齐振松

好的机遇往往稍纵即逝，犹如昙花一现，机遇需要用灵感去捕捉。被称为“方便面之父”的日本人安藤百福就有这样的经历。二战后，日本食品严重不足。一天，安藤百福偶尔经过一家拉面摊，看到人们顶着寒风排起了二三十米的长队，脑子里灵光一闪：如果生产一种一泡就能吃的面条，一定会受欢迎。念头产生之后，安藤百福立即付诸行动。

他于1958年春天开始埋头于方便面的开发，未果。一年后的一天，他品尝着夫人做的油炸菜肴，他脑子里突然冒出一个念头：采取油炸方法怎么样？他很快进行试验，悬而未决的难题终于迎刃而解，将面条浸在汤汁中使之着味，然后油炸使之干燥，就能同时解决保存和烹调的问题。不久，他拿到了方便面制法的专利。

1966年，安藤百福首次去欧美视察旅行，他拿着拉面去洛杉矶的超市，让几个采购人员品尝拉面，没有泡面条的碗，找到的只有纸杯子，于是把面分成两半放入纸杯中，注入开水，他们用叉子吃着。吃完后把杯子随手扔进垃圾箱。安藤由此产生了灵感：开发“杯装方便面”。在飞机上，他发现空中小姐给的装开心果的铝制容器的上部是一个由纸和铝箔贴合而成的密封盖子，脑子里立即又冒出一个念头：采用铝盖不是正好解决杯装方便面长期保存的问题吗！就这样，方便面走向了全世界。

很多成功的典范，就是缘于某些小事物所触动而冒出的小小念头。是否善于抓住这个稍纵即逝的创新念头，往往决定着一个人的创业成败。