谢晓明　闵先荣

被誉为“江南绿色油库”的兴国，栽培油茶已有2300多年历史，油茶资源丰富，全县每个乡村均有油茶分布，全县油茶林面积共有30多万亩，常年产油230多万公斤。兴国茶油以其色青味香的优点，深受消费者青睐，远销欧美多国和港、澳、台地区，产品供不应求。

市场升温步入“牛市”

前不久，全国油茶产业发展现场会在长沙召开，中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉出席会议并讲话。他强调，发展油茶等木本粮油产业兼具经济效益、社会效益、生态效益。大力发展油茶，可以为保障国家粮食安全、提高食用植物油自给水平、改善食物消费结构、促进山区农民增收作出新的贡献。油茶产业迎来了发展的又一个“春天”。

随着橄榄油等高端食用油产品步入寻常百姓家，价格一路看涨，营养价值与橄榄油不分伯仲的山茶油产业再起波澜。据了解，2007年全国油茶籽的销售价格已突破每吨6000元，茶油每吨高达4万元，茶枯饼每吨也达到1800元。

日前，联合国粮农组织同经济合作与发展组织联合发表一份展望报告。据预测，扣除通货膨胀因素，未来10年内农产品的平均价格将高于过去10年的平均水平，其中植物油则有可能上涨50％。

油茶市场已逐渐升温，兴国油茶产业发展怎样才能借助大好背景做大做强，使之成为农民的“绿色银行”呢?

政府扶持助推发展

被誉为“江南绿色油库”的兴国，栽培油茶已有2300多年历史，油茶资源丰富，全县每个乡村均有油茶分布，均村、茶园等18个乡镇的油茶面积均达上万亩，全县油茶林面积共有30多万亩，常年产油230多万公斤。……