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最是江南好春色

2009-06-19玛格非

数码 2009年4期
关键词:西塘乌镇门票

玛格非

烟花三月,江南处处草长莺飞,诗歌一样的春天由此在那些水乡古镇的清波与小桥上展开……

在江南,无论是春雨缠绵,还是阳光明媚,你都能找到属于自己的温馨时光在江南。

不论是小巷深深、粉墙黛瓦的姑苏。

还是烟柳花桥、满楼红袖的钱塘,你都能沾染到一点江南的风雅和惆怅。

春天,褪下冬装,扛起心爱的相机,跟着我们的脚步去江南采风吧。

姑苏的浮生若梦

提到苏州,自然会想到“水乡泽国”、“粉墙黛瓦”、“园林甲天下”……但是所有这些都比不上一个“清逸”。

清逸,是这个城市的性格。2500多年的积淀,让这个城市愈发显得仙风道骨,生机勃勃,姑苏老城不大,没有宽阔的马路和高耸的大厦,有的是小桥流水、老街深巷。你看那深巷里磨得光溜溜的青石板;那咿呀作响,散发着淡淡木香的宅门;还有门口青苔斑斑的石狮子……这些才是苏州城最深的梦。

倘若你能在一处临河的江南老宅住上一宿,趁着夜色推窗四望,暮霭沉沉,灯火摇曳,小桥流水,小船乃有声。心随灯影游动,摇摇晃晃之间,悠悠荡荡之上,在无着落处恍惚在恍惚中感受。恍惚间,感受着姑苏城的浮生若梦。

苏州,古称吴,现简称苏,拥有姑苏,吴都、吴中、东吴,吴门和平江等多个古称和别称。苏州自有文字记载以来的历史已有4000多年,是全国首批24个历史文化名城之一春秋时期,这里是吴国的都城,至今还保留着许多有关西施、伍子胥等的古迹。隋文帝开皇九年(公元589年)始定名为苏州,以城西南的姑苏山得名,沿称至今。苏州城建城早,规模大,水陆并行,河街相邻,古城区至今仍坐落在原址上,为国内外所罕见。

拙政园

一座最具江南水乡特色的园林,称得上是园林艺术中尽善尽美的典范。拙政园的布局以园中的池塘为中心亭台、厅榭、花木、水廊环绕四周。

门票:旺季70元、淡季50元开放时间:7:30-17:00

香雪海

邓尉香雪海位于光福古镇邓尉山一带,这里自古为江南赏梅佳处,此时正是赏梅的最佳季节。唐朝的陆龟蒙,宋朝的范成大,都曾徜徉于光福的山水花木之间。

门票:20元导游讲解为20元/次开放时间:8:00-16:30

枫桥、寒山寺

张继的一首《枫桥夜泊》使得枫桥和寒山寺成为中外闻名的名胜。枫桥与寒山寺前的江村桥遥相呼应,每年除夕,很多游人都会赶往寒山寺听钟声。

门票:枫桥25元,寒山寺20元开放时间:7:00-18:00

苏州博物馆新馆和忠王府

建筑大师贝聿铭的封山之作。在这里既可以欣赏到大师的作品,也能同时参观太平天国李秀成的忠王府,更重要的是可以通过博物馆的窗口了解40(30年的姑苏文化。

门票:免费开放时间:9:00-17:00

TiPS

苏州特产基本是一些丝绸和苏式糖果糕点,丝绸商店在接驾桥南面比较集中,观前也有一些。糖果糕点以采芝斋、稻香村,叶受和为好,都在观前街。园林周边小店可能会有欺诈行为,尽量不要在园林周边购物。

苏州美食

卤汁豆腐干

既可作蜜饯品尝又可作为家常菜肴或筵席卤菜是苏州豆制品类中的著名特产。它色泽酱红,香味独特,饱含卤汁,鲜甜软糯,兼有卤菜和蜜饯两种风味。

太湖莼菜

莼菜是一种多年生的水生植物,莼菜的叶子呈椭圆形深绿色背面分泌出种类似琼脂的粘液,含有丰富的蛋白质,葡萄糖等多种成分,可煮可炒,不仅是风味独特的珍贵蔬菜,而且有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效。

松鼠桂鱼

此鱼色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,乾隆食后大为赞赏松鼠鱼便传扬出名,如今,松鼠鱼以桂鱼作原料,桂鱼肉质细嫩、骨疏刺少、经剞花、油炸后、头大口张,尾部翘起,内似翻毛、形似松鼠、浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时、还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。

