彭龙富

2009年1月20日，奥巴马就任美国第44任总统。奥巴马毫不讳言对前任布什的诸多不满，新政时刻挂嘴边，但有一件事却没有改变，就是留任科默福继续在白宫主厨。

现年47岁的科默福出生在菲律宾马尼拉的一个大家庭，她是父母的第十个孩子，还有个妹妹。科默福的父亲是一所小学的校长，母亲是一名裁缝。

科默福从小就是美食养着她的胃，因为她的母亲特别钟情饮食，常常可以不拘泥菜谱，凭借着直觉做出美味佳肴。幼小的科默福见来她家的客人对母亲的厨艺赞不绝口，就默默地许愿，长大以后一定成为优秀的厨师。她常常如小尾巴一般跟在母亲的身后，学着母亲优雅的举手投足。母亲不在家的时候，就由科默福主厨，令人难以想象的是，她做菜尽管没有母亲的火候，但也味道可口。

大学选专业时，科默福没有选择那些当时非常热门的专业，而是选择了在菲律宾大学的食品技术作为专业。她总是以美食“贿赂”那些来自各地的同学，要他们把家乡的地方特色菜传授于她，然后她就埋头做菜，整天忙乎乎的。两年下来，她把几乎所有菲律宾各地的特色手艺都学遍了，不仅熟悉菜的每一道工艺程序，还特别地关注那些菜的有些传说，一说起菜就滔滔不绝，以至于一些异地的人以为在他乡遇到故人。因为在美国扎根的哥哥要她前去发展，她也觉得该学的东西已经学得差不多了，就中断了学业，来到美国。

凭借超群的美食天赋以及突出的专业能力，科默福很快就在芝加哥奥黑尔国际机场附近一家餐馆找到了一份工作。……