王　林

据营养专家们的众多建议,编辑部将食物归纳总结,得出以下十大类食物是不建议糖尿病患者食用太多的。为了健康,大家食用以下食物,可以吃一点点解解馋就行了。不只是糖友,糖友身边的血糖正常的人们,少吃下列食品也有益身体健康。

十大不建议多吃的食物

1.油炸类食品:导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)并易含致癌物质,烹调过程中破坏维生素,并使蛋白质变性。

2.腌制类食品:含盐分高,使肾负担过重;影响消化道粘膜系统(对肠胃有害),易得溃疡和胃肠道炎症。

3.加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等):含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用),同时含大量防腐剂(加重肝脏负担等)。

4.饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干):含食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担),单纯热量过多、营养成分低。

5.汽水可乐类食品:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙,含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐进食。

6.方便类食品(主要指方便面和膨化食品):盐分过高,含防腐剂、香精(损害肝功能),只有高热量,没有更多的营养。

7.罐头类食品(包括鱼肉类和水果类):破坏了维生素,使蛋白质变性,热量过多,营养成分低。

8.话梅蜜饯类食品(果脯):含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用),盐分过高。

9.冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕):含奶油,容易引起肥胖;含糖量过高,影响正餐。

10.烧烤类食品:含大量“3,4苯并吡”(三大致癌物质之首)。

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美国《时代》杂志推荐的10大营养食品