陈永葆 郝洪波 郭向洪 陈 洁

摘要阐述了无籽西瓜的优点、特征特性,并总结了压砂地无籽西瓜的栽培技术,以期为无籽西瓜获得高产、取得较好的经济效益提供指导。

关键词无籽西瓜;压砂地;特征特性;栽培技术

中图分类号S651文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)22-0102-02

根据近年来市场对无籽西瓜消费需求的不断增加,中卫市通过品种筛选和示范,在补灌条件较好的区域推广种植“新优一号”、“鲁青一号A”等无籽西瓜,取得了良好的经济效益。现将无籽西瓜品种的特征特性及压砂无籽西瓜栽培技术介绍如下。

1无籽西瓜概述

1.1无籽西瓜的概念

根据诱发起因,分三倍体无籽西瓜、激素无籽西瓜、染色体易位无籽西瓜三大类。生产所用无籽西瓜均为三倍体无籽西瓜,它以四倍体西瓜作母本、二倍体西瓜作父本进行杂交产生的一代杂种(即三倍体无籽西瓜)。通过种子进行生产,是目前获得无籽西瓜的主要途径,最具生产实用价值。

1.2无籽西瓜的优点

一是双重优势。具多倍体和杂种一代的双重优势,适应范围广,抗逆性强,耐热耐湿且抗病力强。二是产量高。在同等栽培条件下,较普通西瓜增产30%～50%,且连续坐果能力强。三是品质好。果实成熟过程中不形成种子,因而含糖量高,一般可溶固形物含量较普通有籽西瓜高1%～2%,汁多味美。四是耐贮运。因瓜皮角质层较厚且硬度大,常温可贮存1个月,非常适合外销。五是食用方便。因食用时无需吐籽,可食部分多,食用方便。六是经济效益高。售价一般较同期上市普通西瓜价高30%左右,加之产量高,经济效益较高。

1.3无籽西瓜生长发育的特征特性

种子的特征特性:无籽西瓜种子较大,种胚(仁)发育不全且种皮较厚,特别在喙部,使幼胚难以顶破种皮出芽。其胚的重量仅占种子重量的38.5%左右(普通二倍体西瓜胚重占种子总重的50%),有相当比例的畸形胚,使种壳内的空腔体积较大(占空腔的30%),在浸种催芽过程中易积水过多而产生烂籽现象,从而导致生产上种子发芽率低。幼苗的特征特性:因种胚多为畸形,出苗后子叶较小,大小不对称且大多呈勺状,同时还易出现戴帽现象,影响苗期同化作用。另外,无籽西瓜对温度要求较高,适宜生长的温度范围较窄,幼苗出土后生长缓慢,出现真叶生长速度不及普通西瓜的现象,同时地下部根系生长也受到影响。因此,在栽培管理上若出现气候不适或管理不当,易发生僵苗或死苗现象,导致成苗率低。伸蔓期的特征特性:无籽西瓜幼苗生长弱,根系发育不良。因此,伸蔓前期植株生长较弱。5～6片真叶以后,植株生长逐渐转旺,其伸蔓速度和侧蔓出现速度均较普通西瓜快,这种优势一直持续到结果期。在生产中,若田间管理跟不上,易出现营养生长过旺的现象。结果期的特征特性:无籽西瓜植株生长旺盛,坐果期管理不当,易发生徒长现象,影响及时坐果。另外,无籽西瓜花粉没有生殖能力,依靠自身花粉不能受精结实,也影响无籽西瓜的坐果,易出现坐果率低的现象。但无籽西瓜坐果后果实膨大速度较普通西瓜快,所以需水需肥量较大。同时,无籽西瓜的抗病性也较强,生长旺盛,结果持续时间较普通西瓜要长,丰产优势也强于普通西瓜。

2压砂地无籽西瓜露地直播栽培技术要点

2.1选好耕地

一般选择砂石覆盖物较薄(≤12cm)、土壤耕作层较厚(≥30cm)的耕地种植。目前,压砂地无籽西瓜种植多采用催芽直播法种植。无籽西瓜出苗过程中,因子叶顶土能力弱,砂石覆盖物太厚而不利于子叶顶土出苗;但土壤耕作层太薄则不利于根系的下扎,对中后期生长不利。

2.2施好基肥,及早追施氮、磷、钾肥

因砂地特殊的耕作特性(严禁砂石与土层的混合),施肥一般要求以基施有机肥为主。基施有机肥可秋施或春施,以秋深施有机肥为佳;有机肥施用以充分腐熟好的羊粪、鸡粪、油饼肥较好。秋施肥一般在秋翻整地之后,进行耧条施,耧施深度15～20cm,施肥量3t/hm2。条状耧施肥注意肥料要种在翌年瓜行种植带之间,以利于西瓜生长吸收。未进行秋施肥的砂地,结合播前整地进行春条施或穴施。春条施肥与秋施肥方法相同;春穴施指播前下种时,在距瓜穴20cm处施肥,穴施深度≥5cm,穴施肥量1.0kg左右。无籽西瓜苗期生长较普通二倍体西瓜要缓慢,为促进其根系生长和地上部分发棵,前期追施肥时,不能单施氮肥,要氮、磷、钾配合施用,以氮、磷、钾三元有机复合生物肥为好。

