赵进平

摘要介绍了岩山地区金银花种植技术,包括品种选择、繁殖方法、选地整地、移栽、田间管理、病虫害防治、采收与加工等内容,以供种植户参考。

关键词金银花;繁殖方法;移栽;田间管理;岩山地区

中图分类号S567.1+9文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)19-0143-02

金银花为忍冬科半常绿缠绕藤本植物,又名银花、双花、二宝花。金银花的药用部分为其未开的花蕾和花,有清热解毒、止血消肿作用,治温病发热,风热感冒,咽喉肿痛、肺炎、痢疾等症。金银花除可作为花卉用于绿化观赏外,又可用于食品、饲料、香精、化妆品,具有较高的经济价值。金银花对土壤要求不严格,山地河滩、喀斯特地貌都适宜,抗旱力强、耐贫瘠,春秋两季都能栽种。现将岩山地区金银花种植技术总结如下。

1品种选择

选择在当地有分布的野生优质高产品种用于繁殖和栽培,如大毛花生长旺盛,墩形大而松散,枝蔓长而粗壮,花蕾长,根系发达,抗干旱,耐瘠薄,适于山岭薄地和梯堰地边栽植;山银花是金银花的原始野生种,板蔓葡匐于地,叶长,花蕾瘦小,花有紫红色条纹,可用于繁殖和栽培。

2繁殖方法

繁殖有扦插、压条、分株、种子繁殖等方法,生产中以扦插繁殖为主。

2.1扦插繁殖

扦插繁殖于春、秋两季进行,春季宜在新芽萌发前,秋季于9月初至10月中旬扦插。一般在头年秋季阴雨连绵时进行选择插条。选1～2年无病虫害的健壮枝条,剪成30cm左右长(剪断处保持斜面,易生根)。摘除下部大叶子,雨天插入土中,每穴距120～150cm(肥沃地块距离可适当拉大),坑深30cm,每穴插条5～6根,分散成扇形斜插坑内,地上部露出9～15cm,填土压实。遇天旱应浇水,以提高成活率。直接扦插可在整好的栽植地上,按株行距100cm×150cm挖穴,穴径和深度各40cm,挖松底土,每穴放入堆肥5kg,然后将插条均匀散开,每穴插入4～5根,入土深度为插条的2/3,地面露1～2个芽眼,再填上细土,浇1次透水,1个月左右可生根发芽。或扦插育苗在耙细整平的苗床上,按行距15～20cm划线,每隔3～5cm用小棒在畦面上打孔,然后将插条斜插入孔内,入土深度同直接扦插,再压实按紧,填1层细土,随即浇1次透水。

2.2压条繁殖

于春秋两季将金银花枝条皮刮伤5～6cm,压入土中,待发根后带土移栽。

2.3分株繁殖

于春秋两季植株未发芽前,将母株旁新生幼株连根挖起分开移栽。

2.4种子繁殖

在每年的霜降前后,即10月下旬至11月上旬采种。种子成熟度越高发芽率就越高,因此要选择成熟的种子,采种时应采变黑的种子,绿的种子不要摘。采回的种子放入水桶或水缸中常温下浸泡3d,然后放入编织袋中用脚踩(注意要穿水鞋,以防腐蚀脚),踩至种子果肉与种核分离为度。过筛,将果肉和种核分开。捞干,在50℃的温水中瞬间烫过或用低浓度的石灰水洗,除去种核表面的蜡质层。在常温下阴干。将阴干了的种子放入干净的盆或缸中,盖上报纸或纱布存放于阴凉干燥处贮藏。待翌年立春时播种。

选择庭院周围小块地,施入基肥,整细,作成1.2m宽的低畦或高畦。若是旱地,畦面不宜过高,以防干旱,只要能排好水即可。育苗株行距10～15cm,株距5～8cm,可育苗约75万株/hm²,可供栽植80～90hm²地。畦面要平整,土壤要整细。种子播前用50℃温水泡15min,打破种子休眠。用湿沙层积催芽,即湿河沙拌种催芽,当种子露白时可播种。在立春时期雨后起畦点播,用种量为15kg/hm²。按株行距5～8cm点播。为防止蚁害可在畦面上拌入甲基异柳磷,在畦面上用筛筛入1层细土盖种子,盖至不见种为度,并将土壤压实。为保墒育苗,播完种子后即搭上小棚,搭棚可防干、抑制杂草种子的发芽为害。

苗期田间管理应注意土壤湿度,如遇干旱天气则用喷雾器在畦面上喷水。注意除草,当杂草为害时,应及时除草,可选用威霸除草剂喷施专除单叶杂草。在干旱多风时,地面可盖稻草保湿,每隔2～3d喷水1次,30d左右可出苗。齐苗后揭去盖草,加强苗床常规管理。当苗高15cm时,摘去顶芽,促进分枝。当年秋冬或翌年早春便可出圃定植。苗长至20cm时,以草木灰水进行叶面施肥或施复合肥,绝不能施用人畜粪水或氮肥,以防烧死苗。

