赵琼艳　蒋一方

宝宝吃辅食了,这是一个重要的开端,从此,他开始品尝人间美味。

喂什么,如何喂,不仅有关宝宝目前的健康,也可能会决定宝宝一生对于食物的态度、饮食的习惯。妈妈一定要重视。

4～6个月 尝试吃点其他东西

哈密瓜汁

原料:新鲜哈密瓜200克

做法:

1.新鲜哈密瓜去皮,去籽,切成块状。

2.将切好的哈密瓜放入榨汁机中榨出汁。

3.用纱布过滤后,将哈密瓜汁与温水以1:2的比例稀释即可。

小贴士:哈密瓜营养丰富,含有丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质,但因为较甜,给宝宝食用时要加适量水稀释。

茄子泥

原料:茄子100克

做法:

1.茄子洗净,去皮,切成细条。

2.将茄子条放入锅中蒸至熟烂。

3.将熟烂的茄子放入碾钵内碾成茄泥即可。

小贴士:茄子营养丰富,与番茄相似。茄子性凉、具有较好的清内热作用,对口腔溃疡、夏天易生痱子的宝宝有益。制作茄子泥时宜选择较嫩的茄子,老的茄子有籽,不利于小婴儿吞咽。

鱼泥豆腐

原料:鱼肉50克、豆腐80克、淀粉适量

做法:

1.鱼肉洗净,去骨,剁成鱼泥,拌入少许淀粉。

2.豆腐切成小块,铺上拌好的鱼泥,放入蒸锅,用大火蒸熟即可。

番茄土豆肉末汤

原料:小番茄4只、土豆1只、猪肉(或鸡肉)50克

做法:

1.番茄洗净,切成小块;土豆洗净,切小块,待用。

2.猪肉洗净,切成肉末,待用。

3.锅中放适量的清水,放入土豆块,煮至土豆熟烂后放入猪肉末和番茄。

4.待肉汤再次沸腾后,加适量食盐后熄火即可。

8～12个月我能吃好多东西了

芝麻粥

原料:黑芝麻30克、大米30克、糯米10克

做法:

1.黑芝麻放入烤箱内烤熟后用碾钵碾碎,待用。

2.锅中放适量清水,将大米和糯米共同放入煮粥。

3.粥将成时放入碾好的黑芝麻,再煮2～3分钟,加白糖调味,即可。

小贴士:煮粥时放入适量的糯米能使煮好的粥更糯、口感更好,但糯米较难消化,不要放得太多。

薏米南瓜汤

原料:绿豆20克、薏米仁20克、南瓜50克

做法:

1.南瓜洗净,去皮,切成各种形状的小块。

2.锅中放适量清水,放入绿豆和薏米仁同煮。

3.待绿豆酥软后,放入切好的南瓜块,再煮10分钟,加入白糖调味即可。

小贴士:这是一款适合宝宝夏季食用的小点心,汤中含有较多的B族维生素和丰富的膳食纤维。