2.3做好种子消毒与催芽

种子消毒:种子消毒与普通西瓜种子处理方法相同。种子催芽:无籽西瓜种皮厚,其种脐部分更厚,加之种胚(即种仁)不饱满,所以出芽困难,必须“破壳”才能顺利发芽。具体做法为先晒种1～2d,再用温水浸种6～8h。将浸沉入水的种子(无籽西瓜种子发芽率较低,只有浸种时沉入水中的种子才可正常发芽)捞出后用手搓洗种子表皮黏液,再用清水把黏液冲洗干净,之后用干净棉布或毛巾擦净种子表面黏液,用牙齿轻嗑一下种脐,嗑时种面垂直,立着嗑种子嘴,使其开一个小口,占种脐长度的1/2左右,嗑时一定要轻,种皮开口要小,不能伤及种仁。最后,将“破壳”种子用吸水性强的棉纱湿布包好,置于32～35℃条件下催芽,当芽长至0.3～0.5cm时即可播种。山区催芽设备简陋,一般都用土炕或具有恒温开关装置的电热褥保温催芽。经实践发现,催芽期间每天用清水淘种,易发生烂芽现象,无籽种子这种现象更为突出。因此,无籽种子催芽期间,勿需每天用清水洗种,只需把催芽所用的棉布或毛巾用温水淘洗1次即可。

2.4适时播种

以土壤温度稳定在≥15℃为底限标准,采用条覆膜种植,一般在4月上旬播种为宜。试验观察表明,西瓜苗期生长适宜的温度对根系生长十分重要,在12～13℃的地温下生长的根系,生长量仅为最适温度28～32℃下的1/50。

2.5适时合理坐水点种

压砂地西瓜种植生产所需用水主要依赖于自然降水,当降水量不能满足西瓜基本生长需要时,要采取措施进行水分补给。播种期间,当土壤含水量≥7.8%时,可正常进行催芽点种;当土壤含水量<7.8%时,则不能正常出苗,播种要进行坐水点种。坐水点种方法:播种前1d,在需下种的砂地划行挖穴,穴表面留1层细砂(3～5cm);之后在挖好的穴内补灌2.5～3.0kg水。水下渗后,第2天适时播种。

2.6及时进行人工辅助脱壳

保全苗工作是丰产增收的基础。无籽西瓜催芽点种后出苗整齐,但脱壳困难,会出现卡苗现象。为保苗全苗齐,出苗初期要人工辅助去壳脱甲,时间以下午3、4时为好。

2.7合理选择授粉品种,安排种植比例

无籽西瓜雌蕊种胚高度不育,雄蕊花粉少、干瘪、畸形、无生活力。因此,无籽西瓜种植必须搭配一定比例的普通二倍体有籽西瓜作授粉品种。授粉品种一般选择植株花粉多、花粉量大、生活力强的品种,且所用授粉品种在株型、叶形、叶色、果形、色泽等方面,与无籽西瓜品种差异明显,能用肉眼辨别、熟性一致;同时,授粉品种果实商品性好,既可作授粉用,又可作优良商品瓜销售。砂地无籽西瓜种植,授粉品种应选择当地主栽品种金城5号、鲁青抗9号较为适宜,种植采用4～5(无籽品种)∶1(授粉品种)的比例较为合适。

2.8适时进行人工辅助授粉

无籽西瓜雌雄性高度不育,必须人工授予二倍体西瓜的花粉,才能结实。可于每天早上6时、雌雄花开放后,取二倍体普通西瓜的雄花,将花粉涂抹于当天开放的无籽西瓜适宜节位的雌花柱头上,使花粉均匀散落在柱头上,花粉涂抹要均匀、足量。若授粉不均匀,则瓜形异常,影响外观质量。山区压砂地授粉时间选在刚刚开始坐果的每天上午6～10时最好。

2.9选择适宜的坐瓜节位

压砂地种植无籽西瓜,坐果节位不宜过近或过远。节位过近,易形成畸形瓜,且瓜形不整齐、果实小、果皮厚,白色秕子大而多,有硬而着色的秕子,果实还易空心,造成品质下降;节位过远,品质亦差,而适宜的坐瓜节位所结果实不仅个大、皮薄,外形美观,且白色秕子小而少,无着色秕子,果实不空心,品质优。因此,压砂地适宜的坐瓜节位以主蔓第3雌花最好,若墒情不足或开花坐瓜后无有效降雨,则坐瓜节位适当向前,以主蔓第2雌花或12片叶后坐瓜为宜。在水肥条件能满足生长的情况下,可以考虑在主蔓西瓜定个以后,通过人工授粉在侧枝上再留1个瓜。坐瓜时,必须进行人工辅助授粉,以保证坐瓜整齐一致,上市集中,便于销售。

3适时采收

无籽西瓜皮较厚,用手拍或指弹听音方法都不易判别成熟与否。因此,判别成熟度以计算果实发育天数的方法较为实用,因为同一品种的无籽西瓜在一定气候条件下,从雌花开放到果实成熟的天数是恒定的。采收西瓜最好在上午进行。采摘时,用剪刀剪摘,并带一段果柄。采收和堆放时要轻拿轻放,避免碰压和挤伤果实。

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