赵兴刚

摘要从肥水管理、冬季修剪、病虫害防治、科学防冻等方面介绍了果树冬季管理技术,以期为果树的冬季管理提供参考。

关键词果树;冬季;肥水管理;冬季修剪;科学防冻

中图分类号S66.05文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)19-0145-01

冬季是调整树体结构的重要阶段,果树冬季管理的好坏,直接影响到果树第2年树体的强弱、结果量的多少、品质的优劣以及越冬病虫害的危害发生等。搞好果园冬季管理,有利于促进花芽的进一步分化,确保树体安全越冬,从而为果树翌年生长发育及丰产、优质奠定良好基础。

1肥水管理

肥水管理应做好以下工作:一是尽早补施基肥。对于秋季没有施基肥的果园,根据产量、树势,结合冬季深翻全园施基肥,肥料以有机肥料为主,配施一定数量复合肥(15-15-15)。施肥时可采用环沟状、条钩状、辐射状等多种方法,在树冠投影以外挖深40～50cm的施肥沟,然后将肥料和土混合后填入沟内,最后回土填平。二是及时深翻土壤。果园深翻有利于改良土壤结构和理化性状,加速土壤熟化,使难溶性营养物质转化为可溶性养分,提高土壤肥力,加深土壤耕作层,为根系创造良好的条件。冬季深翻在果实采收后至封冻前,有利于根系恢复,减少对根系的损伤,同时能冻死土中的病菌虫卵,降低越冬基数。深翻方法有扩穴深翻、隔行深翻和全园深翻等,深度以稍深于果树主要根系分布层为度,一般为30 ～50cm。

2冬季修剪

通过冬季修剪,调整树体结构,剪掉徒长枝、密生枝、重叠枝、断垂枝,改善树冠通风透光条件,有利于树体营养的积累,促进花芽分化。冬剪在落叶后至萌芽前进行,一般从12月开始,于翌年2月结束。冬剪的方法主要是疏枝、甩放、短截、回缩、开张角度等,不同树龄应采用不同的修剪方法。对幼树注意培养树体骨架结构,选留好各级骨干枝,一般不短截,并疏除附近同向的弱枝和旺枝。对于盛果期果树,要调节好营养生长与结果的矛盾,利用辅养枝结果,适时适量回缩,利于营养物质积累,促进花芽分化,形成结果枝;强枝短截,利于营养积累,形成花芽;同时注意疏除交叉枝、重叠枝、丛生枝,能改善通风透光条件,促生花芽。对于衰老树,酌情采取主枝更新、露骨更新或轮换更新的方法进行修剪,同时注意通过短截、回缩促发新枝,使之重新形成枝冠。

3病虫害防治

一是刮皮。可以利用冬季果树休眠期及早春发芽之前的时间,刮除果树主干分叉以下的粗皮、翘皮,可消灭其中的苹果蠹蛾、红蜘蛛、苹小卷叶蛾等越冬虫源,并可检查出苹果树腐烂病、枝杆轮纹病、干腐病等枝干病害。发现病害后,及时刮除病斑,并用45%施纳宁水剂100倍液或843康复剂原液涂抹枝干。刮皮时,不能伤害果树木质部。刮皮后,将刮除的树皮带出果园,集中烧毁。但桃、杏、李等刮皮后易流胶的果树不宜采用刮皮处理。二是涂白。树干涂白不仅能有效地预防果树冬季冻害、日灼和畜禽啮啃,而且能对残留在树干上的病虫起到良好的防治作用。涂白一般结合刮皮处理,在落叶后进行。涂白的部位以主干为主,主枝分叉处和主干基部处要多涂。涂白时要由上而下,涂抹均匀,涂白高度一般为60～80cm,浓度以涂干后不往下流又不粘团为宜。常用的涂白剂配方为:水10份、生石灰3份、石硫合剂原液0.5份、食盐0.5份及油脂少量。早春时应再涂1次,可以防止果树的日烧病和冻害的发生。三是清园。结合冬季修剪,剪除枯枝老枝、病虫枝,并及时清除果园内的枯枝、病叶、僵果、残叶等,集中烧毁或深埋。四是喷药。果园清理后可以用石硫合剂对全园进行1次喷洒,以降低病虫越冬基数,减轻翌年病虫为害。也可针对不同病害进行喷药处理,如对于蛀干性害虫,采用人工钩杀或注射药剂封堵虫口。五是深翻土壤。清扫果树后至土壤封冻前,可以将果树周围树冠下深翻20～30cm,深翻后灌水,以改变土壤的环境条件,破坏害虫的越冬场所。

4科学防冻

常绿果树或落叶果树在开花、发芽时如遇到低温天气,就会影响果树的正常生长与结果,因此要注意冬季果园的防冻工作。目前常用防冻方法主要有以下几种:一是培土防寒。在结冻前于树体地上部分向地下部分交界处培土,厚度20～30cm,翌年化冻时撤除。葡萄、猕猴桃等采用埋土方式越冬最为稳妥,既能保温又能保持树体水分。二是主干束草。用稻草绳缠绕主干,不仅可有效地防冻,又可消灭越冬的病虫。三是覆盖地膜。冬季在树盘周围用绿肥、稿杆、稻草、地膜等进行覆盖,能有效的起到保温保湿与防寒作用。特别对于幼树,在霜降前于树盘覆盖地膜,然后在地膜上加盖15～20cm的草,以便增加土壤温度,防止冻害发生。四是叶面施肥。常绿果树冬季晴天中午可用0.2%～0.5%尿素液或0.1%～0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥,以提高果园湿度,增加抗冻能力。另外,要及时清除树体积雪,并根据建造防护林的要求以减小风速,减轻病害。五是浇好封冻水。在土壤封冻前,根据情况给果园灌一遍水,有利于增加土壤热容量,保证根系安全越冬。

5参考文献

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[2] 张乐森.冬季果树管理要点[J].烟台果树,2008(1):51.

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