在冬季，为保证奶牛正常生长发育和产奶量应做好以下技术措施：

1.做好防寒保暖冬季牛舍内的温度一般应保持在8~17℃。当夜间气温降到0℃以下时，应将奶牛赶入圈舍内过夜。在冷空气入侵、气温突然下降时，应及时堵塞后窗和通风孔，搞好圈舍的温度。特别是围产期的母牛、新生犊牛、高产牛的圈舍要适当加温，保证牛舍温度在15~17℃。此外，在无雨雪、大风的情况下，上午10时和下午3~4时奶牛在运动场内活动。

2.调节牛舍湿度相对湿度不宜超过55%。冬天要注意通风排气、保温，减少外界环境对奶牛的刺激，影响其产奶量和疾病的发生。应及时清除粪尿，保持圈舍清洁干燥。

3.饮水必须加温未经加温处理的自来水和浅井水，在冬季容易结冰，奶牛饮用后常导致消化不良，从而诱发消化道疾病。因此，在给奶牛饮水时，水温达到15~23℃。并在温水中加点食盐或豆末，有利增强牛的饮欲。

4.适量补充添料冬季，要改变奶牛的草料单一，要增加20%的能量饲料，并在其饲料中加入适量的钙和磷，一般每天可喂5~15克。尿素是补充蛋白质的有效措施，可酌量饲喂，一般6月龄以上的犊牛日喂30~50克，青年牛日喂70~90克，成年母牛日喂150克左右。但是尿素适口性差，可按1%与精料混合后拌草饲喂，喂后30分钟内不宜饮水。

5.精心抓好配种奶牛通常是“夏配春生，冬配秋生”，冬季配种准胎，可避开炎热夏季产犊，并有利于奶牛获得高产。因此，奶牛养殖户应抓住冬季的大好时机，做好奶牛的配种工作，提高准胎率，为新生犊牛顺利降生和健康生长打下良好基础。

6.注意刷拭牛体刷拭牛体保持体表清洁，促进皮肤血液循环和新陈代谢，有助于调节体温和增强抗病能力。因此，每天应早晚两次刷拭，每次3~6分钟，须周密刷拭全身各部位，不可疏漏。此外，要定期对牛舍、运动场进行消毒，并按防疫程序进行疫苗注射，有病早治疗，确保奶牛健康，保证多产奶。■

（李章锁）