周海霞　吴小波

摘要介绍了郑黄三号黄瓜优质高产栽培技术,包括适时播种与培育壮苗、施足基肥与整地做畦、适时定植、科学管理、病虫害防治、适时采收等内容,以期为该品种的推广种植提供参考。

关键词黄瓜;郑黄三号;培育壮苗;适时定植;科学管理

中图分类号S642.204+.7文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)19-0115-01

郑黄三号黄瓜是郑州市蔬菜研究所育成的露地黄瓜优良品种,比豫黄瓜一号早熟3～5d,第1雌花节位3.0节,雌花间隔1.9节,春露地从播种至采收45～50d,平均前期(前15d)产量16.5t/hm²。郑黄三号丰产稳产,总产量比豫黄瓜一号一般增产15%～20%,生产试验产量82.5t/hm²,高产97.5 t/hm²以上。增产7 867.5kg/hm²,增值1.2万元/hm²以上。郑黄三号高抗霜霉病、枯萎病、白粉病、炭疽病、细菌性角斑病。果实细长条,绿皮绿肉,肉质脆甜,清香可口,果脐部无黄色条纹,鲜食保健作用好。经检测,郑黄三号水分含量95.79%,VC含量达19.6mg/100g,可溶性总糖含量2.10%,优于豫黄瓜一号。现将其栽培技术介绍如下。

1适时播种,培育壮苗

露地春黄瓜在有霜地区必须在当地绝对断霜后,地温稳定在12℃以上时定植或直播。北方大部分地区适宜播种期为3月上旬,多采用阳畦、改良阳畦和温床进行育苗,苗龄40～45d,4月25日前后定植,5月中旬即可采收。夏、秋季节种植,可根据前茬作物腾茬时间安排在6月中旬至7月上旬,多采用直播。子叶展开前即播种后6～7d,为促使黄瓜幼芽迅速出土,苗床内气温以白天保持25～30℃,夜间保持15～20℃为宜。子叶展开至破心即第1片真叶显露,在播种后6～12d,为促进黄瓜幼苗的下胚轴加粗生长及根系的迅速发展,苗床内温度应适当降低,即保持白天20～22℃,夜间12～13℃为好。破心至3叶1心即播种后11～12d至定植前的8～10d,既要保证真叶的陆续展开及生长点内各种器官的分化,又要使苗长得健壮及花芽能按时分化。苗床温度应白天适中,夜间偏低。即白天保持22～25℃,夜间维持在12～13℃,保证昼夜温差10℃以上。定植前8～10d即炼苗期,以限制苗的生长和增强幼苗对露地环境的适应性为中心。加大通风量和延长放风时间,逐渐撤除覆盖物,苗床内温度以白天15～20℃、夜间10～12℃为佳。温度控制应根据阳光、湿度的变化和病害的有无等因素灵活掌握。发芽期间遇雪天或寒流,可不揭草苫。育苗期间,若遇阴雨下雪天气,草苫要晚揭早盖,保温防寒,雪后及时清除积雪。若遇阴天,要在保持基本温度的条件下中午揭开覆盖物,使幼苗有一定见光时间,防止幼苗黄弱和徒长。

2施足基肥,整地做畦

基肥用量应根据土地肥沃程度而定,一般在定植前15d,结合耕地,施腐熟有机肥75～105t/hm²、氮、磷、钾复合肥750～1 200kg/hm²,使基肥和土壤充分拌匀,要求深沟高畦,畦高不低于15cm,作成拱形畦,中间高、两边低,以利大雨后及时排水、天气干旱及时灌水。

