“舌头上的波尔多之旅”

2009年3月20日晚，北京励骏酒店法式餐厅内灯火辉煌。来自法国歌迫雅(Cordier)酒庄的技术总监Paz Espejo女士和出口总监RonanTremelot先生的出席令当夜熠熠生辉。他们为人们带来了这一季的最新产品：歌迪雅精选白葡萄酒2008(Cordier Prestige Blanc 2008，BordeauxAOC)和歌迪雅圣达美隆特级红葡萄酒2006(Desire Cordier Rouge 2006，st Emilion Grand Cru AOc)。当晚到访的客人有幸经历了一次“舌头上的波尔多之旅”，可谓不虚此行。

在简短的洒庄历史介绍后，当晚的盛宴就拉开r序幕。首先上场的是“歌迪雅精选白”搭配冰雪扇贝薄片配冬日松露与胡桃油，浓郁的桃子和杏子的香味扑鼻而来，而椰子和香草的味道则在松露的香气下若隐若现；随后亮相的是“力高纳庄园红”搭配嫩煎鸭肝配秘制无花果，这是让人热血沸腾的一刻，它犹如·位少妇，精力充沛，浑身上下散发着女性的魅力；紧接着登场的是“歌迪雅圣达美隆特级红”搭配碧翠双式羊排配菌菇，丰富的口感即刻便令人浮想联翩，一种萌发自心底的冲动会令你不由自由地爱上它，其中滋味妙不可言；最后，“歌迪雅苏黛甜白”搭配双色巧克力冻糕配蔓越莓汁为这场华丽的演出画上了圆满的句号，柔滑的芬芳仿佛将你带入了一个纯粹的境界，恰似清晨的露水在阳光下折射出一道彩虹。直到灯光谢幕，来宾们依旧沉溺在淡淡的余温中，久久不能自拔。

迷恋澳大利亚精酿品酒会

自2009年4月14日起，中粮酒业有限公司先后在北京、上海和广州举办了迷恋澳大利亚精酿品酒会系列活动，让所有的贵宾和社会名流们都充分体验到了澳洲比拉美酒的纯正品质。

4月14日，北京金融街威斯汀酒店的意大利Prego餐厅承办了北京澳洲比拉品酒会的晚宴活动。宴会当天，来自比拉酒庄的销售经理Mark Conroy带领大家一起分享了源自澳洲比拉酒庄的美酒盛宴。据悉，当天共有近50位宾客人席，北京顶级酒店和餐厅的F＆B总监和经理都应邀出席，与中粮酒业有限公司一起品鉴这场盛大的美酒晚宴。

值得一提的是，主办方精选了5款不同等级的比拉美酒来搭配当天的甜点，宾客推杯换盏，交谈甚欢。此外，他们还精心安排了品酒展示、宣传册、酒庄视频播放、比拉宣传墙等一系列活动环节，使到场的嘉宾能够更深入地领会澳洲比拉美酒的魅力。晚宴的间歇，Mark Conroy还兴致勃勃地向来宾介绍比拉酒庄的信息，并交流了品饮比拉系列的感受，气氛甚是欢愉。

据了解，上海(4月15日)、广州(4月19日)的品酒活动也获得了圆满成功。中粮酒业有限公司筹划的迷恋澳大利亚精酿品酒会系列活动进一步提升各界人士对澳洲比拉美酒的认识。

法国卡奥尔黑葡萄酒中国推荐会

20Q9年4月20日晚，驰名世界的法国卡奥尔黑葡萄酒北京推荐会在皇城食府举行。本次推荐会由法国卡奥尔葡萄酒职业联合会(Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors)主办、北京半球国际文化交流有限责任公司协办，分别在北京和上海两地举办了推广活动，旨在将葡萄酒中的贵族——卡奥尔黑葡萄酒推人中国市场。

卡奥尔(Cahors)始创于1971年，它被称作是独一无二的葡萄酒，是葡萄酒中的黑珍珠。它具有明显的风格特点：其内混合了桑葚。樱桃，李子以及黑加仑子的芳香，入口后还会有干草以及咖啡的感觉，让人回味无穷。据了解，卡奥尔的用料选择相当苛刻，只选用抗病能力强的葡萄，然后配以当地传统精湛的酿酒工艺，卡奥尔葡萄酒才得以展现在世人面前。

