邓伟珍 李 琼 李宏文

摘要从品种选择与处理、播种与育秧、合理密植、肥水管理、病虫螺草害防治和收获等方面总结了有机稻高效栽培技术,以期为有机稻栽培提供参考。

关键词有机稻;高效;栽培技术

中图分类号S511文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)11-0184-01

近年来,在华南农业大学及省、市、县农业等有关部门的大力支持和具体指导下,梅州丰华有机农业发展有限公司利用五华县横陂镇叶湖村原国有异地开发新垦耕地进行有机稻生产。该基地面积33.3hm2,其土质、灌溉水、空气良好,周边环境无污染,2006年该基地获得香港有机认证中心检测认证。2007~2008年早、晚二造共计进行有机稻生产80 hm2,平均产稻谷5 280kg/hm2,产值52 275元/hm2,纯利34 275元/hm2,获得较好的经济效益和社会效益。现将有机稻高效栽培技术总结如下。

1品种选择与处理

选择未经基因改造、食味品质优良、综合抗性强、丰产的品种,如五星丝苗、象牙香占、美香占、野红米等。早造于3月1~2日(晚造于7月上旬)开始浸种、催芽,用种子26.25~30.00kg/hm2。浸种催芽前用成都绿金生物科技有限责任公司生产的绿晶0.3%印楝素乳油400倍稀释液浸种2h,然后用清水浸种12h后起水用竹箩催芽。

2播种育秧

有机稻种植选择环境无污染、灌溉水源洁净的地块。秧盘育秧按1hm2大田用秧地120m2,用561穴的秧盘600个/hm2或用434穴的秧盘750个/hm2,整地时施用有机水稻生产肥(精制有机肥,有机质养分≥30%,有机N、P、K≥8%),秧盘上的营养土不施用任何肥料。大田育秧,按1hm2大田用秧地0.2hm2,整地时施用“有机水稻生产肥。秧厢做到平、烂、净。于谷种催芽至露白后开始播种。……