吃肉的男人“无能”

美国《生育与不孕》月刊报道，常吃蔬菜和水果的男人，比常吃肉制品和全脂乳品的男人，精子质量高很多。西班牙阿利坎特的研究人员，对1061名参加生育能力检查的男性进行了调查。结果发现，其中一半男性精液质量比较差，他们和另一半精液正常的男性相比，都喜欢经常大量吃加工过的肉制品和脂肪含量很高的乳制品。研究结果无疑证实了，平衡膳食对生育能力至关重要。

运动前不宜吃香蕉和巧克力

我们经常可以在体育赛事里看到运动员在比赛中吃香蕉的做法，有很多人喜欢模仿。北京体育大学运动生物化学教研室建议运动之前和运动I期间应少吃脂肪含量高的食物，以巧克力为例，其中的咖啡因可以起到兴奋神经中枢的作用，但巧克力尤其是口感柔滑的巧克力往往高油脂，高热量但含糖少，人吃了运动中不易消耗掉，反而容易造成肥胖。香蕉被很多人认为是运动食品，不过未，必人人都适合运动时补充香蕉。香蕉虽然容易消化，含糖量和含钾量比较高，而且在长时间运动期间不易饿，但却容易形成胃胀气导致运动时出现不适。因此如果吃香蕉后再运动感觉到不适，最好就不要吃了。

水果对烟民起反作用

荷兰国家公共卫生及环境研究所发现，对不吸烟的人来说，摄入大量水果和蔬菜肯定能降低癌症风险，但是对于烟民来说，多吃水果和蔬菜似乎有反作用。与每天摄入220克或者更少蔬菜和水果的人们相比，那些每天摄入600克或者更多蔬菜和水果的人可降低结肠癌风险的20％和50％。但是，对烟民而言，吃水果和蔬菜却可能增大他们患结肠癌的风险。因此，想要通过摄入水果和蔬菜来预防结肠癌似乎要看人们的吸烟习惯。

环境雌激素让男女比例变化

在大多数国家，男性人数都略多于女性，不过中国的有些地区发生了变化，男女比例开始下降。上海交通大学医学院附属新华医院教授认为一类留存于环境中被称为环境雌激素的人工合成化学物可能造成了影响，这类化合物具有体内雌激素的生物效应，可能干扰鸟类，爬行类以及哺乳类野生动物正常的内分泌功能，改变动物在发育和成年阶段胞内信号过程，并由此造成动物的雌雄性别的改变。而巴西和美国也在此前有研究指出说，男女比率的下降多发生在环境污染较重的地方。

居住地与性格也有关联

英国剑桥大学的一项研究发现，一个人选择的居住地点在一定程度上可以反映出这个人的性格，原因可用“物以类聚，人以群分”这句中国俗语解释。这项研究发现，居住在伦敦的英国人是所有英国人中最勤奋、最有创造力和最外向的，但他们也是脾气最差的；住在德文郡、康沃尔、诺森伯兰郡和泰恩赛德的英国人则明显是最不随和最神经质的：东米德兰兹的居民则比较有责任心，而且总是心情愉快。在美国的调查显示：生活在东海岸的人较为易怒、抑郁、有压力，西海岸的居民则在情绪上更稳定，镇静和放松。