特别看点

1.同里是一座幽雅恬静的居住型江南古镇,既有园林式的水乡景致,又有“东方威尼斯”的人文情调。退思园是晚清私家园林建筑的经典,值得一看。

2.嘉荫堂与崇本堂隔河相望,俗称两堂,值得去欣赏一下其雕梁画栋。其中嘉荫堂建于民国十一年间(1922年),著名爱国诗人柳亚子先生曾在此居住。

3.同里镇东边,同里湖上有一个小岛叫罗星洲,乘船前往,沿途可欣赏同里湖烟波浩渺、渔帆点点的水乡景色。

同里美食

状元蹄、三丝鱼卷、响油鳝糊、袜底酥、百果蜜糕、青园子、闵饼、猪油年糕、酒酿饼、小熏鱼等。

同里,重商的退思草堂

同里,旧时称“富士”唐初,因其名太奢,改为“铜里”:宋代,又将旧名“富士”两字相叠,上去点,中横断,拆字为“同里”,沿用至今。名字虽然改了,同里却一直保留了她“重商”的性格,至今小镇里的商业气息依日很浓。

与江南所有的古镇一样同里的小镇一样是小桥流水名人故居老街深巷唯独的差别,就是同里镇上有座世界文化遗产的“退思园”。如果不是去看退思园大可不必去同里。

地理位置

同里位于苏州南侧的吴江,市古运河之东,四面临水,八湖环抱(同里、九里、澄湖、沐庄、白砚、叶泽、南星、庞山湖),东距上海虹桥机场80公里,南接318国道,西连苏嘉高速公路,北离苏州18公里。

门票:同里实行一票制,80元/人,当天一次有效,可以参观10个景点。

交通情况

如果选择飞机,可以先到上海,然后换汽车。

如果选择火车,可以先到苏州然后换汽车。

周庄,梦中的江南水乡

周庄位于苏沪之间稠密的冰网中像一片荷叶,被淀山湖四面环绕。周庄以她旖旎的秀美水色、九百年的人文历史古韵犹存的建筑格局淳朴的民俗风情,冠绝江南被吴冠中赞为“集中国水乡之美”。

周庄的名声实在太大了绕过她似乎江南的旅游行程就不那么完整了。可惜的是,这些年,去过周庄的游人大多都会感慨,“周庄的游人太多,商业气息太浓夜晚的灯光太艳,门票太贵……”

那个冠绝江南,静谧温柔的梦里水乡究竟哪里去了,趁着年后各地的游客陆续离开周庄,我只身一人去周庄寻梦了……

特别看点

1.周庄最著名的应该就是双桥了。陈逸飞先生1984年在美国创作的一幅《故乡的回忆》画的就是周庄的双桥从而让双桥闻名中外。

2.沈厅是江南民居之最雕梁画栋,宏大气派,值得欣赏

周庄美食

元末明初沈万三为江南首富特聘名厨烹调各式佳肴冠以“万三家宴”。其宴讲究

时鲜,选料精致、色、香、味形俱佳。特色菜有,万三蹄三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。

乌镇,江南最后的枕水人家

《似水年华》里乌镇的青石板路彷佛永远是潮湿的,在两侧斑驳的墙壁掩映下,显得内敛而安静,透着淡淡的隐忍和儒雅。

乌镇临河而建的老房子有一半是在水上面,她是江南真正意义上的枕水人家,我曾先后三次踏上乌镇的土地,感受她千年的吴越遗风乌镇对我来说,每块青石板都浸润着淡淡的墨香……

地理位置

乌镇地处浙江省桐乡市北端,西邻湖州市北界江苏省吴江市,为二省三市交界之处。陆上交通有县级公路姚震线贯穿镇区经姚震公路可与省道盐湖公路、国道320公路,318公路,沪杭高速公路相衔接。乌镇距桐乡市区13公里,距周围嘉兴、湖州、吴江三市分别为27公里、45公里和60公里,距杭州,苏州均为80公里,距上海140公里。

门票:乌镇景区分成东西两个景点

东栅景区:门票实行一票制,票价100元/人,当天一次有效,可参观游览所有20多个景点。

西栅最区:门票120元/人。

交通情况

为方便游客一站式出游,乌镇旅游公司和邻近大中城市客运部门联合推出了公路旅游专线,现已开通上海、杭州,南京到乌镇的三条专线,外地游客可先乘坐飞机或火车到这几个城市的旅游集散中心乘坐。

