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三七小档案

2009-03-27

饮食科学 2009年1期
关键词:本草纲目李时珍明珠

李 军

三七是我国医药瀚海中一颗璀璨夺目的明珠,它“味微甘而苦,颇似人参之味”,被明代大医药学家李时珍收载入《本草纲目》后,其奇妙疗效引起世人重视。其应用至今已有400余年的历史。

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