张兰芳

韩国的爱情电视剧、小说风靡亚洲，这与韩国的“浪漫文化”分不开。而聪明的韩国商人更是瞄准了浪漫市场，巧立名目为全年定下了21个情人节，借机大发“爱情财”。

去年，我去韩国旅游的时候，正赶上韩国4月14日的“黑色情人节”，韩国朋友李小姐主动提出带我出去看看，感受一下韩国的“黑色情人节”。李小姐告诉我，这个情人节原是民间节日，应该算作求偶日，后来才演变成情人节的。在这一天，还没有找到伴侣的单身男女，要吃黑色食物来表明身份。最常见的黑色食物是在中国面条上浇黑色的酱汁，因此也被称作“黑色炸酱面日”。

当然，“黑色情人节”虽然是没有男女朋友的单身族节日，但实际上，只有年纪大到一定程度，并且对婚恋求之不得的人，才会一把鼻涕、一把眼泪地相约一起去吃黑色炸酱面。我乐呵呵地憧憬，如果能在某个饭店里遇到好几桌这样的客人，应该是很有意思的场景。可李小姐却笑了笑说，嫁不掉或娶不到的人，谁又会有心情在大庭广众之下如此招摇过市呢？我想也是。

那一天，从首尔市中心出发，我们一直逛到南大门，“扫荡”了二十多家各色饭店，看吃炸酱面的人不少，可也不能确定哪伙人是在过“黑色情人节”。他们大多谈笑风生，表情愉悦，不像是在很伤心地过节。我同时发现他们碗中炸酱面颇有特色。炸酱面一般是用大海碗盛着黑黄的荞麦面条，上面覆盖一层棕红色的粘稠豆瓣酱。用眼睛及舌头仔细分辨，于其中还可发现肉末、小蘑菇、毛葱和胡萝卜，别具风味。

在一家料理餐厅，我们倒是发现了一桌男女，个个都三十多岁的样子，正在埋头大口吃面，其中有好几个人戴着黑帽子，穿着黑色衣服。我想这伙人应该在过节了，但又怕尴尬不敢上前一探究竟。远远看去，有些人旁边已经放了好几个空碗，炸酱面刚上桌，他们接过韩国大嫂递来的一把精钢剪刀，将又细、又长、又硬的一坨面剪断，方才入口。过“黑色情人节”的单身男女，他们个个显得平静，看不出忧伤，或许，炸酱面的浓香能冲淡他们心中的苦涩吧？

李小姐告诉我，随着“黑色情人节”渐成气候，支持者的队伍就像滚雪球一样越来越大。这几年有人发起“快速约会”之夜，给男女配对，把他们吃的寿司也用墨鱼汁染黑。同时，有的电影票售票网站还出资举行吃炸酱面比赛，奖励购买单人票的观众们，增加“黑色情人节”的浪漫气氛。■