您觉得什么样的男士才能被称为绅士？

陈：交谈时看着对方的眼睛，注意倾听，不打断……

您觉得一位男士做了什么行为他就绝不可被称为一位绅士？

陈：只顾自己说话，动辄打断别人……抱歉，我的标准很低。

您见过的最绅士的一位男士是？他让您印象深刻的绅士举动是？（如果这位男士不是您的家族成员，那么在您的家族中，请您列举一位绅士和他展示绅士风度的具体作为。）

陈：不知道。不记得了。四十多年前倒是有一印象，是“文革”刚开始，弄堂对面一位老先生———不知是资本家还是别的什么反动分子———挨斗挨打后，每天被勒令拿把扫帚当众扫街。我从阳台看下去，只见他头发两边分梳，一丝不苟，优雅地欠身，一手持帚缓缓清扫，一划一划，很均匀，很仔细，另一手臂还像往常那样微微背在腰后。所谓“闲庭信步”，就是这样子。他年纪大概七十岁吧，小孩子走过，骂他，唾他，他就立定，很自然地微微笑着。孩子走了，又缓缓扫地。

我亲自认识的绅士，是刘索拉的丈夫，阿克巴•阿巴斯，印度裔香港人，香港大学比较文学系主任，衔烟斗，安静地笑，一米八几高。

您见过的最不绅士的一个举动是？何人何时何处？

陈：上街，进饭馆，开会，看电视……机会太多了。但也谈不上“最不绅士”。即便独自待在家里也能见到：就是我自己———出国后，我大约知道什么叫作绅士，要学，太晚了，何况绅士学不来的。

您觉得中国绅士相对于西方传统的绅士，有什么特殊之处？

陈：我见过西方传统绅士，虽然不多，但肯定没见过他们被迫当众扫地，所以不好“相对”而比较。在中国电影或电视连续剧中当然见过很多旧时的绅士，服装不像，神态更不像。索性不扮绅士也罢，一扮演，就不像了，虽然还要做出他以为（其实是导演以为）的绅士模样。老演员没问题。赵丹、刘琼、金焰、金山、孙道临……他们小时候见过真的绅士。

有位老演员，白羽，在《风暴》中演一位文人军阀，那副儒雅而狠毒的绅士相，谈吐徐缓，斯文入骨。

您觉得在现代社会做一位绅士有困难吗？哪些困难？

陈：我也不晓得我们如今这算不算“现代社会”。豪宅、美车、会所、雪茄、高尔夫球，并不就是“现代社会”。但如今“做一位绅士”一点不难，谁见过绅士呢？还以为很像。

您在公司的年会、朋友的婚礼和私人的酒会分别会如何着装？烦请详细描述一下服装搭配，比如样式、颜色或品牌。

陈：我只有一两套出客穿的衣服，全是黑的，谈不上搭配。除了两件阿玛尼上装———阿玛尼上装的伟大是正好适合中国瘦男人———我不在乎，也不清楚品牌。

您在高级西餐厅会如何表现，比如点菜、点酒等细节？

陈：很抱歉，我亲历过饥荒年代，至今不顾吃相。别问我这些雅问题。我不会因为自己是所谓艺术家就在“高级场合”装自己。假如在昂贵的自助餐厅，我会在没人瞧见的片刻多拿好几只牡蛎。团坐点菜的场合，众人客气———也许真的饱了，或过惯锦衣玉食的日子———不再动菜，我要是谗，还会伸筷子。

您觉得女性在您的生活中占有怎样的地位？您会如何对待一位火辣性感的女子？

陈：我刚从上海尽孝道回来，陪伴母亲，下个月还要去。“火辣”或“性感”的女子常会遇见吧，在街上一眼就能辨别———谢谢上帝赐我眼福。不过既火辣而又性感的女子，不容易见，我要想想看。如果有这样一位女子居然和我搭腔，我更要想想看：该怎么办？这是经验的问题，有些经验不是你要有就有的。

您觉得绅士必看的一本杂志或一本书是？

陈：真的绅士就是一本书，我愿好好看“他”。

您觉得您是一位绅士吗？为什么？

陈：我是一位老知青。

您觉得艺术家和绅士是互相抵触的概念吗？为什么？

陈：要看人。杜尚，准绅士，博依斯却不是。马奈是个可敬的绅士，德加是个可厌的绅士，凡•高和高更不是。幸亏他俩不是。塞尚和毕沙罗则有时是，有时不是。

您觉得谁是艺术家中的绅士？

陈：你指的是中国艺术家吗？

就您认识的男性当中，您觉得绅士和非绅士的比例是？

陈：我认识人有限。我不在乎他们是不是或像不像绅士。中央美院老教授詹建俊，绅士，形神俱佳。活在这五六十年而仍然不失为绅士，是稀有动物的景观。

老一代党干部我记得颇有绅士相，他们其实出身民国时代有身份有教养的家庭，一浪漫，去革命了，没丢性命，当了官，地位高，假如心态还好，便显得十分儒雅而宽松，言语得体，淹然有风姿。从前的外交部部长姬鹏飞、侨办主任廖承志，绅士相，至少在镜头前一点不做作。周恩来通常被认为有绅士风度，但绅士并不单指风度，我们的老总理其实是位无比坚强的共产党员。

现在的党干部都是解放后长大的，绝对不可能了，哪来比例啊。不是说他们不好，但你问的是绅士。

您觉得最有绅士精神的一个城市或地区是哪里？（如果您选择了一个国外的城市或地区，那么在中国，最有绅士精神的一个城市或地区又是哪里？）

陈：有。台湾，香港。我在这两处中国领土走走看看，犹如艳遇，心想还好，没绝种。

（选自《荒废集》/陈丹青 著/广西师范大学出版社/2009年1月版）