王俊平

摘要通过对食品冷库鼠类生态进行短期调查和防治研究,总结出大型食品冷库这一特殊场合鼠类的调查和控制方法。用粘鼠板法和粉剂法进行鼠种类和密度的调查,用多种不同食物进行诱饵选择性试验,结果表明鼠类摄食含水分多的甜玉米显著高于小麦、干玉米,在不停产清库的条件下,饱和投放溴敌隆甜玉米毒饵结合粘鼠板灭鼠,灭鼠率可达97%以上。

关键词食品冷库;鼠类;溴敌隆毒饵;粘鼠板

中图分类号S443文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)11-0115-02

随着人们生活水平的进一步提高,低温冷冻食品的种类和数量大大增加,各城市周边都相应建设了一些规模较大的冷库。由于冷库本身的特殊环境,如密封性能好,内部光线昏暗, 食物丰富,货物存放紧密且无防害通道;加上入库货物来源广泛,种类繁多,编织袋、纸箱、泡沫箱等多种包装入库,鼠类随货物进入的几率也随之增加。冷库内一旦有鼠侵入,将会造成鼠密度高、灭鼠难度大的现象。针对冷库的上述特点,笔者于2009年3~4月,对某冷库采取了以下试验与研究,现报告如下。

1现场概况

所选冷库最大容量为5 000t,建筑面积约为2 000m2,分为1号库、2号库、3号库;其中1号库为低温冷藏库,2号库设计为低温冷藏和保鲜两用库,3号库为速冻库。发生鼠害的是1号库,面积约800m2,温度在-20℃左右,库内存有多种肉类冷冻食品、大量海鲜、水饺及甜玉米等。甜玉米入库时发现有老鼠,其并未因冷库低温而冻死,反而对冷库造成为害。甜玉米存放已半年,灭鼠前许多食品包装被鼠类咬坏,食品被盗食严重,鼠粪冻在食物上造成污染,新鲜鼠粪和鼠咬痕随处可见。……