翟洪民　尹建林

在山东枣庄市山亭区徐庄镇，人大代表张广财是该镇远近闻名的养猪状元。近年来，他办的家庭规模养猪场采用科学方法养猪，每年存栏母猪20头，育肥猪存栏、出栏均在150头左右，养猪年收益20万元以上，走上了富裕之路。

张广财养猪的事，还得从1988年谈起。那年，枣庄市场猪肉供应特别紧张，区里为了鼓励农民多养猪，缓解供求紧张的状况，决定给养猪户补助一部分平价饲料，同时提高瘦肉型猪的收购价格。从未养过猪的张广财积极响应政府号召，从亲朋好友那里借了1000元钱，购买了20头瘦肉型仔猪，把家中一间鸡棚稍加改造，就开始了他的养猪生涯。没有人指导，他就跑书店，托人借，弄来了十几本养猪的书自学。辛勤的劳动终于换来了丰硕的成果，这年他喂养的20头猪，7个月体重就达100余千克，销售后纯收入2000元。

初战告捷，坚定了他扩大养猪规模的信心，他把目光盯在了更高的目标上——办一个家庭规模养猪场。在乡、村干部的大力支持下，他向信用社贷款3万元，在村边一块荒地上盖起了20多间猪舍，饲养了110头瘦肉型杂交猪，请来区畜牧中心的技术人员作指导，还专门购置了一台三轮车拉饲料。他根据自己的经验和书本知识，总结了一套“五要五改”的科学养猪法：仔猪上圈后，一要及时搞好防疫，二要驱虫，三要健胃，四要逐渐改变、更换饲料，五要保持圈干、槽净、定期消毒；一改单一饲料为配合饲料饲喂，二改“吊架子”饲养为“一条龙”育肥，三改熟食饲喂为生料饲喂，四改稀食清汤灌大肚为半干饲料饲喂，五改一圈一头为一圈多头饲养。由于他采用科学方法饲养，提高了饲料、场地利用率，省工、省料，缩短了猪的饲养期。他养的猪六七个月便可出栏，平均体重达到95千克，每头猪净赚108元，158头猪纯收入达到11880元。

养猪使张广财一家的生产、生活进入了一个新的天地。他家几个主要劳力各司其职，加工饲料的、喂猪的、种田的、做家务的，人人有事可干。他家栽种的0.33公顷果树和花生、红薯等作物，往年要花1200余元买化肥，自养猪后，每年只买400元钱的化肥就够了，地里大量施用猪粪后，果个大、品质好，作物产量也非常高。2007年，在区农业局提倡的“发展农村沼气，保护生态省能源”宣传引导下，他在养猪场旁边又建造了一个35立方米的沼气池，走“猪—沼—果（粮食作物、经济作物）”高效循环经济之路。他家白天烧水、做饭，全用池里所产的沼气，每年至少可节省燃煤、液化气费等1200多元，使用沼气灯给猪场照明，每年还可节约电费500余元。猪粪进沼气池再卫生不过，一点也不臭，多年养猪难解决的卫生问题迎刃而解；而用沼液、沼渣给田里庄稼、山上的果树施肥，用沼液给果树喷药治病虫害，又节省了不少农药钱，大大提高了种植效益。

他并没因此而满足，去年又饲养了种公猪1头，母猪20头，进行自繁自养，在科学饲养、疫病防治、提高瘦肉率等方面都有新的突破。他还将猪场繁殖的猪仔低价销售或赊销给其他农户发展养猪业，对困难户想发展养猪的他就免费赠送给其猪仔，使他们靠养猪脱贫致富。在他的带动下，周围15个村新发展50头以上养殖大户100余家，年户均增收8万多元。■

（山东枣庄市山亭区人大277200翟洪民尹建林）