糜 林 李金凤 沈晓昆 戴网成

摘要介绍了鸭的生物学特性、果鸭共作的优势及配套设备,以期为果树、水禽的可持续生产提供新途径。

关键词果鸭共作;优势;生物特性;配套设备

中图分类号 S834 文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)11-0235-02

果鸭共作将果树生产与水禽生产有机地结合起来,互惠互利、和谐共生。果园为鸭提供生活空间、丰富的食物、新鲜的空气,鸭为果树除草、除虫、施肥。

果禽共作的禽种虽说有多种选择,可以选择鸡、鹅、鸭。但选什么禽种还是大有讲究的,鸡、鹅、鸭中以选鸭最好。鸡只能白天、晴天活动,而鸭既能白天晚上活动、又能晴天雨天活动,鹅为草食动物,虽能除草,却不能除虫,鸭为杂食动物,既能除草、又能除虫。鹅的体型大、行动迟缓,鸭的体型小、行动快捷。鹅的繁殖能力差,鸭的繁殖能力强。多数鸡会飞到树上,不利于果树生长,对围网的要求高,鸭则不会上树,对围网的要求低。果园养鸡通常要等鸡长得比较大,所有的免疫接种做完后,即3～4个月时才可以放入果园中,鸭子则可以比较早地放到果园中去。如在稻鸭共作上,6月中下旬已经实现了零日龄放鸭。

日本果农已在果园开展了果鸭共作的实践,日本的农业研究院所进行了果鸭、果鹅共作方面的研究。国内也已着手开展果鸭共作。

1鸭的生物学特性

果鸭共作充分利用了鸭的生物学特性。因此,有必要对鸭子生物学特性全面加以认识。很少有哪一种家禽能像鸭子具有这么多的特性、功能。在稻鸭共作中,鸭对水稻的作用有除虫、除草、施肥、中耕浑水、刺激水稻生长。……