1.播种可播种的蔬菜有番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜等，也可以直播芸豆、豇豆等。若在２月初定植或播种，一般在３月至４月初开始收获。育苗最好能采用电热温床育苗。

小南瓜、黄瓜、瓠瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜和丝瓜等选用早熟、丰产、开展度小、节间短、适宜于密植搭架、雌花出现早且着生密、易于坐果、耐低温弱光、耐潮湿、抗病性强等特性的品种。夜间大中棚内的小拱棚应加盖草帘，床温保持白天25～30℃，夜间10～18℃。

矮生菜豆2月中旬至下旬播种；早春叶菜如菠菜、荠菜、茼蒿、芫荽、芹菜等在下旬始播；春大白菜、春甘蓝、春萝卜等可采用大棚加小拱棚播种育苗；可开始催芽播种马铃薯春早熟菜豆、豇豆可在本月下旬营养钵冷床播种育苗，在塑料大中棚内栽培。早熟毛豆栽培本月下旬采用冷床或温床播种。

2.果菜定植茄果类，上年12月至1月上旬冷床或温床培育的秧苗，可于本月上中旬定植。瓜类，如黄瓜、瓠瓜、西瓜、甜瓜等，上年12月下旬至2月上旬采用冷床或温床培育的瓜苗，于本月分期分别定植于塑料小拱棚或塑料大中棚扣小棚覆盖栽培。1月在温室内培育的菜花和甘蓝苗可于本月中旬定植在拱棚和其他保护设施内。

3.大棚管理保护地蔬菜仍需防寒管理。茄果蔬菜部分进入采摘期，须在大棚内进行二道膜覆盖。早播的瓜类如果已去掉小拱棚覆盖，采用二道膜覆盖外，可在裙膜位置堆草束。对瓜类秧苗，夜晚在小拱棚上覆盖遮阳网、稻草帘或无纺布。

随温度回升，棚内湿气增多，做好开门与卷膜通风、关门及盖膜保温。

做好保花保果工作，用植物生长调节剂沾花或涂于子房或人工辅助授粉。

随着气温升高和棚内湿度增大，病虫害防治采取农业和药剂相结合，做好棚内温湿度管理，畦沟铺草，合理施肥水，及时整枝，摘除病、老叶，对口施药等。■