汪雪飞　朱亚君

1、缺氮：自老叶向新叶逐渐老化，叶片瘦小，叶片基部呈黄色，干枯后则呈浅褐色，生长缓慢，茎短而细瘦，结球蔬菜不易结球或结球不良，根茎类蔬菜不膨大或细瘦。补救方法：亩追尿素7.5～10公斤，或用人粪尿加适量尿素加水稀释浇施，也可叶面喷施0.5％～1％的尿素溶液。

2、缺磷：植株矮小，叶片小，叶色呈暗绿色，下部叶片变紫色或红褐色，侧根生长不良，根菜类根不膨大，果菜类延迟结实或果实的成熟期推迟。补救方法：亩用过磷酸钙0.5公斤用水浸泡24小时(充分搅拌)，过滤后加水至50公斤，再用尿素0.5公斤混合喷施叶面，连喷2次，或亩用磷酸二氢钾100～150克加水50公斤喷施。

3、缺钾：最初在老龄叶片上显现症状，老叶尖端和叶缘变黄或变为褐色，沿叶脉呈现组织坏死的斑点，叶菜类在生长初期即出现症状，根茎类在根膨大时出现症状，结球类则在结球开始时才出现症状。补救方法：及时追施钾肥，每亩追氯化钾5～8公斤，也可叶面喷施1％氯化钾溶液或3％～6％草木灰浸泡滤液。(忌氯蔬菜不宜使用氯化钾，可施用硫酸钾)。

4、缺硼：硼与蔬菜的生殖过程有密切关系。缺硼症状在茎与叶柄处表现，茎尖坏死，叶与叶柄脆弱易折断。茎、花蕾和肉质根的髓部变色坏死，折断后可见其中心部变黑。白菜、芹菜叶柄产生横向裂纹。补救方法：亩用硼砂50～100克，先用少量温热水化解再加50公斤水进行叶面喷施，连喷2～3次，间隔7～10天一次。

5、缺钼：症状从下部叶片出现，顺次扩展到嫩叶，老叶的叶脉残留黄化，新叶也慢慢黄化，黄化部分逐渐扩展，叶缘向内翻卷成酒杯状。……