3选地整地

栽植地可利用荒坡、地边、河渠围堤和梯田周围等零星地块,以及退耕还林地林间套种栽植。整地时不能炼山,尽量保留石山原生植被,密度不要求定量,大约种植900 ～1 200蔸/hm²,采取“见缝插针”的方式,种植在岩石块边,让金银花藤攀缘于岩石之上。整地在岩穴(缝)中挖坑,坑深约40cm。每坑施用土杂肥5～6kg,覆土回坑与肥料拌匀。若岩穴(缝)土层太浅薄,可从其他地方挖土填充。

4移栽

于早春萌发前或冬季休眠期进行,选择阴雨天及时移栽。尽量带土移栽,不让根部土团散开,覆土以盖过土团为宜,并压实,在根部盖上一些干草或小石块,以保湿润。每坑种植1～2株。

5田间管理

5.1中耕除草

每年进行3～4次除草,第1次在春季新叶萌发时进行,最后一次在秋末冬初进行,生长期间视杂草生长情况而定。要坚持“除早、除小、除了”的原则,中耕深度以25cm左右为宜。

5.2追肥

每年结合中耕除草追肥3次。2～3月,每坑开沟施入复合肥150～300g,促进花芽分化;6～7月,收花后每坑再施复合肥250g,恢复植株长势;入冬前,每坑施厩肥、堆肥、草木灰等混合肥5～6kg,开环沟施下,然后培土,以促秋梢生长,为争取翌年高产打下基础。

5.3整形修剪

用小木棒或竹枝附在岩石旁,让小苗往岩石上面生长。随着植株的长大,藤蔓增多,要根据岩石的形状进行牵引,使藤蔓能合理分布。每年秋季或冬季将植株中的老、弱、密、枯、病藤蔓剪去,以减少养分消耗,并有利于通风透光,使植株生长健壮。

6病虫害防治

金银花病害主要是褐斑病,危害叶片,多在夏秋季发生,发病时叶上出现不规则点状褐斑,中央褐色,边缘暗褐色,并生有暗褐色霉状物,严重时整片叶子枯黄、脱落,引起植株生长衰弱,发病初期叶片上出现褐色小点,以后逐渐扩大成褐色圆形病斑,也有的受叶脉限制形成不规则的病斑,病斑背面有灰黑色霉状物,一张叶片如有2～3个病斑,就会脱落。防治方法是秋季集中烧毁病残体,增加有机肥,加强水分管理,注意虫害防治。虫害主要有蚜虫、咖啡虎天牛等。蚜虫在4月上中旬发生,5～6月危害严重,15～25℃时繁殖最快,主要刺吸植物的汁液,危害嫩枝和叶片,使叶变黄、卷曲、皱缩,严重时会造成绝收。可于每年3月中旬前喷施40%乐果乳油800～1 500倍液防治。咖啡虎天牛在夏初成虫出土,于枝条表皮产卵,幼虫先在表皮为害,后钻入木质部,再向茎基部蛀食,从而使整株枯死。可用药棉蘸80%敌百虫原液塞入蛀孔内。发现成虫及时捕捉。注意金银花现蕾期严禁用毒性农药。另外,要剪去被害幼茎20cm左右,并摘除枯株,集中烧毁。冬季做好清园工作是防治各种病虫害的一条基本方法。要于每年冬季将园内的枯株和落叶全面清理,集中深埋或烧毁。

7采收与加工

金银花花期一般在4月中旬至5月上旬,开放的时间比较集中,约20d。当花蕾上部膨大,呈乳白色,基部青绿色,色泽鲜艳有光泽时采摘的金银花称“二白花”;花蕾全部变成乳白色时采摘的金银花称“大白针”。一天之内,以清晨至上午9时前所采的花蕾质量最佳,花香气浓,保色好,且不会损伤未成熟的花蕾。过早,花蕾嫩小色青绿色,质量差,产量低;过迟,花已开放失去了药用价值。金银花采后应立即晒干或烘干,以烘干加工质量最好,一等花加工率高。金银花要先杀青后烘干,其绿原酸含量最高,色泽鲜艳。杀青要迅速(一般杀青用高温30～40s),烘干的关键是掌握好温度:初烘时温度不宜过高,控制在30℃左右;烘2h后,温度可升至40℃左右,鲜花逐渐排除水汽;烘5～10h后,保持温度45～50℃;再烘10h,这时鲜花水分大部分已经排出,打开门窗放气;然后温度升至55℃,快速干燥。握之有顶手感时,即成商品。无论晒干或烘干切忌用手翻动或停烘,未干之前切忌回潮,否则商品花色和品质下降。

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