3适时定植,搭架栽培

春季露地黄瓜要在幼苗不遭冻害的前提下尽可能早定植,有利于实现高产优质高效的生产目标。具体原则是:在有霜地区,必须在当地断霜后,同时地温稳定在12℃以上,最好是15℃以上时定植。郑黄三号黄瓜一般定植6.75万株/hm²左右。为防阴冷春寒,促进秧苗早发,宜选冷尾暖头晴朗天气下午定植。定植前按预定的行距做出宽60cm、深8～10cm的定植沟,晒1～2d,定植时将苗摆在沟内,稍加覆土,以不致歪倒为度。然后顺沟浇水,水深与苗坨齐平,水量不宜过大。春季风大,为避免幼苗遭受风害,黄瓜苗定植后,应尽早支好“人”字架。方法是用1.7～2.0m长的细竹竿在距苗10cm左右远的地方,每株插1根,插成“人”字架。

4科学管理

4.1中耕松土

黄瓜苗定植后,应及时中耕,提高地温。从定植到根瓜坐住前栽培管理上要突出一个“控”字,多中耕松土,少浇水,改善根部生长环境,促进根系发育,达到根深秧壮,花芽大量分化,根瓜坐稳的目的。但蹲苗要适当,要随时根据秧苗长相加以诊断,并根据土壤干湿状况综合判断是否浇水。

4.2整枝绑蔓

黄瓜在抽蔓期初蔓开始迅速生长后,即开始绑蔓,以后每3～4片叶就结合整枝绑1次蔓。绑蔓时,要把龙头摆在同一水平上,以保生长整齐,叶片受光均匀。绑蔓一般在下午进行,可以避免折蔓。当瓜秧开始结瓜时,下部容易出现分枝,12节以下分枝全部打掉。中上部出现分枝,每一分枝留1个瓜和2片叶后打顶,防止瓜秧疯长。卷须随绑蔓时去掉,瓜秧爬满架时再摘心,促进回头瓜。下部老叶及病叶一起摘去并及时清理出园,有利于通风和减轻病害。

4.3浇水追肥

露地栽培时土壤水分蒸发量大,叶片蒸腾量也大,消耗水分多,因此浇水量应大,次数应多。浇足定植水后,在抽蔓期及根瓜生长期不干旱,一般不浇水,主要是中耕保墒,以利根系发展和壮秧。根瓜收获时开始加大浇水量,一般每5～7d浇1次水。进入结瓜盛期需每3～5d浇1次水。结瓜后期要适当降低浇水量。结合浇水追肥,前期以有机肥为主,中后期以化肥为主,一般都是浇1次清水,再浇1次加肥水。在生产中,需根据土壤保水供水能力的大小、降水多少及病害发生快慢而灵活掌握。切记雨后应浇1次清水镇压,以降低土壤酸性。

5病虫害防治

虽然郑黄三号黄瓜对霜霉病、白粉病、枯萎病具有很强的抗病能力,但也应注意病虫害的预防,以确保高产。病害主要有霜霉病、白粉病、炭疽病和角斑病等,霜霉病可用72%杜邦克露可湿性粉剂600～800倍液防治;白粉病可用15%粉锈宁可湿性粉剂1 500倍液防治;炭疽病可用50%炭疽福美可湿性粉剂500倍液防治;细菌性角斑病可用30%DT杀菌剂500倍液喷雾防治。虫害主要有温室白粉虱(俗名小白蛾)、瓜蚜(又名棉蚜)、螨虫、斑潜蝇等,可分别用25%扑虱灵可湿性粉剂1 000倍液、20%灭杀利乳油2 000倍液、20%爱福丁2号1 500倍液、10%的菊马乳油1 500倍液喷雾防治。

6适时采收

郑黄三号黄瓜从播种至始收一般40～45d,根瓜应尽量早收,以免坠秧。对生长不正常的尖嘴瓜或大肚瓜,更应早收,以免影响正常瓜的生长。腰瓜及回头瓜生长较快,开花4～12d即可采收。初收每隔2～3d进行1次,盛瓜期可每日采收。其形态指标是瓜条两头同等粗。采收时要轻摘轻放,以保持顶花带刺的鲜嫩状态。

7参考文献

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