小麦

由于种植面积和亩产上调导致产量预测增力[29600万蒲式耳，本月预测美国2009／2010年度小麦供应量增加。预期产量增加而价格下跌，小麦饲用和调整用量上调1000万蒲式耳。由于主要出口国产量(特别是高品质小麦)下降将导致竞争减弱，美国小麦出口量上调2500万蒲式耳。产量预测上调抵消了需求量的增加，本月小麦年终库存量上调5900万蒲式耳。首次2009／20lO年度分品种小麦供需预测结果显示硬红春麦、白小麦和硬质小麦供应量增加。尽管初始库存较高，但产量下调导致硬红冬麦和软红冬麦供应量年比下降。预测2009／2010年度小麦农场平均价格为4.8-5.8美元／蒲式耳，上下限各下调10美分。

本月对2008／2009年度小麦供需数据的调整反映了最新出口数据及6月1日库存数据。小麦出口量上调500万蒲式耳，年终库存下调200万蒲式耳。由此导致饲用和调整用量下调300万蒲式耳，但仍保持在2000／2001年度以来的最高水平。预测2008／2009年度小麦农场平.均价格将达到创记录的6.78美元／蒲式耳，略低于上月预测水平。

由于初始库存下调100万吨抵消了产量增加的40万吨，本月预测全球2009／2010年度小麦供应量减少。全球小麦初始库存下降主要反映了2008／2009年度欧盟、加拿大和俄罗斯出口增加。全球2008／2009年度小麦出口量上调410万吨，达到1.364亿吨，较2007／2008年度创记录的水平增加1880万吨。

由于美国和前苏联12国小麦增产抵消了阿根廷、加拿大和欧盟27国的减产，本月预测全球2009／2010年度小麦产量增加。预测俄罗斯小麦产量增加100万吨，乌克兰和哈萨克斯坦因面积上调导致产量均上调50万吨。阿根廷小麦产量下调150万吨，反映了中部产区持续干旱及预期种植面积下降的状况。近期东南部产区降雨有利播种，这将部分地抵消偏北部产区面积的减少。由于西部产区持续干旱低温天气延迟作物出芽及生长并将导致面积和亩产下降，预测加拿大小麦产量减少150万吨。南部和东南部作物生长条件恶劣造成意大利和罗马尼亚产量预测下降，欧盟27国产量下调130万吨。英国小麦产量预测也下调，丹麦小麦收割面积下调。

本月预测全球2009／2010年度小麦进出口及消费量略有增加。全球小麦进口量上调80万吨，主要反映了叙利亚、土耳其和也门进口量增加。全球小麦出口量上调80万吨，其中阿根廷和加拿大出口减少被乌克兰、美国、哈萨克斯坦及俄罗斯出口增加所抵消。全球小麦消费量上调80万吨，其中中东和非洲国家食用需求增加抵消了加拿大和乌克兰饲用需求的下降。全球小麦年终库存量下调140万吨，主要反映了2008／2009年度结转库存的减少。

粗粮

玉米初始库存及产量上调导致本月预测美国2009／2010年度饲用谷物供应量增加。由于6月30日种植面积报告上调面积预测，本月预测美国2009／2010年度玉米产量为123亿蒲式耳，较上月预测增加3.55亿蒲式耳。预测玉米供应量将达到141亿蒲式耳，年比增加3.5亿蒲式耳。由于供应量增加及价格下跌刺激饲用需求，预测饲用和调整用量增加5000万蒲式耳。食用种用及工业用下调3500万蒲式耳，反映了甜味剂和淀粉需求的下降。价格下跌提振了美麦在全球市场的竞争力，预测玉米出口量增加5000万蒲式耳。预测玉米年终库存为15.5亿蒲式耳，较上月预测增加4.6亿蒲式耳，但年比下降2.2亿蒲式耳。预测2009／2010年度农场平均价格为3-35-4.15美元／蒲式耳，上下限各下调55美分。

由于国内需求下降抵消了出口量的增加，本月预测美国2008／2009年度玉米年终库存减少1.7亿蒲式耳。食用种用及工业用量下调1.2亿蒲式耳，反映了乙醇、甜味剂及淀粉生产需求的下降。玉米价格下跌一度刺激乙醇生产利润提高，但最新周度数据显示5月和6月份混合乙醇的汽油产量下降，这说明玉米用于乙醇生产的需求下降。根据6月1日库存数据，玉米饲用和调整用量下调1亿蒲式耳。基于近期装船量增加及2008／2009年度未装船量处于较高水平，玉米出口量本月上调5000万蒲式耳。预测玉米年终平均价格为3.95—4.15美元／蒲式耳，上下限均下调15美分，反映了市场对夏季价格大幅下跌的预期。

