科学施肥技术、提高肥料利用率提供依据。

关键词 耕地;施肥现状;对策;河南鄢陵

中图分类号 S147.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2009)13-0281-02

肥料是重要的农业生产资料,约占种植业生产物资投入成本的1/2。长期以来,鄢陵县肥料利用率一直在低水平徘徊,不仅造成养分浪费,增加农业生产成本,而且带来环境污染,影响农产品品质。因此,采取必要的措施,提高鄢陵县农业科学施肥水平,提高肥料利用率势在必行。

为了解决长期以来不合理施肥造成的肥料利用率低、浪费严重的问题,鄢陵县从2006年起承担国家测土配方施肥项目,推广测土配方施肥技术,根据国家测土配方施肥项目的要求,连续3年每年选择15%以上的测土配方施肥项目乡镇开展农户施肥和肥料效应状况调查,每年调查农户数量不少于100户。对农户的主要农作物有机肥、氮、磷、钾及中微量元素肥料的施用品种、数量、施肥时期、施肥方法以及施肥投入产出情况等进行了调查与分析,并对照有关施肥历史资料总结出许多施肥方面的成功经验;同时也发现了一些施肥方面的问题,对鄢陵县今后制定可行的施肥技术指导方案提供了可靠的基础数据,对鄢陵县今后农业生产在肥料投入方面的宏观指导和先进施肥技术的应用将起到良好的促进作用。

1 鄢陵县耕地施肥现状

鄢陵县位于豫东平原,地势平坦,四季分明,雨量适中。全县现有耕地面积6万公顷。鄢陵农业资源丰富,盛产小麦、棉花、玉米、大豆、红薯、花生、瓜果、花卉等,是我国重要的商品粮生产基地,在影响粮食产量和质量的诸多因素中,肥料的重要性十分突出。

1.1 鄢陵县农户施肥总体现状

根据鄢陵县统计资料,在种植业结构、粮食作物面积基本不变而肥料价格上涨的情况下,鄢陵县化肥用量2006年为55 146t(折纯下同),2007年达到56 015t,2008年达到56 708t。2006～2008年全县化肥总用量是逐年增加的,其中2007年化肥用量比2006年增加869t,增幅为1.58%,2008年化肥用量比2007年增加693,增幅为1.24%,增加的幅度降低了。在施肥量总量增加的情况下,施肥结构也发生了一些变化,其中氮肥施用量呈逐年下降趋势,2007年氮肥用量为35 652t,比2006年下降967t,2008年氮肥用量为34 956t,比2007年下降696t。磷、钾肥施用量呈增长趋势。再从氮、磷、钾肥的施用结构比例看,2006年氮、磷、钾施用比例为1∶0.31∶0.20,2007年氮、磷、钾肥施用比例为1∶0.35∶0.22,2008年氮、磷、钾肥施用比例为1∶0.38∶0.24。氮、磷、钾肥施用比例是逐年上升的。这说明,从2006～2008年,氮、磷、钾肥的施用结构得到进一步调整,施肥结构逐步趋向合理化。

1.2 鄢陵县2006～2008年农户主要施肥结构现状

2006～2008年,对鄢陵县20个乡(镇)的300个农户肥料的购买和使用情况进行了跟踪调查。从调查结果得知,鄢陵县施用的肥料结构发生了明显变化。氮肥中尿素施用量2006年占34.15%,到2008年下降为15.76%,碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵等施用量逐年减少,乃至施用量下降到1%左右。磷肥品种中单一磷肥施肥比例也在逐年减少,正在向高含量磷肥过渡,磷酸一铵、磷酸二铵所占比例有增加趋势。2006年钾肥施用量在施肥总量中仅占2.17%,但随着人们对施用钾肥作用的认识,正逐年增加。在施用肥料中,复合肥料、复混肥料、配方肥料变化最为明显,复合肥料所占比重由2006年的40.80%增加到2008年的41.54%。配方肥料由2006年的9.73%增长到15.24%。从此看出,自2006年以来,农民的施肥品种逐步由单一肥料过渡到复合肥料、配方肥料。