乌镇没有铁路站坐火车来乌镇旅游,可到嘉兴换乘汽车到达乌镇。

乌镇美食

红烧羊肉、白水鱼、三白酒、姑嫂饼、定胜糕、熏豆茶都值得一尝。

特别看点

1.乌镇的街道和民居都沿溪、河建造,所谓“人家尽枕河”,值得流连漫步,好好欣赏。

2.乌镇的皮影戏馆值得一看,可以看到典型的南方皮影表演。

3.乌镇是蓝印花布的原产地之一。宏源泰染坊是始创于宋元年间的蓝印花布制作基地也是蓝印花布制品集散中心,喜欢江南特色蓝印花布的朋友可以去参观一下。

南浔,过往的江南浮

看惯江南的小桥流水,粉墙黛瓦和市井乡土,再到南浔,顿时觉得宽敞明亮了起来。在这里,上海滩上的顶级人物只是族谱里不起眼的小角色;在这里,近代史上的显赫人物,一条街面上可能会冒出两三个。那种华贵到骨子里的绚烂,唯有拿“惊艳”二字去形容,和南浔比,上海滩的百乐门也不过是个小字辈。孙中山临终时身边有两个南浔人,一个是张静江,一个是庞青城。庞青城是孙中山入殓时奉安大典的主祭,孙中山病危时拉着他的手嘱托后事。张静江更是倾其家产支持过孙中山革命。

在南浔的张静江故居中堂两侧,悬挂着孙中山题写的一副对联“满堂花醉三千客,一剑霜寒四十州”。从张静江故居到人称江南第一豪宅的张石铭旧居也近,宅院主人张石铭为张静江的堂兄,西泠印社创始人之一,民国年间一起震惊中外的绑架悬案便发生在此公身上,据说是上海滩黄金荣,杜月笙派手下干的。此公能引起流氓头子的兴趣,其身价也可见一斑。江南六大古镇里,南浔的古今往来,是最值得细细品味的。

特别看点

1小莲庄是个比较有特色的园子,西边由数十棵古香樟树组成了古树长廊。园子的外园有10亩荷花池池边有逶迤的中式长廊和尖顶的西式小姐绣楼,很典型的江南园林。

2百间楼也值得一看,其特色是依河立楼,河道蜿蜒逶迤,有石桥相连。楼房为传统的乌瓦粉墙,形成由轻巧通透的卷洞门组成的骑楼式长街。最集中的一段是河东岸的莲花桥到长桥,房屋较为整齐。密密扎扎地布满了河岸。

3南浔史馆原为南浔商会旧址,始建于1926年,为中西合壁建筑风格的建筑物,也值得看看。

地理位置

南浔位于浙江湖州市,318国道和古镇擦肩而过。

门票:景点门票100元/人,包括嘉业堂藏书楼、小莲庄、张石铭旧宅,张静江故居,刘氏梯号(俗称“红房子”),广惠宫、百间楼,南浔商会,求恕里九大景点。

交通情况

公路:走318国道或湖盐省道(湖州-嘉兴海盐)皆可到达南浔。

航空:到杭州萧山国际机场、上海浦东国际机场,上海虹桥国际机场转汽车可到。

西塘,最美丽的江南水乡

西塘被称作“最美丽的江南水乡”、“生活着的千年古镇”。西塘的美,完全是因为她的宁静和散漫。

江南的古镇,大多被现代商业文化重新包装,不是灯红酒绿,就是商铺林立,唯独西塘,几百年来默默地守着江南水乡的寂寞和内敛,清逸和宁静,去过西塘的人们都会发现,西塘因散漫与宁静才充满了诗情画意。

特别看点

1西塘镇文化底蕴深厚其代表性建筑为倪宅是典型的江南书香门第的院落。

2西园是镇上景色最幽美之处值得一看。

3西塘作为典型的水乡,其石桥很有特色整个古镇共有100多座石桥,具代表性的有卧龙桥、五福桥、送子来凤桥万安桥等。其中万安桥是好莱坞大片《碟中谍3》的最后场景拍摄地极具水乡浪漫色彩。