本月预测全球2009／2010年度粗粮供应量增加1300万吨，主要反映了美国玉米初始库存和产量的增加。全球粗粮初始库存上调420万吨，其中玉库存增加530万吨仅部分地被大麦高粱及燕麦库存减少所抵消。全球粗粮产量预测上调890~-吨，其中美国玉米增产仅部分地被俄罗斯玉米减产、加拿大欧盟27国和美国大麦减产及欧盟27国燕麦减产所抵消。欧盟27国杂粮及黑麦增产及俄罗斯和乌克兰大麦增产进一步加大了全球粗粮供应压力。

本月预测全球2009／2010年度粗粮进出口量均略有增加。美国和乌克兰玉米出口增加其中被俄罗斯和巴西出口减少所抵消。全球玉米饲用量上调80万吨，其中美国饲用量增加部分地被乌克兰饲用量减少所抵消。本月预测全球玉米年终量为1.392亿吨，较上月预测增加1370万吨。

油籽

本月预测美国2009／2010年度油籽年终库存量为800万吨，较上月预测增加110万吨。大豆库存增加占库存增加的较大比重。本月预测油籽产量为9630万吨，较上月预测增加180万吨，其中大豆增产幅度重较大比重。由于收割面积上调，本月预测大豆产量为32.6亿蒲式耳，较上月预测增加6500万蒲式耳。6月30目种植面积报告预测大豆收割面积较6月份供需报告预测增加150万英亩。预测大豆亩产仍为42.6蒲式耳／英亩，与上月预测持平。出口和压榨量增加部分地抵消了供应量的增加，由此预测2009／2010年度大豆年终库存量为2.5亿蒲式耳，较上月预测增加4000万蒲式耳。

本月预测美国大豆和豆类产品价格均下调。预测2009／2010年度大豆季节平均价格为8.3—10.3美元／蒲式耳，上下限均下调70美分。预测豆粕价格为255-315美元／短吨，上下限均下调20美元。预测豆油价格为31—35美分／磅，上下限各下调2美分。

本月预测全球2009／2010年度油籽将达到创记录的4,234亿吨，较上月预测增加200万吨。预测除美国以外国家产量为3 271亿吨，较上月预测增加20万吨。本月预测大豆产量将达到创记录的2.437亿吨，较上月预测增加210万吨。这主要是因为美国产量上调。另外，由于加拿大统计局上调收割面积，预测加拿大大豆产量也增加。乌克兰和美国葵花籽产量上调部分地被欧盟27国产量下调所抵消。由于收割面积上调仅部分地被亩产下降所抵消，预测加拿大油菜籽产量增加。其他变化包括乌克兰和欧盟27国油菜籽产量下调。

本月预测美国2008／2009年度大豆出口量为12.6亿蒲式耳，较上月预测增加1000万蒲式耳，反映了出口装船和销量持续保持强劲的状况。中国大豆进口量由3880万吨上调至3910万吨。另外，豆粕出口和国内需求上调导致大豆压榨量上调500万蒲式耳，达到16.55亿蒲式耳。尽管需求有所增加，但由于肉类产量下降及其他替代蛋白粕供应量加大，预测2008／2009年度国内豆粕需求量年比仍下降8％。大豆出口和压榨量增加被调整用量下调所抵消，由此使美国2008／2009年度大豆年终库存仍维持在1.1亿蒲式耳，与上月预测持平。

白糖

本月预测美国2009／2010年度白糖供应量下降10万短吨。初始库存下调10万吨。产量变化起到相互抵消作用。基于6月末种植面积报告及近期亩产情况，预测甜菜粮产量增加而蔗糖产量下降。

本月预测美国2008／2009年度白糖供应量与上月预测持平，产量和进口量调整起到相互抵消作用。基于截止到目前的产量及对年度剩余进度产量的预期，预测甜菜糖产量将减少1万吨。另外，由墨西哥进口白糖量增加15万吨，而关税配额下进口量减少4万吨。白糖需求量增加10万吨，反映了由墨西哥进口精炼糖数量的增加。