1.2.1 鄢陵县氮肥主要品种及施用现状。根据鄢陵县农户施肥调查情况统计,目前鄢陵县农业生产中使用的氮肥有尿素、碳酸氢铵、氯化铵、磷酸一铵、磷酸二铵、硫酸铵等,其中尿素的使用量最大,占氮肥总量80%以上,碳酸氢铵占氮肥使用量的15%,其他氮肥合计占氮肥用量的5%。2006～2008年,在全县耕地面积总量不变的的情况下,鄢陵县农户施氮量是逐年减少的。据调查,鄢陵县2006年、2007年、2008年氮肥施用量分别为319.50kg/hm2、310.50kg/hm2、304.50kg/hm2,3年平均施氮肥为311.55kg/hm2。但目前的施氮水平与作物产量相比,氮肥施用量依然偏高,根据鄢陵县目前的农业生产现状,今后氮的施用,要根据不同的作物、不同的产量水平进行总量控制,防止偏施氮肥;并且根据不同农作物不同的需肥规律和不同氮肥品种在施肥方法上进行改进和提高,保持土壤氮养分的供需平衡,充分发挥氮肥在农业生产中的增产作用,最大限度克服氮肥盲目施用的不良习惯,做到减氮不减产。

1.2.2 鄢陵县磷肥主要品种及施用现状。目前鄢陵县农业生产中磷肥施用的品种主要有过磷酸钙、磷酸一铵、钙镁磷肥、磷酸二铵、硝酸磷和复合磷肥。过磷酸钙用量在磷肥施用中占一定比例,占磷肥施用量的50%左右,生产中复合磷肥如磷酸一铵、磷酸二铵占磷肥总量的50%以上。2006～2008年,在全县耕地面积总量不变情况下鄢陵县农户施磷量逐年增加,2006年、2007年、2008年生产中磷肥施用量分别为98.25kg/hm2、109.50kg/hm2、117.30kg/hm2。3年平均施磷肥量为108.30kg/hm2。磷肥使用量占化肥使用总量的21%,是次于氮肥的第二大肥料。但目前的施磷水平与作物产量相比,磷肥施用量偏低,根据鄢陵县目前的农业生产现状,今后磷肥的施用要根据不同的作物、不同的产量水平进行分类施用;同时,要注意氮、磷的平衡与配比,对缺磷的砂质土壤要进一步加大磷肥的施用量,以增加作物的分蘖能力,增强作物的抗旱、抗寒、抗病能力。

1.2.3 鄢陵县钾肥的主要品种及施用现状。目前鄢陵县农业生产上常用的钾肥种类主要有硫酸钾、氯化钾、复合钾肥等。除复合肥外用量较大的是氯化钾,占钾肥施用量的75%,其他钾肥占25%。2006～2008年,在全县耕地面积总量不变的情况下农户施钾量是逐年增加的。2006年、2007年、2008年农业生产中钾肥平均施用量分别为63.30kg/hm2、68.10 kg/hm2、72.30kg/hm2,3年钾肥平均施用量为67.80kg/hm2。但目前的施钾水平与作物的产量相比,钾肥施用量仍然偏低,根据鄢陵县目前的农业生产现状,今后钾肥的施用,要根据不同的作物、不同的产量水平进行分类施用。如对喜钾作物棉花后期要加强对钾肥的补施,以增强棉花的抗病能力。对小麦、玉米作物注意底施钾肥,以增强小麦、玉米的抗倒伏能力和抗病能力。对易缺钾土壤,如砂质土要加大钾肥的施用量。随着鄢陵县秸秆还田以及有机肥的施用,目前全县土壤的速效钾水平在逐步提高。但在目前全县土壤速效钾含量还很低,全县土壤速效钾平均含量为124 mg/kg,与作物高产还有一定的距离,仍需进一步补施钾肥。

