吴俊山　陈和平　张建模　陈义勇

摘要简要介绍了蔬菜缺硼症状的田间诊断，分析了蔬菜缺硼的原因，提出了综合防治对策，以供蔬菜种植户参考。

关键词蔬菜；缺硼症状；田间诊断；原因；防治措施

中图分类号S432.3+2文献标识码B文章编号 1007-5739（2009）03-0089-01

硼是蔬菜作物正常生长发育不可缺少的微量营养元素之一，土壤中硼素的丰缺直接影响着蔬菜的产量和品质，研究证明，在氮磷钾适宜的前提下合理地施用硼肥不仅能减少蔬菜作物落花落果的发生，增强综合抗性，而且还能大幅度提高蔬菜的产量，改善蔬菜的品质。近几年来，对蔬菜缺硼症的发生与防治开展研究，基本摸清了其发生原因和防治技术，并在生产上推广应用，取得了较好的效果。

1田间诊断

田间诊断是在田间根据蔬菜作物外部的长势、长相对蔬菜某一生育时期内营养状况上的分析判断，具有简便易行、无需仪器测试的优点。蔬菜作物缺硼，首先表现为顶端生长点停止生长，幼叶畸形、皱缩，叶脉间不规则褪绿。花而不实，子房脱落。根系少且粗短，生长缓慢。不同的蔬菜作物缺硼症状各异。①茄子缺硼，顶部茎叶发硬，严重时顶叶发黄，芽弯曲，生长停止。②辣椒缺硼，植株上部生长点发育停止，叶柄和叶脉硬化易折断，叶片扭曲或花蕾脱落。③芹菜缺硼，叶柄出现纵裂，心叶变褐龟裂。茎和茎基部出现开裂缝，呈直或波状暴裂，还可引起茎横裂或空心。植株外层叶片易黄化，或引起腐烂。④番茄缺硼，果实着色不良，果肩残留绿色并伴有坏死斑，有时还产生木栓化硬皮果。⑤菜豆缺硼，4片复叶后开始发病，进入盛花期新叶失绿，叶肉出现浓淡相间的斑块，上位叶较下位叶淡，叶小、厚而脆。严重缺硼时，顶部心叶皱缩或扭曲，有时叶片局部呈褐色。⑥萝卜缺硼易产生糠心或心腐病，黄瓜缺硼易出现细腰畸形瓜。

蔬菜作物缺硼引起生长点萎缩和坏死与缺钙十分相似，但缺硼时生长点呈干死状，而缺钙时生长点则呈腐死状，缺硼的叶片往往变得厚而脆，而缺钙的叶片则呈弯钩状而不易伸展，缺硼对花器官和结实的影响比缺钙严重得多。因此，在田间诊断时要特别注意，严加区分，更不能与同时缺乏2种或2种以上营养元素，或病虫药害引起的症状相混淆。最好同时采用多种方法对植株的营养状况进行客观地分析判断，以保证诊断的准确性，从而因症施治。

2缺硼的原因

2.1偏施化肥造成营养失调

近年来，复种指数逐年提高。高产品种的种植，蔬菜产量得到明显增加，然而在获得高产的同时，土壤养分被加速消耗，加上长期以来有机肥使用锐减和化肥氮磷钾施用比例的失调，使土壤养分平衡状况恶化，影响了蔬菜作物对硼的吸收，以致蔬菜作物的缺素症状日趋普遍。

2.2土壤因素

一是土壤中硼的有效含量低，满足不了对硼敏感的蔬菜作物对硼的需求。二是土壤耕层浅、过砂或过黏，导致保水保肥能力差，引起硼等养分的流失。三是对硼敏感的蔬菜作物种植在含钙量高或石灰性土壤上，钙对硼产生拮抗作用从而降低了土壤中硼的吸收和转运，影响了蔬菜作物对硼的吸收，引起缺硼症的发生。四是土壤过干或过湿而引起缺硼。蔬菜作物的缺硼症常在高温干旱年份或季节大面积发生，这是因为土壤中有效硼主要来自有机质的分解与矿化，土壤过分干燥，不仅影响有机质的分解，减少硼的供应，而且使土壤中的硼被固定，降低水溶性硼的有效性，直接阻止硼的吸收和运转。土壤水分不足，硼的移动性减小，在土壤中的扩散速率减缓，蔬菜作物的根系通过流质机制吸收硼则受到限制，容易产生缺硼症；土壤水分过多，则会引起土壤缺氧和硼素的淋失，也会降低硼的有效含量，影响蔬菜作物对硼的吸收。

2.3遗传因素

遗传因素即品种特性。不同的蔬菜作物或同种作物不同的品种，因遗传基因的不同，对硼的需求差异很大，敏感作物有的需硼迫切则表现缺硼症。

3综合防治措施

3.1增施优质腐熟的有机肥，重施基肥，轻施追肥

有机肥不但养分全而且含硼量高，能改善土壤结构和理化性状，提高土壤的保水保肥能力，还能扩大根系的扩展范围，减轻旱害，促进蔬菜作物对硼素等营养元素的吸收。有机肥可作基肥、追肥等，作基肥用量为60~90t/hm²，作追肥15~30t/hm²沟施。根据不同肥料的移动性强弱和持效期长短，磷肥全部作基肥，钾肥2/3作基肥，氮肥1/3作基肥，硼肥全部或3/4作基肥，硼肥全部作基肥时用量为5.25~11.25kg/hm²。

3.2合理施用含硼肥料

目前市场上含硼的肥料主要有硼酸和硼砂，可作基肥、追肥、种肥或叶面施肥。作基肥可与磷肥、有机肥等混合施入，以提高施用硼肥的均匀性。试验证明，基施硼肥蔬菜作物后期效果最明显，第1年施入，以后不需每年再施或减量施用，以免造成土壤含硼过量而引发蔬菜硼中毒症的发生。因为不同蔬菜作物对硼的需要量和对高硼的忍耐程度有较大的差异，所以施用硼肥时应严格控制用量，以免发生硼中毒症。作种肥，一般以0.01%~0.03%硼酸或硼砂溶液浸种为宜，浸种时间因种子的大小而异，一般在12~24h。叶面施肥，一般在苗期或初花前期用0.02%~0.10%的硼酸溶液或0.05%~0.25%硼砂溶液600~1 050kg/hm²进行叶面喷雾，以叶片的反正面沾湿为宜，喷施要均匀，不可重喷或漏喷，每隔7~10d喷1次，叶面施肥次数还需视蔬菜作物种类、生育期的长短、缺硼程度及用量而定，一般2~4次。

3.3测土配方平衡施肥

根据不同品种蔬菜的生育特性、土壤供肥能力和肥料的增产效应，在合理增施有机肥的基础上控氮稳磷、增钾、补硼等微肥，并加强健身栽培，提高蔬菜作物的抗逆性，实践证明，测土配方平衡施肥具有明显的增产效果。

3.4合理排灌

注意改良土壤，避免因淋溶而导致硼的流失，干旱时要及时浇水，防止土壤干裂，促进硼的吸收，防止缺硼症的发生。

4参考文献

[1] 蔡骁，张菊平，张兴志.蔬菜缺硼症状及防治方法[J].西北园艺（蔬菜专刊），2008（4）：41.

[2] 徐同云.蔬菜缺硼症状与防治方法[J].现代农业科技，2007（4）：36.