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有机物的溶解性规律

2009-03-19兰建祥

数理化学习·高一二版 2009年1期
关键词:极性溶质羟基

兰建祥

一.相似相溶原理

1.极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂(如水),如大多数有机物难溶于水,这是因为水为极性分子,而大多数有机物分子为非极性或弱极性分子。

2.非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂(如苯、汽油、四氯化碳、酒精等),如大多数有机物易溶于有机溶剂。

3.含有相同官能团的物质一般互溶,如水(含羟基-OH)能溶解含有羟基的低级醇、酚、羧酸等。

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