西塘美食

梅干菜烧肉点菜的时候要求一下皮上没有毛、肥肉不是特別多、不喜欢吃甜的同学可以要求少放糖

椒盐南瓜甜的菜,炸的

蝉衣包园很薄的豆腐皮包着菜和肉馅,好吃的标准是要看汤汁,好的汤汁应该是非常鲜美的

河蟹吃的时候要蘸加姜末和糖的醋

馄饨老鸭煲超过2个人再点这个菜

肉末野开花口感比较滑嫩

白斩鸡这个菜不是甜的

马兰头当地野菜,凉拌我很喜欢

小吃:绿豆汤、荷叶粉蒸肉、豆腐花大/小馄饨、熏青豆扎肉、一口粽、芡实糕、橘红糕、臭豆腐

地理位置

景点位于浙江省嘉兴市嘉善县。

门票:联票:100元/人(含五姑娘主题园及11个景点),景区门票:50元/人白天游船:手摇船100元/船(每条船限坐10人)电瓶船5元/人,整点开船,间隔半小时

晚上游船:150元/船(限坐10人)

交通信息

西塘在嘉善城区北10公里处乘坐公交前往20分钟就能到达,西塘距离上海很近可乘飞机到上海后转车去。

西塘住宿

西塘不同于其他古镇。景区同时也是居民区,所以,景区内遍布家庭旅馆。从景致来说,最好的客栈位于西街右手边,从永宁桥到环秀桥这一段是真正的临水房间开门即是水不会有行人走来走去打扰,河对面就是烟雨长廊可以眺望对岸的行人和风景,坐在河边喝茶、聊天、真是再惬意不过了!这段路上有秋雨阁、别有天、近水楼台、梅苑、萍水客栈、水云间客

栈、随缘小筑、望河客栈等,不靠河但非常有情调的客栈有清风草堂。

钱塘的烟柳画桥

“忆江南,最忆是杭州”。和苏州比,杭州更敞亮,更轻松,也更平易近人,敞亮,是说偌大的杭州城里,马路宽阔整洁,秀美的西湖水天相接;轻松,是说不需要背负着几千年的历史文化去感受苏州园林的附会和寓意:平易近人,是说在杭州,就算不买门票也能欣赏到钱塘的烟柳画桥、湖光山色。

游杭州,你只需带着轻松心情饱览钱塘的湖光山色,追随苏小小的油壁车,或者去雷峰塔寻找白娘子的足迹,要不去灵隐寺敬炷香,看看能否感应到济公的指引……

杭州在周朝以前,属于“扬州之域”。传说在夏禹治水时,全国分为九州,长江以南的广阔地域均泛称扬州。夏禹南巡,至此造舟以渡,越人称此地为“禹杭”,其后,口语相传,讹“禹”为“余”,遂叫“余杭”。春秋时,吴越两国争霸,杭州先属吴,越灭吴后,属越。秦统一六国后,在灵隐山麓设县治,称“钱塘”。三国、两晋、南北朝时期,杭州为吴国的吴兴郡,再次归属扬州。直到隋王朝建立后,于开皇九年废郡为州,“杭州”之名第一次出现。

有着2200年悠久历史的杭州还是我国八大古都之一,人文景观同样丰富多彩,古代庭、园、楼、阁、塔、寺、泉、壑、石窟、摩崖碑刻遍布。杭州的精华无疑是在西湖,西湖之胜不在自然,而在人文,更在湖水浸润出的无数诗词歌赋、古今传奇。上千年的经营将西湖变成一座精致的园林,长堤漫步,水榭凭栏,随处皆可吟咏两句古诗,引出一段典故,山水顿时生色。

TISP:

1杭州的停车收费时间是8:00到18:00,周一到周五小车10元/小时,周末20元/小时,黄金周30元/小时。

2自行车租赁公司电话:0571-86434128、13905814517

3西湖的环湖观光电瓶车走向是单向顺时针,反方向是没有观光车的。

推荐景点

三潭印月

又称“小瀛洲”,是西湖三岛中面积最大、景观最丰富、知名度最高者,被誉为“西湖第一胜境”是江南水上庭院艺术的代表作。“湖中有岛,岛中有湖”是这里的最大特色。

门票:45元(含船票)

开放时间:7:30-16:30

岳庙

位于西湖西北角的岳湖畔,始建于公元1221年,是为纪念南宋民族英雄岳飞而建的,内有忠烈庙,启忠祠和岳飞墓。忠烈庙内的岳飞塑像,上悬“还我河山”巨匾为岳飞手迹。

门票:25元

孤山

位于西湖西北角,四面环水,一山独特山虽不高却是观赏西湖景色最佳之地。孤山既是风景胜地,又是文物荟萃之处,南麓有文澜阁、西湖天下景、浙江博物馆和中山公园山顶西部有西泠印社,西麓有秋瑾之墓东北坡有放鹤亭等。其中放鹤亭是为纪念宋代隐居诗人林和靖而建其有梅妻鹤子,之传说,亭外广植梅花,为湖上赏梅佳处。杭州菜著名的餐厅“楼外楼”就在此处。