1.2.4 鄢陵县有机肥料施用现状。鄢陵县年产各种有机肥料410.006 5万吨,其中堆肥、沤肥224.66万吨,厩肥71.235万吨,土杂肥112.6万吨,人粪尿每年可积攒46.5万吨。沼气池全县5 000座,每座年可产有机肥8 000kg,共生产有机肥4 000t。在秸秆资源利用方面,直接还田2.67万公顷,还田20万吨,秸秆堆沤还田18.2万吨,过腹还田20.3万吨,有机肥加工生产企业2个,年产商品有机肥1万吨。在这些有机肥中,堆肥、沤肥、厩肥、土杂肥一般含氮0.6%、含磷0.3%、含钾0.5%。全县现有堆沤肥可折合纯氮2.350 6万吨、五氧化二磷1.175 3万吨、氧化钾1.958 8万吨。人粪尿一般含氮0.60%、五氧化二磷0.30%、氧化钾0.25%,全县人粪尿可折合纯氮2 808t,五氧化二磷1 404t、氧化钾1 170t。秸秆一般含氮0.55%、五氧化二磷0.33%、氧化钾0.70%。全县实现秸秆直接还田和堆沤还田共计42.36万吨,折纯氮2 024.00t、五氧化二磷1 214.30t、氧化钾2 576.00t。鄢陵县的有机肥资源丰富,营养丰富,有机肥的使用已经为全县的农业增产增收发挥着重要作用。

在有机肥的利用方面,还是沿用老的传统模式。其中有1/3的农户将人粪尿直接施到田里,另外2/3的农户将人粪尿与其他秸秆、土杂肥等简单地堆沤再施田里。畜禽粪尿有1/3的农户将其直接施用到田里,2/3的农户经过一定时间堆沤再用到田里。沼气肥一般都是直接施入田间,使用面积及数量逐步增大。随着农业机械的快速发展,随着国家在这方面资金投入的加大,秸秆还田面积在逐年增加,特别是玉米秸秆还田率大幅度提高。鄢陵目前之所以在有机肥制造使用方面还沿用老的方法,其主要原因:一是化肥工业发展迅速,各种各样的配方肥、化肥、复混肥、微肥的出现,促使了农业的高产、稳产,某些方面取代了有机肥;二是农家肥加工、沤制、使用费工费时,且又脏又累效益低,与目前的高效、省工、节时的需求不相适应,所以90%以上的农户不再在加工使用有机肥上狠下功夫,只是运用过去的粗放加工使用方法来简单从事这项工作;三是农业生产效益低,多数人不是从长远用地养地的观点出发,对农业生产还是粗放型管理,不注意狠抓有机肥的使用;四是随着农民经济收入的增加,对农业的化肥投入也逐步加大,大多数农民对化肥的使用舍得投资,而减少了有机肥的使用;五是农民只注重眼前效益,而不注意长远利益,使用无机肥效果明显,使用有机肥效果缓慢,过去增施有机肥是为了省钱,现在增施化肥是为了省劲增产。

根据鄢陵县目前的农业生产现状,今后有机肥的施用,在指导思想上应强调与化肥并重,二者配合施用,做到互为补充,实现结构合理、供需平衡。在施用方法上主要将化肥用作底肥,结合耕翻全层施用,腐熟好的优质农家肥用作追肥。在肥源上,加快商品有机肥的推广,并大力推广作物秸秆还田技术;同时,要充分挖掘利用人粪尿、畜禽粪尿、作物秸秆、杂草、落叶及一切农业生产的废弃物,充分利用草木灰、土杂肥、饼肥,因地制宜保持和扩大有机肥的施用量。