棉花

本月美国2009／2010年度棉花供需预测显示初始库存减少被出口下降所抵消，由此导致年终库存量与上月预测持平，仍保持在560万包。种植面积小幅上调，与6月30日种植面积报告数据一致。不过，由于目前生长情况不佳导致弃收面积增加，本月收割面积未做调整。预测棉花产量为1325万包，与上月预测持平。国内加工需求量也未做调整，但由于美国供应量减少及国内进口需求下降，本月预测棉花出口下调至1020万包，较上月预测减少60万包。预测年度农场平均价格为48-60美分／磅，与上月预测持平。

初始库存上调而消费量下调共同提振本月预测全球2009／2010年度棉花年终库存量上调约2％。由于一些国家2008／2009年度供需数据进行了调整，本月预测棉花初始库存增加80万包。因土耳其和乌兹别克斯坦减产，本月预测全球2009／2010年度产量略有下降。由于预测巴基斯坦、中国及泰国消费量下降，本月预测全球棉花消费量减少，但印度和叙利亚消费量增加。由于中国、巴基斯坦和泰国进口需求下降仅部分地被土耳其进口增加所抵消，本月预测全球棉花贸易量下调约100万包。尽管全球棉花库存较上月预测增加，但较初始库存仍减少近7％。

2008／2009年度及此前预测的一些数据有所调整。根据官方数据，巴基斯坦2006／2007年度消费量下调。中国和泰国2008／2009年度消费量也下调，但印度和土耳其消费量上调，反映了近期的数据和分析。基于近期数据的调整，一些国家的贸易数据也有所调整，包括美国出口量上调60万吨。巴基斯坦、中国和土耳其年终库存上调，但美国、印度、巴西及乌兹别克斯坦库存下降。

稻米

由于初始库存、进口量及产量下调，本月预测美国2009／2010年度所有稻米供应量为2.537亿英担，较上月预测减少4％。预测美国稻米产量为2.11亿英担，较上月预测减少4‰但年比增加4％。6月30日种植面积报告预测收割面积为300万英亩，较上月预测减少5％，但年比仍增加1％。长粒米收割面积下调ll％，中粒米和短粒米收割面积上调18％。预测2009／2010年度所有籼米平均亩产为7033磅／英亩，较上月预测增加1％，年比增加3％。预测长粒米产量为1.51亿英担，较上月预测减少约11％，而预测中粒米和短粒米产量为6000万英担，较上月预测增加约18％。2009／2010年度初始库存下调近7％至2170万英担，而进口量下调约5％至2100万英担。进口量减少全部为中粒米和短粒米。

预测美国2009／2010年度所有稻米需求量为2.31亿英担，较上月预测增加约1％，这完全是因为出口预测量上调。预测出口量为9900万英担，较上月预测增加2％，年比增加1％。中粒和短粒米出口量总计增加13％至2600万英担，而长粒米出口量下降1％～730075吨。糙米出口量上调5％，而糙米出口量下降3％。

美国农业部6月30日库存报告预测6月1日稻米库存量为5650万英担。库存高于预期意味着3.5月期间国内需求和调整用量减少。因此，预测2008／2009年.度国内需求和调整用量下调2％至0.325亿英担。预测2008／2009年度出口量增加4％至9800万英担。截止到6月末出口量及7月份出口预期提振2008／2009年度出口预测量上调。

预测美国2009／2010年度农场季节平均价格范围上下限各上调2.75美分，达到13.25—14.25美元／英担。相比2008／2009年度预测价格为16.05美元。国内供应量减少及全球价格高于预期将导致美国2009／2010年度价格上涨。预测2009／2010年度长粒米平均价格范围上下限各上调2.5美分，达到12—13美元／英担，相比2008／2009年度预测价格为14 84美元。中粒米和短粒米农场价格范围上调4美元，达到19.5—20.5美元／英担，相比2008／2009年度预测价格为21.5美元。

全球2009／2010年度稻米供需数据调整不大。全球产量上调不足1％，其中中国和越南小幅增产被美国减产所抵消。全球出口量上调50万吨，主要是因为缅甸出口增加。美国出口量也小幅上调。菲律宾进口量上调65万吨，达到240万吨。年终库存下调不足1％至9450万吨。