代丽丽

摘要 从品种选择、培育适龄壮苗、定植、棚内管理、病虫害防治等方面介绍了日光温室大棚辣椒栽培技术,以供种植户参考。

关键词 辣椒;日光温室;品种选择;培育壮苗;定植;棚内管理

中图分类号 S641.304+.8 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2009)13-0102-01

早春在日光温室内栽培辣椒,能促进其生长发育,具有早熟丰产的显著效果;且生育期内病害少,产品质量优,上市期可比露地栽培提早50d左右,经济效益好。现将日光温室大棚辣椒栽培技术总结如下。

1 选用品种

作为春早熟栽培的辣椒,只有选用早熟、抗病、丰产品种,才能更好地发挥其优势。目前生产上多选用湘13号、早杂2号、早丰一号、新皖椒1号及早杂五号等杂交种。

2 培育适龄壮苗

适时早播,辣椒苗大而壮,冬季不易受冻害,而且早播节密花多,早花早果,可早采收。早播种、长苗龄、方块育苗是夺取辣椒早熟高产的关键措施,一般在10月中下旬播种,多用冷床育苗,2叶1心时移入塑料套方块,培育早发育的大壮苗。覆盖地膜有增温、保肥、防止土壤板结等作用,对辣椒的早熟增产效果十分显著,一般可比露地栽培早熟6～8d,增产20%～30%;而采用地膜加小棚覆盖栽培,比单纯盖地膜的又可早采收7～10d,前期产量提高近1倍。

3 定植

当日光温室内气温稳定在15℃以上、10cm处地温稳定在10℃以上时即可定植。只要条件满足,就能提早定植。淮河以北地区,定植期在3月上中旬。施优质有机肥45～60 t/hm2,施后整细整平作田畦,使墒情良好。定植前铺好地膜,以提高地温,促进幼苗生长。一般行距60cm,株距25cm,每穴栽1～2株,栽植6～12万株/hm2为宜。选择晴天上午进行,先按行、株距开穴,然后在穴内栽苗并浇足根水。

4 棚内管理

定植后应严密覆盖小拱棚薄膜,5～6d不通风,白天畦温可控制在26～30℃,若中午有萎蔫现象,可适当通风。数天后,选晴暖天气中午揭开小拱棚,确保白天气温保持在23～28℃,夜间不低于15℃。辣椒开花时要控制浇水,门椒坐果后要进行1次大追肥,施复合肥或尿素375～450kg/hm2,施后浇1次水。白天温度控制在21～26℃,夜间不低于15℃,随天气转暖,白天要加强通风。为了提高坐果率,门椒开花后,可用毛笔蘸取0.010%～0.015%的2,4-D溶液涂抹花朵,或用0.02%～0.03%的防落素喷花。开花着果期间除注意防治病虫外,还可用0.3%的磷酸二氢钾叶面追肥,或用600～800倍的翠竹牌植物生长剂喷施。在门椒采收后,追1次肥,以后每隔20d左右追1次肥,每6～7d浇1次水,保持土壤湿润。辣椒喜空气稍干燥而土壤湿润的环境。若温度较高、空气相对湿度亦偏高时既影响授粉、受精,也容易引起植株徒长,导致落花、落果。为此,进入开花结果阶段后,应加大通风量,白天棚内温度保持在25～30℃。当夜晚露地气温不低于15℃时,可以昼夜通风。实践证明:通风良好,则植株表现生长茁壮,叶色浓绿,落花少,结果率高,棚内二氧化碳较充足,植株的光合作用旺盛,同化产物积累多,营养状况得到改善;另外,通风也可降低棚内空气温度,有利于授粉、受精,从而减少落花、落果。在5月底至6月初,天气已日趋炎热,可部分或全部撤掉日光温室的薄膜,以改善通风透光条件,降低空气湿度,对坐果和果实膨大都有利。

5 病虫害防治

辣椒的病害主要有花叶病(病毒病)、青枯病、疮痂病、炭疽病和枯萎病;主要虫害是烟青虫。在防治上,加强肥水管理,增施磷、钾肥,保证植物生长健壮以增强抗病力;实行轮作换茬,避免与茄果类蔬菜连作,尽可能与瓜菜蔬菜实行2～3年轮作;改进栽培技术,使用营养钵育苗,少伤根,培育壮苗,增强植株抗病能力;改良土壤,整地时施草木灰或石灰等碱性肥料1 500～2 250kg/hm2,使土壤呈微碱性,对抑制青枯病的发生有特效。对种子进行一定的消毒处理,可先用清水浸泡种子10～22h,再用福尔马林100倍液浸种15min或1%的硫酸铜溶液浸种5min,捞出后洗净催芽;或将种子用55℃温水浸30min后,用冷水冷却,晾干后播种。病毒病发病初期可用1 000倍的尿素加1%的高锰酸钾防治;青枯病可用14%络氨铜水剂300倍液、77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液喷雾,7～10d喷防1次,连续防治3～4次;疮痂病发病初期可喷1∶1∶200波尔多液或14%络氨铜水剂300倍液,7～10d喷1次,共喷2～3次;炭疽病可用50%甲基托布津800倍液或80%的炭疽美可湿性粉剂800倍液,10d交替喷防1次,连续防治2～3次;枯萎病可用14%络氨铜水剂300倍液灌根,每株用药液0.4～0.5L,根据病情连灌2～3次;烟青虫的防治关键要抓住孵化盛期至2龄盛期,即幼虫尚未蛀入果内的时期施药,用25%杀虫脒500倍液,或2.5%氯氟氰菊酯乳油5 000倍液,或灭杀毙6 000倍液喷洒防治。

6 适时采收

要使日光温室辣椒早熟、丰产,前期果产应适时早收,以节省营养,对茎叶生长和后期结果均有利。

7 参考文献

[1] 刘建新.日光温室辣椒栽培技术[J].农村科技,2009(2):54-55.

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[3] 刘洋.日光温室辣椒高产栽培技术[J].安徽农学通报,2007(6):70, 170.

[4] 李平.日光温室高产栽培技术[J].农村新技术,2004(3):4-6.