梁庆联　李巧芬　王伟雄　张新录

摘要 介绍了早熟红肉蜜柚幼年树栽培技术,主要包括选育纯正壮苗、适时移植、肥水管理、合理修剪、病虫害防治等内容,以期为该品种的推广种植提供技术参考。

关键词 早熟红肉蜜柚;幼年树;栽培技术

中图分类号 S666.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2009)13-0128-01

梅县推广种植的早熟红肉蜜柚是从福建平和县小溪镇的1个蜜柚果园中发现的单株芽变新株系。2006年2月经福建省农科院果树研究所鉴定,是可以大面积推广的优良柚类新品种。因此,梅县从2004年冬季开始到福建平和小溪镇(原种户)引进示范种植,并从该户的良种母树上选取芽条进行种苗繁育工作。现全县已推广红肉蜜柚种植面积1 000hm2之多。根据试种观察,发现该品种是柚类中唯一早熟、各方面性状优良、营养成分高的新品种。成熟期在9月上中旬,比白肉蜜柚早熟15d左右,在中秋、国庆节期间已充分成熟,可以大量供应,适应市场需求。此时水果市场柑、柚类水果较少,早熟红肉蜜柚正是调节市场的很好品种。红肉蜜柚一般在种植后第3年开始进入初结果期;第4年进入盛产期,株产一般在150～200kg以上。品质优良,营养成分高。肉蜜柚果肉脆嫩,汁多、化渣、肉粒成团不松散,质味芳香,甜酸适中,十分可口,是很好的绿色保健食品。

1 选育纯正壮苗

育苗主要做好以下环节:一是必须用酸柚籽培育砧木苗,因为酸柚砧木生势强壮,抗逆性能(包括黄龙病)较好。不能用沙田柚籽作砧木育苗,因为沙田柚砧育苗生势较弱,容易出现黄化(黄龙病)苗木,还可能缩短投产年限;而且容易出现柚果个小、皮厚质差产品,直接影响种果的经济效益。二是选择合格纯正的接穗。一定要在投产的红肉蜜柚树体上选取芽眼饱满的成熟枝条作接穗,才能保留和稳定母性的优良性状。不能在幼苗上剪取芽梢作接穗,否则容易造成种性变异。

2 适时移植

果带平整后,开好宽、深均为1m的果穴(最好全垦复)。施足基肥,底层放稻草及青草等粗质物,覆土后第2层施麸类或复合肥1kg左右,与根接触的面层施入肥沃的田泥或塘泥为好,能促使快速发根。移植时间最好在5月前和10月以后进行(假植苗除外)。植后及时充分淋足定根水,并在穴位周围做好盖草工作,以确保根周的土壤湿润,并保持连续3～5d的淋水保湿时间。

3 肥水管理

红肉蜜柚种植3年内的幼年树是以培育树冠为主要目的,每年放新梢4次(春梢、早夏梢、早秋梢和迟秋梢)。放梢时施肥做到“一梢三肥”(初梢期、寸梢期、梢自剪期),以保证枝叶生长的养分供给。其他时期每隔30～40d施肥1次,促使树冠迅速扩大。1年龄树苗每次每株施肥量为尿素0.1～0.3kg、过磷酸钙0.2kg、硫酸钾0.1kg;2年龄树苗每次每株施肥量为尿素0.3～0.4kg、过磷酸钙0.3kg、硫酸钾0.2kg。3年龄树苗每次每株施肥量为尿素0.5kg、过磷酸钙0.3～0.5kg、硫酸钾0.3kg。复合肥可根据以上氮、磷、钾含量进行施用量折算。施肥方法采用深施、沟施或液肥淋施,可提高肥料利用率。同时,应结合增施有机农家肥,促进根系生长。另外,每月进行1次根外喷施0.3%磷酸二氢钾、叶面肥等微量元素,促进树体壮旺,达到早结果、丰产的目的。植后第4年开始进入结果阶段,施肥量要逐步增加,一般每株(次)施肥量为尿素0.5～1.0kg、过磷酸钙0.8kg、硫酸钾0.5kg。结合增施麸肥、农家有机肥,以利增强树势,提高果品质量。并进行合理的根外喷肥,每月喷施1次磷酸二氢钾等叶面肥,能有效补充树体、果实生长发育时所需的养分,从而达到丰产优质的目的。红肉蜜柚生长适宜的土壤含水量在60%～80%。春、夏季雨量较多时,要做好排水工作,保证厢沟不积水;秋、冬季雨水较少,应及时淋灌水,保持土壤湿度。并经常进行土壤浅松土,提高土壤透气性,创造根系生长的最佳土壤环境。

4 合理修剪

幼年树常年进行抹芽控梢,调整树形。抹除地面以上25～30cm内和密度过大的枝梢,促使树体枝梢向外扩展,粗壮生长。结果树剪除生长过旺的霸王枝、枯枝、病虫枝和过密的重叠枝条,并适当控制树体度。修剪形式一般有2种:一是圆头形修剪法,对土壤肥沃、行株距较大的选取此法,单株产量较高;二是尖塔形修剪法,对山地土质较差、种植密度较大的选用此法,通风透光良好,增强光合作用,有利于提高坐果率。

5 病虫害防治

红肉蜜柚生长周期的主要病虫害有溃疡病、黑星病、炭疽病、疮病、膏药病、红蜘蛛、锈蜘蛛、潜叶蛾、介壳虫、花蕾蛆、金龟子、凤蝶幼虫、蝽象等。春季重点防治的病虫害有溃疡病、炭疽病、潜叶蛾、红蜘蛛、金龟子、凤蝶幼虫、介壳虫等。夏、秋季幼年树病虫害防治重点是炭疽病、溃疡病、疮痂病、潜叶蛾、红蜘蛛、金龟子、凤蝶幼虫、介壳虫等。冬季幼年树重点防治的主要病虫害有溃疡病、疮痂病、潜叶蛾、红蜘蛛、金龟子、凤蝶幼虫、介壳虫等。溃疡病用77%可杀得,或50%加瑞农800倍液,或0.5∶1.0∶100.0波尔多液(不能混用)等对口药喷施;黑星病用10%苯醚甲环唑1 000倍液,或0.5∶1.0∶100.0波尔多液;炭疽病、疮痂病用50%福甲胂粉剂,或50%退菌特、70%甲基托布津、氧氯化铜800倍液防治;疫病用疫霜灵1 000倍液或75%百菌清600倍液防治;膏药病用0.5∶1.0∶100.0波尔多液或石硫合剂结晶300～400倍液防治(不能混用);潜叶蛾用24%万灵1 000倍液防治;红蜘蛛、绣蜘蛛用73%克螨特2 000倍液,或托尔克、1.8%亚维菌素4 000～5 000倍液防治;介壳虫用40%速扑杀或40%乐斯本800～1 000倍液防治;花蕾蛆、金龟子、凤蝶幼虫、蝽象等用40%辛硫磷,或40%氧化乐果1 000倍液,或80%敌敌畏800倍液防治;防治星天牛可用棉花吸附敌敌畏5倍液塞进虫孔内,再用湿泥巴封住洞口。或用铁丝钩杀虫孔内的幼虫。用药时可采取多种药物合理混用,病、虫兼治,综合防治,以达到省工、省成本、提高防治病虫害效果的目的。