2009年2月28日召开的十一届全国人大常委会第七次会议表决通过了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）。

这个被公众高度关注的《食品安全法》酝酿了三年，经历四审。

它带给我们的不仅仅是法律的逐渐完善的信号，更重要的是给消费者以信心，让他们愿意消费、放心地消费，在当前“保增长、扩内需、调结构”的背景下，这个层面的意义更为重要。