王　欣

2009年3月25日，法国卡斯特兄弟股份有限公司(France Castel Freres SAS)在北京举行60周年盛大庆典。该公司是欧洲最大的葡萄酒公司之一，世界排名第三，1949年由皮埃尔·卡斯特先生及其8个兄弟姐妹创建。经过60年的辛勤耕耘和拓展经营，公司现在拥有19座酒庄、上百个葡萄酒品牌，产品遍及全世界80多个国家和地区，公司在英国、德国、俄罗斯和中国等10个国家设立分支机构。2007年，公司成品酒在全球的销量超过5亿瓶。2008年创始人皮埃尔·卡斯特先生更是在法国业界最权威的杂志《法国葡萄酒杂志》评选出的百位葡萄酒业内最具影响力的人物中高居榜首。

值其庆典期间，卡斯特公司现任总经理阿兰·卡斯特先生专门接受了本刊的采访。让我们对这个家族企业逐步建立起行业领导力的传奇有了深入了解。

中国葡萄酒：回顾60年的经营历程，卡斯特家族持之以恒的经营理念是什么?

阿兰·卡斯特：首先是家族情感，对职业的激情，以及对成功的渴望。我们从事葡萄酒工作，热爱它，熟悉葡萄种植，酿造等全过程，表现了我们对美好事物的向往，对品质的追求，而且我们一直在不停地取得进步。就像热爱土地的农民，时刻关注自己的劳动成果，我们也一样。

中国葡萄酒；经营—家酒庄，和经营—个国际性的酒业集团，您认为最大的区别是什么?

阿兰·卡斯特：经营一家酒庄，只要关注自身的产品、发展即可。卡斯特作为跨国集团，在世界范围内选择了很多的合作者，需要考虑的方面更多。比如挑选合作的酒庄，有三个原则，首先是有比较好的声誉、社会形象；第二，要有好的土质，即风土条件，这是生产高品质葡萄酒的根本条件；第三，种植面积要够大，至少100公顷，满足卡斯特全球范围的销售。在挑选经销商方面，我们需要考虑双方的经营理念必须一致，还必须有认真的精神。经销商好像一个导演，把卡斯特的酒在各地市场有力推广。

中国葡萄酒：卡斯特的全球战略是怎样的?在中国的呢?

阿兰·卡斯特：当然，我们很想保持霸主的位置，我们有这样的意愿，还有我们有充分的技术优势。首先，公司要保持活力，在葡萄酒领域保持非常强的专业性，掌握最先进的技术。我们拥有全世界最先进的技术研发中心，涉及栽培、酿造各领域，在我们的研发中心有来自各国的酿酒师，有法国人，意大利人、俄罗斯人，还有中国人。

今天，在中国市场，卡斯特已经有10个经销商，分别拥有不同的系列产品，针对经销商的优势，广泛推广，拥有了很高的市场占有率。目前我们不打算增加经销商，而是通过在上海的代表处，对这些经销商进行指导，给他们各方面的支持，使得他们更好地推广卡斯特品牌，销售卡斯特产品。对卡斯特本身而言，我们用“卡斯特”这个家族签名表示我们对产品质量的承诺。

中国葡萄酒：请您展望一下中国葡萄酒生产和销售市场的前景?

阿兰·卡斯特：中国是非常有潜力的市场，要求我们非常严肃认真地对待，应对新兴市场的发展状况，我们要做好充分的准备，比如我们对中国市场发展的时时关注，我们努力创新自己的技术。现在，很多法国人在中国选址投资建酒庄，也是看中了中国巨大的发展前景。