1.3 鄢陵县2006～2008年主要作物的施肥现状

1.3.1 冬小麦施肥。调查表明,鄢陵县小麦平均产量6 214.5 kg/hm2,整个生育期平均投入化肥纯氮209.4kg/hm2,磷肥(P2O5)111.0kg/hm2,钾肥(K2O)22.2kg/hm2,氧、磷、钾比例为1∶0.45∶0.10,氮肥底追比为5.66∶4.34.。施用钾肥的农户很少,仅占被调查总数的16%。因此小麦产量水平虽然不低,但投入较大,生产效益不高。小麦施肥中,存在的主要问题是底施氮磷钾肥比例失调,氮素投入多,钾相对较少,基肥氮素一次投入130.5kg/hm2,存在极大的氮素损失风险。小麦生产对土壤要求较高,增施有机肥是增产的重要手段,然而在调查中农民施用有机肥的数量相对较少。

1.3.2 夏玉米施肥。夏玉米平均产量8 010.00kg/hm2,整个生育期平均投入化肥纯氮297.00kg/hm2,磷肥(P2O5)16.95kg/hm2,钾肥(K2O)3.90kg/hm2,氮、磷、钾比例为1∶0.060∶0.013。小麦施肥中存在的主要问题在玉米种植中也存在,例如普遍存在氮肥一次施用过量,并且施用方法简单,多以氮肥一炮轰的方法为主,肥料利用率低,过量的氮肥流失还会造成环境污染。而钾肥的施用严重不足,肥料品种单一,对钾肥和复合肥的了解非常有限。

2 鄢陵县耕地施肥措施

通过农户施肥调查分析,在小麦生产中有26%的农户施肥超量,主要是氮素肥料超量;有12%的农户施肥不足,影响着小麦产量及经济效益的提高。在玉米生产方面,也普遍存在施肥结构不合理现象,在调整施肥结构的前提下,合理增加施肥量,还有较大的增产潜力,施肥超量问题在玉米生产中没有明显表现。现针对鄢陵县主要农作物生产当中习惯施肥现象普遍存在:农民施肥没有指标可依据、有机肥投入少或不投入、氮磷钾比例不合理等情况,提出以下提高农民科学施肥意识的措施。一是县、乡、村各级领导要充分认识科学施肥的重要性,建立测土配方施肥的领导机制,要专人负责测土配方施肥技术推广的指导工作,切实把提高农民科技施肥技术水平、提高农业生产效益、增加农民收入放在心上,充分发挥测土配方施肥技术在农业生产中的潜力,确保农业生产连续增产增效。二是土肥技术部门要把推广宣传测土配方施肥技术当作首要任务常抓不懈。如在电视台设立测土配方施肥技术讲座,在各个作物的施肥环节进行详细讲解、宣传,让广大农民随时掌握施肥技术、方法,并加以利用,把科学技术变成生产力,充分发挥其社会效益。县级土肥技术部门要不误农时地把测土配方施肥技术编印成技术宣传单和施肥建议卡,发放到农民手中,让它们成为施肥依据、方法。县级土肥技术部门要对县、乡、村农技人员、农业干部、肥料经营企业的负责人进行长期充分的技术培训,让他们掌握测土配方施肥技术知识,充分发挥宣传服务的优势,形成对测土配方施肥技术服务网络,把测土配方施肥技术宣传到广大农民中去,充分发挥社会各界的服务能力。三是肥料生产经营企业要发挥自身优势,通过项目带动,建立测土配方施肥技术推广网络。在县级建立配方肥配送中心,乡级建立分中心,村庄建立配方肥推广服务网点,把配方肥直接供应给农户施用,形成测、配、产、供、施一条龙的服务链,让配方肥以优质、优价、针对性强的形式,使广大农民用上放心肥。同时,还要对测土配方施肥技术进行多种形式的宣传服务,进一步扩大宣传面。四是县级土肥部门,要为定点企业提供科学合理的肥料配方,让其按配方生产,按区域供应,监督配方肥产品质量;并对配方肥料质量进行检查,保证供应到农民手中的肥料不发生质量问题,不让肥料这种重要的农业生产资料损害农民的利益。