苏堤春晓

苏堤俗称苏公堤,在西湖的西南面,南起花港观鱼北接曲院风荷是“西湖十景”之首。虽然,现在的苏堤已经是柏油路面,但是苏堤的风光依旧你去走一走,就知道绝非虚名了。如果不想走得太累可以骑自行车逛苏堤。

飞来峰和灵隐寺

灵隐寺是我国佛教禅宗十大名刹之一深厚的文化和宗教内涵无与伦比。到杭州旅游,一看西湖,二看灵隐,灵隐寺位于西湖西部的飞来峰旁,离西湖不远不可不去。

门票:飞来峰35元。进灵隐寺另购票30元

开放时间:7:30-17:00

断桥

美丽的神话故事《白蛇传》中白娘子与许仙的相会之桥,位于白堤始端。断桥之名得于唐朝,古时桥上有门,门上有檐,下雪时中间一段的雪都在门檐上,桥上只有两头有雪,远远望去,桥像断了一样,所以称作断桥。

东坡肉

一种红烧肉,一层肥肉,一层瘦肉,一层皮。传说是苏东坡发明的烧法,出锅后油润鲜红,酥如豆腐,入口即化,味道香滑却不腻口。

叫花鸡

杭州传统名莱,用西湖荷叶将嫩鸡包裹,加入黄酒等精细作料,文火煨烤,原汁不走,肉质鲜嫩,并沁入荷香酒香。

西湖醋鱼

选用鲜活草鱼,鱼肉嫩美,带有蟹肉味道,别具特色。

西湖莼酸菜

有汤中至宝之称,此菜滑嫩爽口,营养丰富,是江南出了名的传统菜。

元阳梯田

叶汉文摄Canon EOS 20D F6.3 1/320S 70mm

朝阳映入元阳梯田,迷人的光影时刻变化,我拍了许多张,每张感觉都有所不同,此张是色彩较为浓郁的。

桃花源

快门快乐摄Canon EOS 30D F11.1/80S 88mm

安徽一个叫石潭的山上,在春天各种花儿争艳绽放,微居在花间若隐若现,仿佛是桃花源的故乡。

春到人间草木知

陈桂花摄Canon EOS 400D F11 1/50S 34mm

婺源的春天最让人震撼而迷恋的是那漫及天涯的油菜花,流光溢彩,耀眼夺目。习习春风中,金色的花海潮起潮落,人在花中,花衬人面,组成了婺源春日一道亮丽的风景。

马踏春泥半是花

水冬青摄Canon EOS 400D F7.11/80S 105mm

春天的婺源是一片花的海洋,各种花一片连着一片恣意地开放着,油菜花盛放的日子也是婺源春日最动人的时刻。

月亮湾春雨

彭学平摄Canon EOS 20D F10 1/100S 70mm

在婺源诗意般的春天里,随着细细绵绵的雨丝醉在了江西山水之间。

云间渔夫

牟缜摄SONY DSC-R1 F7.11/20S 18mm

又一次来到水平如镜,清澈澄碧的漓江黄布滩拍摄(此景为漓江倒影之最绝妙动人之地)。岸边婀娜的凤尾竹更是平添了万种风情。在做后期处理时,正在苦思一张本来常规的照片应该如何有所突破,突然想起了清朝诗人袁枚的名句:“分明看见青山顶,船在青山顶上行”,在对背景进行了“倒影正置”处理后,一幅充满浪漫主义色彩的诗情画卷在眼前徐徐展开。

水墨宏村

王冬斌摄Canon Pewershot Pr01F6.3 1/15S17mm

在春雨绵绵的日子到宏村,远处的雾在山前慢慢移动,近处的宏村像一幅传统水墨画。

罗平金鸡峰

罗焱摄Nikon D40 F13 1/200S 50mm

独特的地理环境和地域,使油菜花非常壮观,视野开阔,心情也随之跳跃起来。而零星的人家,飘起炊烟,令这个世界一瞬间变得充满温情。如果说婺源的油菜花是满满的浪漫情调,那么罗平的油菜花则刚柔相济,充满了自由欢快。

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