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越吃越瘦的小习惯

2009-03-30

时代青年(上半月) 2009年11期
关键词:小食红素绿茶

艾 祁

不想为体重所困,想要更窈窕;不想为体形阻挠,想将所有衣服穿得风情万种;不想为健康担忧,想更长久地拥有年轻自信的身材。我们每一个人心中,都有一个想成为的人,不是你,也不是她,只是比现在更好一点的自己。

不用刻意节食、不用强迫自己吃不爱吃的食物,越吃越瘦的小习惯,你可以选择那些与自己生活环境和节奏相适合的,坚持下去,你就能轻松把住热量摄入的大关。

★吃好早餐。早餐是开启一天新陈代谢的钥匙。营养师推荐理想早餐:牛奶+谷类(面包、馒头、麦片等)+一份水果或蔬菜+一个鸡蛋。

★每天3两主食。碳水化合物是身体的燃料,拒绝主食,意味着迅速反弹。

★每天两次加餐。推荐加餐:牛奶、酸奶、水果、坚果。加餐的时间:上午10点左右、下午3点左右。

★每周吃鱼4次。鱼肉中的欧米加一3脂肪酸有助于脂肪分解。

★晚餐要尽早。晚餐要尽量在睡前4小时结束。

★慢饮白开水。每天饮用6-8杯水。慢慢饮用,避免水肿。

★少摄入盐。每天不超过6克盐。

★经常以烤、水煮或是清蒸代替油炸、红烧的烹调方式,减少热量摄入。

★去掉看得见的脂肪。在厨房里准备一把剪刀,去掉排骨上、鸡皮下、肉皮下看得见的脂肪;煲汤时等汤冷却后去掉浮油。

★小食袋。薯片、饼干、巧克力等零食如果实在想吃,也尽量买小食袋,放弃诱人的大食袋。

★喝汤。食物中进入了大量的水,食用过程中可以减少26%的热量摄入。

★吃富含维生素Bs的食物,如香蕉、胡萝卜、大豆和鸡肉。维生素B6是脂肪分解的“催化剂”。

★多吃番茄。番茄中含有丰富的茄红素。茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累。并补充多种维生素,保持身体均衡营养。如果在餐馆用餐。可以要一杯番茄汁来代替番茄。

★3杯绿茶。绿茶中的儿茶素能够抑制脂肪分解,提高代谢。每天饮3杯绿茶,三个月腰围大约可缩小5%。

★饿的时候喝咖啡。不加糖的咖啡是很好的低热量饮品。而且能够延迟饥饿感,最好饮用不含咖啡因的咖啡。

★慢一点、停一停。胃要花20分钟的时间消化食物,然后才会将满足感传达到大脑。所以感到“饱了”以前吃慢一点儿,在每一道菜之间停一下,七分饱的时候停止,可以减少不必要的热量摄入。

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