沈兆敏

柑橘果实裂果是柑橘生产中的一大问题，不仅涉及的品种多，而且对果农的增产增收有很大影响。现就裂果的机理、原因及其防止技术简介如下。

1裂果发生机理

有研究表明：从裂果易感性分析，认为果皮强度是与裂果有关的重要因素，通常裂果的发生是由于果实内部生长应力增加，而果皮不能抵抗这种应力增加的结果。从果实组织结构分析。是果皮与果肉生长不一致所致。从果实内含物分析，裂果常发生在含糖量高的部位。果胶起连接相邻细胞的作用，果实近成熟时因果胶水解使裂果增加。从矿质营养分析，钾是重要元素，果实发育前期钾多，有利果皮发育、增厚，抵抗裂果的发生：发育后期钾多，则利果肉生长，尤其是遇雨果实迅速吸收水分而增加裂果。此外，果肉钙的含量高增加裂果，叶片有效硼含量较高，有利减轻裂果。从水分分析，土壤水分是果实裂果的重要因子，久旱遇雨或大量灌水，大量的水突然进入果实组织，使细胞膨压增加，内部生长应力增大，导致裂果。

2裂果发生原因

2.1与柑橘的品种有关

紧皮的甜橙果实较松皮的宽皮柑橘果实裂果发生多，果皮薄的果实较果皮厚的果实发生多。如甜橙的脐橙、北碚447锦橙、哈姆林甜橙等都会发生裂果：皮薄的宽皮柑橘的早熟温州蜜柑、南丰蜜橘和柚类的玉环柚等也易发生裂果。同是脐橙、锦橙，不同品种间裂果发生的程度也异：朋娜脐橙、清家脐橙发生裂果较纽荷尔脐橙、林娜脐橙、红肉脐橙重：北碚447锦橙较渝津橙(原78-1锦橙)发生裂果重。

2.2与果园土壤条件有关

柑橘果园土壤疏松、深厚、肥沃，保肥保水性稳定。裂果发生少；反之土壤瘠薄、黏重和板结，保肥保水性差，裂果发生多。

2.3与气候条件有关

果实裂果的高峰期一果实膨大期、开始成熟期的干旱程度，雨量多少，日照强弱直接影响裂果。久旱骤雨或大雨后即晴均会加重裂果；反之此间雨量适中且分布均匀。可明显减少裂果。

2.4与栽培管理有关

土壤管理差：不松土、不深翻、树盘不覆盖，土壤含水量变化大；施肥不合理(磷肥过多，钾肥不足)；秋早严重，灌溉条件差，甚至无灌溉条件；疏果不当，就果形言，扁平果较长形果裂果重，就脐橙脐的形状言，突起型、扁平型、凹陷型3种脐型。以突起型裂果最轻，扁平型居中，凹陷型最重；出现裂果后不及时摘除也会加重裂果。

3防止裂果的技术措施

3.1选种抗裂品种

如前所述的脐橙，纽荷尔脐橙、林娜脐橙以及福本脐橙、红肉脐橙均裂果较少，可根据市场需求优先种植。

3.2选择抗裂砧木

据报道玉环柚用枳、酸柚和高橙(玉橙)作砧木，裂果最轻为高橙砧，枳砧裂果最重，酸柚砧居中。

3.3喷涂赤霉素

6月下旬至7月上旬用浓度150-200毫克，升的赤霉素涂脐橙、早熟温州蜜柑幼果，特别是果顶部，可减少裂果发生。果实膨大期(7—10月)，当久旱无雨时，在傍晚对准果实喷施浓度为20毫克，升的赤霉素，可减少裂果。还可在第2次生理落果开始时用毛笔蘸FOWS(中国农科院柑橘研究所研制)30倍液涂脐橙果实脐部有好的防裂效果。

3.4环割主枝

雨后及时环割，在主枝基部环割1／2～1／3圈，深达木质部，但不伤木质部。环割调节树体内养分及水分的输送，对防止裂臬效果明显，且有试验表明雨后1小时环割与雨后10小时环割比较，前者防裂果效果更明显。

3.5科学施肥

裂果多的果园，品种宜少施磷肥，适施氮肥，增施钾肥。7月壮果肥增施硫酸钾。同时在裂果发生前叶面喷布0.3％磷酸二氢钾或O.5％硫酸钾，以增强果皮抗裂性。减少裂果发生。

早施壮果肥。7月份早施重施壮果肥的脐橙较迟施的裂果明显减少。

3.6树盘覆盖

旱季来临前，树盘土壤松土后，用杂草、秸秆、绿肥等覆盖树盘，减少土壤水分蒸发，保持土壤持水量相对稳定，可减轻裂果。

3.7改良土壤

加强土壤管理。增强土壤有机质，改良土壤结构，提高土壤保水性能，以减少裂果。

3.8合理间作

初结果果园，行问空隙不宜间种藤蔓作物，如红苕(红薯)，以避免与柑橘植株争水。加大土壤水分变幅而增加裂果。

3.9及时排灌

根据柑橘果实膨大需要及时适量灌水，及时排水，维持土壤水分的稳定，可减少裂果。

3.10疏果套袋

疏果多疏去扁形果。及时摘除裂果，有条件的在果实进入膨大期时套袋，可避免雨水、强日照、农药刺激和病虫危害，且对减少裂果有明显效果。