富贵高雅和颇具皇家品质的卡奥尔葡萄酒，其味道被无可非译地冠以细腻、甘美。可口的头衔。葡萄酒业内人士指出，黑葡萄酒很有可能会在未来引领流行的风潮。吲此，从2007年开始，卡奥尔葡萄酒的身影便出现在世界各地的葡萄酒展会、沙龙和比赛上，并无一落空地摘取了各种奖项。

为了更好地推广卡奥尔黑葡萄酒，卡奥尔葡萄酒职业联合会更是重新设计了其传统的酒杯。卡奥尔黑葡萄酒在中国市场的登陆，会在广大中国葡萄酒爱好者和消费群体中掀起一股欣赏黑葡萄酒的风潮。

拉菲北京和深圳品酒会

2009年4月21日和23日，作为拉菲品牌在中国的独家经销合作伙伴。美厦公司分别在北京和深圳举办了拉菲葡萄酒品酒会。其阃，拉菲集团出口部总监Michel Negrier(下图右二)也亲临现场，参与了本淡品酒活动。

被誉为“世界声誉卓著的高级葡萄酒家族”的拉菲古堡拥有数百年的历史，它显赫的声誉与两个家族紧密相联：先有希格尔家族奠定的深厚根基，后在罗特希尔德家族手中传承五代直至夸日。对于拉菲古堡而言，1868年8月8日无疑是具有纪念价值的一天。就在这一天，詹姆斯·德·罗特希尔德男爵(Baron James de Rothschild)在拉菲前主人举行的公众拍卖会上购得此堡。从此，拉菲古堡迎来了新主人。其生产的葡萄酒也开始进入发展的繁荣时期。

100多年以来，为追求卓越品质，罗特希尔德家族积概推动酒庄技术力量的建设：葡萄园中的重新栽种与整建工作配以科学的施肥方案；选取合适的添加物进行处理；酒窖中安装起不锈钢发酵槽以作为对橡术发酵桶的补意；建立起一个新的环形的储放陈年酒的酒库。此酒库由加泰罗尼亚建筑师理查德·鲍费尔主持设计建造，是革命性的创新之作，并具有较高的审美价值，可存放2200个大橡木桶。

进入21世纪，拉菲古堡的前景更是一片光明。世纪在无声中完成交替，窖中陈放的美酒孕育着美好的承诺，它将伴随时间洗练而放射出耀眼的星光。这一理智的乐观主义理念所依循的正是近150年以来罗特希尔德拉菲占堡对杰出品质的不懈追求。

可以说，此次拉菲品酒会的举办会使中国民众更为深入地领会拉非古堡悠久的历史文化，同时，必将对此品牌在中国的发展往入新的活力。

意大利帕斯克酒园葡萄酒品尝会

2009年4月27日晚，立海萱酒业公司在北京喜来登长城饭店丝绸之路餐厅举行了一场别开生面的葡萄酒品尝尝，到场的嘉宾有幸品尝到了来自意大利威尼托(Venefo)帕斯克酒园的数款名酿，可以说不虚此行。

位于意大利维罗纳(Verona)地区的帕斯克酒园是起源于20世纪20年代的家族性酒园，在世界私人酒庄的排名中，牢牢占据着重要的位置。

当晚，酒会主办方为来防的嘉宾精心奉上了帕斯克酒园的数款经典佳酿。首先登场的是巴德里诺红(Bardolino)，宝石红的色泽渗透着葡萄干与樱桃的香气，配上意大利面食或者新鲜的奶酪是绝佳的选择；紧随其后的是苏瓦维，浅白色的酒体弥漫着淡淡柠檬和柑橘类水果的香气，清新的味道，令人回味悠长t第三个亮相的是霞多丽白(Chardonnay Di Puglia)，它的特色在于融合了苹果和凝乳酶的香味；随后出现的是蒙特诺红(Montepulciano dAbruzzo)，其深宝石红色泽吸引了众多人的目光，据侍酒师介绍说，这款酒结构感非常优异，还有柔顺的单宁酸；最后，普罗赛考起泡酒(Proseceo della Marca Trevigiana)的出场为当晚的品尝会画上了圆满的句号，稻草黄色的起泡酒伴随着细腻的花香，人口后则混有苹果和葡萄散发|出的淡淡苦味，十分怡人，是一款不错的开胃酒。